El Centro de Educación Alimentaria te ayuda a tomar conciencia del “qué comemos” y “cómo comemos”
Somos conscientes de como se han ido modificando los hábitos alimenticios y, al mismo tiempo, de qué manera han ido creciendo los problemas sanitarios ligados al cambio de dieta. Lo cual, supone un incentivo potente para trabajar en nutrición y dietética. Nuestro trabajo y objetivos de cada día so
n entre otras cosas:
1- "EDUCACION ALIMENTARIA" Proporcionar elementos para tomar conciencia individual de lo que perdimos,perdemos y seguiremos perdiendo sin cambiar hacia una buena conducta alimentaria, y proporcionar herramientas para reconducir la situación a un estado de "salud nutricional"
2- Aportar conceptos básicos para reconocer los alimentos vivos, sanos y sabrosos que se definen por sus valores nutricionales, sus aromas y sus sabores o condimento.
3- Describir los factores de riesgo más graves para la salud humana que resultan del consumo de productos refinados, comidas elaboradas, etc.
4- Información nutricional para prevención o tratamiento en distintas patologías.
5- Consejo dietético individualizado adecuado al ritmo de vida para contrarrestar los efectos negativos del estres.
