Centro de nutrición Moderna

08/03/2026

Hoy la provincia nos habla de lo que ya llevo avanzando tiempo. Relegar el éxito de ls pérdida de peso a las inyecciones sin modificar tus hábitos alimentarios y tu estilo de vida garantiza la reganancia de peso

06/03/2026

¿Conoces a alguien que esté tratándose con alguno de estos fármacos?

Son la terapia farmacológica actual para el tratamiento del sobrepreso y la obesidad.

Y es que la obesidad se ha convertido en un gran negocio y todos quieren lanzar el milagro qie dispare sus ventas. Aprovechando la necesidad de lograr resultados rápidos, utilizan un fárnaco para la diabetes para perder peso.

¿Son efectivos? A corto plazo sí.
¿Son recomendables? Pues para un sobrepeso grado 2 o una obesidad con enfermedades asociadas
puede ser un tratamiento
coadyuvante adecuado. Pero para el resto de la población no.

¿Funciona?
Por desgracia la evidencia cientifica nos dice que si no se realizan cambios en los hábitos alimentarios y en elestido de vida que se mantengan en el tiempo así como actividad física regular, al cabo de 1año la mitad de los pacientes tratados recuperará el peso perdido y al cabo de dos años el 100% habra recuperado el peso, a diferencia de los que sólo habían hecho dieta y ejercicio que mantuvieron el peso. ¿ Qué opinas?¿Cual ha sido tu experencia?

04/03/2026

En el día mundial de la obesidad vamos a repasar una serie de datos:
-El 55% de la población canaria oadece sobrepeso u obesidad.
- El 20% padece obesidad y el 35% sobrepeso.
- Esta prevalencia de exceso de peso es mayor en hombres que en mujeres.
-Nuestros niños y jóvenes tampoco se libran de esta lacra, ya que actualmente ocupan los primeros puestos como la población más afectada por el sobrepeso y la obesidad infanto-juvenil de Europa.
Detras de estos datos subyacen varias causas.
No debemos de olvidar que el exceso de peso es una enfermedad multifactorial consecuencia del:
- Sedentarismo
- Estado de ánimo alterado
- El estado hormonal. -La existencia problemas metabólicos
-La cantidad de tejido adiposo y muscular.
-El estrés.
- Las horas de descanso
-Actividad física -Hábitos alimentarios entre otros.

Como para decirle a un paciente que no baja porque tiene que comer menos y moverse más!!
Eso no es del todo así.
Sin duda el exito del tratamirnto no radica en que pueda comer sólo 500 kcal sino en cuánto tiempo voy a ser capaz de mantener esa restricción y si voy a ser capaz de manrenerlo largo plazo. Si no voy a ser capaz de mantenerlo y coexistir es mejor no hacer dietas espartanas.

Si lo pensamos friamente no se entienden estos datos:
-Vivimos en la era de la modernidad ( tenemos recetas a golpe de click, gimnasia a golpe de click, estamos más conectados que nunca)
-Cada día aparece un gurú nuevo von algún milagro debajo del brazo.
En la actualidad cada vez hay más abanico terapéutico para tratar en exceso de peso a CORTO o MEDIO plazo, ni siquiera la intervención quirurgica va a ser efectiva a largo plazo si mis hábitos no cambian.
Lo más importante no son las sumas y las restas, sino las elecciones que hacemos cada día.
Esas concesiones que nos otorgamos para calmarnos, relajarnos o sentirnos integrados.
Lo más importante no es lo que comemos sino lo que dejamos de comer para optar por darle gasolina premium a nuestro cuerpo. Lo más importante, es centrarnos en la Salud.
Por eso en el día mundual de la obesidad te animo a que empieces a cambiar tus hábitos disfrutando del proceso. Te cuento que son enfermedades que se pueden revertir y que la presencia de un Dietista -Nutricionista te ayudará no sóloa lograr tus objetivos a corto plazo sino a que seas capaz de mantener este nuevo estilo de vida!!

02/03/2026

La obesidad es una enfermedad crónica que afecta a la salud metabólica y cardiovascular. No es solo una cuestión de peso.
El lugar en el que vivimos, la economía, los hábitos dietéticos, el consumo de fármacos, determinadas enfermedades 6 el estrés y el estado emocional son algunos de los factores que pueden favorecer su aparición y mantenimiento.
Quieres que te ayudemos a comer de forma más saludable y a mejorar tu salud?

27/02/2026

Aquí no frivolizamos con la obesidad

21/02/2026

En nutrición NO HAY MILAGROS, todas las metodologias requieren un cambio de hábitos de por vida para que sean 100% efectivos.
Los últimos estudios dicen que al dejar el fármacio la totalidad de los pacientes recuperan el peso perdido.

¿Cuánto peso se recupera al dejar las inyecciones para adelgazar como Ozempic o Mounjaro? Un reciente estudio publicado en el British Medical Journal confirma que, tras abandonar el tratamiento con semaglutida o tirzepatida, la mayoría de los pacientes recupera peso. ¿Quieres saber qué sucede e...

15/02/2026

Nunca te fíes del nutriscore. La finalidad no es cuidar tu salud sino "blanquear productivos malsanos" y demonizar la alimentación natural

01/02/2026

Has cogido un atajo para perder ese peso que se enquistaba perder?
Si es así este post es para ti.

En un reciente metaanálisis ( que es el nivel más alto de evidencia cientifica) concluyó que aquellas personas que se habían sometido a una pérdida de peso usando estos fármacos. Al pasar 1 año la mitad de los pacientes habian recuperado el peso perdido. Pero visto el estudio a 2 años el 100% habia recuperado el peso.
No debemos obviar que estos fármacos no son nada baratos y que se debe de valorar el riesgo- -beneficio de a la hora de usarlos.
El sobrepeso y la obesidad no debemos reducirlo a un tema de sumas y restas. Es una enfermedad compleja con múltiple impacto a nivel metabólico a corto y medio plazo.
Huye de dietas restrictivas, y...¿si unicamente optas por cuidarte y te dedicas a observar lo que ocurre con tu peso? Te invito a que pruebes una nueva metodologia para lograr tus objetivos de pérdida de peso y mantenimiento del peso perdido!!

Graduada por la Universidad de Navarra.
Obesidad y enfermedades digestivas y deportes

01/02/2026

¿Eres de las personas que empieza una dieta una y otra vez y siente que ya nada le funciona? Aquí te traigo la explicación, estar continuamente a dieta y someter al cuerpo a la restricción nutricional altera elementos importantes del ciclo hambre saciedad y aunque a corto plazo pienses que la dieta ha exitosa la realidad es que estás firmando tu propia sentencia para meterte en la rueda de hamster de vivir en "restricción".
Lograr tus hábitos no es algo "temporal", ni dictaminó, ni siquiera algo por lo que te debas sentir bien o mal. Lograr tu cambio de hábitos habla de ti. Del momento en el que te encuentras y de cómo has sido capaz o no de integrar esos hábitos. Eso no te hace ni mejor ni peor, tan sólo te hace estar en el camino. Por eso me echo las manos a la cabeza cuando la gente me habla de métodos restrictivos como si fuesen la panacea.por desgracia hasta ahora no existe ni un sólo método para modificar tu peso y mantenerlo en el tiempo que el cambio de hábitos.
En Nutrición y alimentación moderna las palmas te ofrecemos un nuevo enfoque para que consigas tus resultados!!

23/01/2026

La OMS advierte sobre la relacion entre el consumo de carnes procesadas y cáncer y aconseja moderar su consumo, elegir alimentos frescos y cocinar de forma más segura

12/01/2026

Los fármacos inyectados para la pérdida de peso, se presentaban como la "solución costosa definitiva para la pérdida de peso.
Pero la evidencia científica no dice lo mismo. Ya son numerosos los estudios que demuestran que la REGANANCIA de peso al dejar el fármaco está garantizada y esto puede tener sentido ya que así se genera una dependencia con el fármaco. De hecho en uno de estos estudios se concluyó que la mitad de los sometidos al fármaco al año habían recuperado el peso y si ya miramos el estudio dos años la totalidad de los pacientes habían recuperado su peso a diferencia de los que habían bajado de peso de forma convencional cambiando sus hábitos que fueron capaces de sostener esa pérdida de peso.

https://www.instagram.com/reel/DTYg4ydjVm-/?igsh=MTczZXB3YzlvNXRzNg==