Clínica Nutrició Dra Barahona

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Lleida
Clínica Nutrició Dra Barahona

El nostre objectiu és la prevenció i la salut. Ensenyant a cuinar desde la medicina a la vegada qu

22/01/2026

Tomates salteados con hierbas, aceite de oliva virgen extra y queso feta.

Todo al rojo... una apuesta segura de vitaminas antioxidantes, muy necesaria para frenar el envejecimiento de nuestras células.

No me diréis que además de saludable no es atractiva la propuesta.

Con que la podríamos acompañar para mejorar?
Sirve para todo tipo de dietas?
Es una propuesta de plato equilibrado?

Estas son preguntas clave que solo con buenos conocimientos de nutrición podemos explicar o aconsejar a nuestros pacientes.

17/01/2026

Solomillo con salsa de pimienta verde y patatas paja.

Un clásico que nunca falla.

10/01/2026

Disfrutando en la barra del restaurante Sisè en Lleida.
Cocina en directo.

Un lujo para todos los que nos gusta el proceso de meticulosa preparación de los alimentos y ver trabajar en equipo a los buenos profesionales.

Después, solo queda saborear todos y cada uno de los platos elegidos.
Un placer, como siempre...

01/01/2026

Cenas de fin de año...
Y que podamos disfrutarlas por muchos más.

30/12/2025

Bizcocho sin azúcar.
Lleva fruta para endulzar.

Todo lo que puedas preparar y cocinar en casa lleva ese plus de cariño y salud que lo hace tiernamente memorable en el recuerdo de los sentidos.

La cocina puede ser terapéutica para todos, tanto para los que la preparan como para los que la disfrutan.

29/12/2025

Cebada salteada con frutos secos
Un plato ligero aunque lleno de energía para los amantes del deporte.
Por ejemplo a los que estos días disfrutan de la nieve en sus diversas modalidades.

25/12/2025

Que podamos seguir sonriendo a la vida.
Feliz Navidad y prosperidad para el 2026

24/12/2025

Curso de Navidad de este año.

Propuestas que podéis preparar en casa y compartir durante las celebraciones, este resto del año y todo el próximo, con vuestro toque propio culinario.

Con destacadas ausencias pero el mismo entusiasmo y todo nuestro agradecimiento a las que año tras año nos acompañais.

Os deseamos una muy Feliz Navidad y mejor año nuevo.

11/12/2025

Vengo del mercado, hec que me encanta, comprar directamente a los productores de proximidad.
Hoy es un día con niebla que yo, particularmente, alejaría de mi vista, pero en la conversación, ellos me han hecho recapacitar ya que consideran que la niebla propia de Lleida aporta el peculiar clima del campo que mejora la tierra de cultivo, y así obtener mejores alimentos.

Voy a tener que cambiar mi opinión sobre la niebla, si quiero seguir perteneciendo al grupo de personas que miran por su salud desde la alimentación.

19/11/2025

"Mel i mató"

Requesón con miel y nueces
Un clásico entre los clásicos. Y si además el queso proviene de Montserrat, como es tradición, ya no hay palabras para definir los recuerdos que sugiere disfrutarlo.

16/11/2025

Desayuno de lujo
No por su coste, que es simplemente alimentos naturales:copos de avena, yogurt natural, plátano, moras silvestres y granada.
Si no por sus beneficios nutricionales: hidratos, proteínas, vitaminas y fibra en abundancia.

Generalmente en lo más simple reside lo importante.
Vale la pena cuidarse por dentro, se notará por fuera.

10/11/2025

Gastronomia en Roma

Sienten devoción por comer bien, se nota que saben lo que hacen al preparar las comidas y hay que agradecer que aprecian ofrecerlo con delicadeza.

Mi impresión particular: es una ciudad espectacular con una belleza de templos extraordinaria y aunque inundada por el turismo, conserva la paciencia de cuidarlo, tratarlo bien y su vigilancia es extraordinaria.

Dirección

Calle Torres De Sanuy 4, Altell 1ª
Lleida
25006

Teléfono

+34973249637

Página web

http://www.antonietabarahona.com/

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