CAA Nutrición & Salud

CAA Nutrición & Salud Nutricionista en Maspalomas y Las Palmas. Podrás aprender a comer, para toda la vida, sin pasar ham

Consumo de 🥩🍖 si o no? Dejando a un lado el tema moral, totalmente respetable, la carne es un alimento real, alto en nut...
20/12/2023

Consumo de 🥩🍖 si o no?
Dejando a un lado el tema moral, totalmente respetable, la carne es un alimento real, alto en nutrientes y con un buen aporte tanto de proteínas como de grasas de calidad.

Aquí dejo el enlace del programa de donde dejo claras algunas cuestiones referentes al consumo de carne.
También lo puedes ver en historia TV (minuto 1h17)

https://youtu.be/VsMQo39Tn2I?si=tBfoRgzg68MxtIqS

A modo resumen:
Cuando la OMS se preocupa del consumo de carne avalado por un estudio donde clasifican el consumo de un filete igual que el de una salchicha y cuando dicho estudio no tiene en cuenta otros factores de hábitos de vida como el consumo de azúcar, alcohol, procesados o sedentarismo... A la vez que recomienda un consumo de 25gr de azúcar al día... Ya deja claro que no es un organismo fiable y es más bien una organización en manos de la industria 🏭🤡🍔.
Son numerosos los estudios que demuestran los problemas que causa el consumo de azúcar en la salud y las gráficas son similares en el aumento del consumo de azúcar de la sociedad coincidiendo con el aumento de enfermedades cardiovasculares, cáncer, diabetes, sobrepeso, obesidad... Pero nunca veremos a la OMS decir "tenemos que dejar de comer azúcar" ❌🍨🍭💀 EL AZÚCAR MATA Y NO ES ALARMISMO, ES REALIDAD.

Mientras sigamos creyendo que el problema es la carne, el consumo de pescado con mercurio y microplásticos, los vegetales y sus pesticidas, los enlatados y el aluminio, el arroz y el arsénico y un sinfín de paja no veremos la realidad que no nos cuentan!

NOTA: la carne no es el embutido de pavo, salchicha, chuleta de Sajonia, el pollo extratierno ni las hamburguesas de pavo y espinaca.
La carne es panceta, pierna de cordero, rabadilla, chuletón, secreto ibérico, alitas de pollo, osobuco,... 🍖🥩🥓

Hablamos de alimentación infantil 🍓🥑🙋Puedes ver el programa completo aquí:https://youtu.be/DmnuXR6RDSo?si=HRvH5jwZUA1FrW...
12/12/2023

Hablamos de alimentación infantil 🍓🥑🙋
Puedes ver el programa completo aquí:
https://youtu.be/DmnuXR6RDSo?si=HRvH5jwZUA1FrWtR
Enlace directo en historias destacadas TV.

Debemos cuidar la alimentación de los las pequeños, recuerda que la educación que les damos en edades tempranas, será la alimentación que tendrán en un futuro.

❌Canarias es una de las primeras comunidades en índices de sobrepeso, obesidad y diabetes tanto infantil como en población adulta. ❌

No se trata de hacer dietas, es educación alimentaria y siempre es un buen momento para comenzar! ❤️

Tarta de queso sin azúcar 🍰250gr mascarpone italiano200gr queso crema Arla (la única buena, no Philadelphia)700gr nata p...
09/12/2023

Tarta de queso sin azúcar 🍰

250gr mascarpone italiano
200gr queso crema Arla (la única buena, no Philadelphia)
700gr nata para montar
400gr queso de queso manchego
6 yemas de huevo
1 clara
1 caja tostarica sin azúcar y sin edulcorante
170gr mantequilla (no margarina)
Sucralosa al gusto si quieres endulzar

Base galleta:
300gr galleta tostarica sin azúcar
170 gr mantequilla
Sucralosa (diluir en la mantequilla)

*Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla fundida con sucralosa y rellenar el fondo del molde. Meter en congelador hasta añadir la crema.

Precalentar horno a 180gr.

La crema:

Mezclar todos los ingredientes y batir (huevos, quesos (fundir el queso con la nata y si queremos sucralosa)

Probar sabor por si hay que añadir más queso o sucralosa para rectificar al gusto.
Añadir en el molde sobre la base de galleta.

Hornear 30min a 180grados y los últimos 5 min gratinado.

Dejar reposar minimo 4h. (Se puede comer de nevera o temperatura ambiente)

*Puedes cambiar el tipo de queso (parmesano, gorgonzola, majorero, tetilla,...)

El próximo miércoles tenemos una cita en  con  donde hablaremos de cómo "sobrevivir" a la   y tendremos algunos consejos...
18/11/2023

El próximo miércoles tenemos una cita en con donde hablaremos de cómo "sobrevivir" a la y tendremos algunos consejos para hacer las comidas navideñas un poco más saludables. No te lo pierdas!

Aquí puedes ver el programa completo  donde hablo un poco de microbiota intestinal en   . 🦠La microbiota influye en much...
17/11/2023

Aquí puedes ver el programa completo donde hablo un poco de microbiota intestinal en .
🦠La microbiota influye en muchos procesos tan dispares como puede ser la absorción de ciertos nutrientes, la memoria o tener una piel sana. 🧠
Puedes verlo aquí: https://youtu.be/MwV0sXz3kHA?si=2JRuP3Itb5RnxCb5

El próximo martes hablaremos en  de las diferencias nutricionales de   y   tradición canaria que no debemos perder. ¿Y t...
25/10/2023

El próximo martes hablaremos en de las diferencias nutricionales de y tradición canaria que no debemos perder.
¿Y tu celebras alguno de los dos?

Hoy en Cerca de Ti con  hablando de la cesta de 30 productos por 30€ que ha sacado Carrefour. ❌ Una cesta que incluye pr...
14/09/2022

Hoy en Cerca de Ti con hablando de la cesta de 30 productos por 30€ que ha sacado Carrefour.
❌ Una cesta que incluye productos ultraprocesados con azúcar añadido como por ejemplo refresco de limón, néctar con azúcar añadido, pan de hamburguesa, galletas,...❌

No necesitamos comprar una cesta con productos establecidos y mucho menos si estos no son saludables, a día de hoy aunque el precio de los alimentos ha subido se puede hacer una compra de 30 alimentos saludables por 30€ cómo quedó demostrado en el programa 💪
Algunos ejemplos de productos por menos de 1€: legumbres, naranjas, peras, queso fresco, yogur natural, leche, huevos, calabacín, zanahoria, pimientos asados, guisantes,...
Y otros productos frescos como carnes y pescados que tienen un precio mayor se puede conseguir a mejores precios comparando entre distintos supermercados 📝

💸Como medida efectiva podría aumentarse los impuestos de los productos ultraprocesados y que repercuta en mejorar el precio de alimentos saludables frescos como carnes, pescados, verduras, legumbres....



06/05/2022

ESTRATEGIA PRA LUCHAR CON LAS CELULAS CANCERIGENAS:

1. REDUCIR GRASA CORPORAL MALA (Si, no toda la grasa es mala)
2. AUMENTAR MASA MUSCULAR
3. REDUCIR RESISTENCIA A LA INSULINA (NADA DE AZÚCAR Y REDUCIR HIDRATOS)

19/08/2021

Dirección

Avenida De Tirajana 37 Edificio Mercurio, Torre 2
Las Palmas De Gran Canaria
35100

Horario de Apertura

Martes 09:00 - 21:00
Miércoles 09:00 - 21:00
Jueves 09:00 - 21:00
Viernes 09:00 - 21:00

Teléfono

+34669908874

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