Punts Enlínia

Casa
España
Lleida
Punts Enlínia

Esther Farré, coaching nutricional i dietista Esther Farré, dietista i coach nutricional, especialitzada en aprimament saludable sense prohibicions.

Aconsegueix una millor versió de tu mateixa. Troba l’equilibri menjant de tot.

23/05/2026

RECEPTA: MOUSSE DE XOCOLATA PROTEIC (sense sucre) – 1 o 3 punts

Un postre facilíssim, saludable i molt saciant. Ideal per quan vols un dolç, sense sucre i sense sortir-te dels punts 😋

Ingredients (2 racions):
· 2 ous durs – 4p (o 0 punts si utilitzem només les clares. Opcional)
· 75 ml (una tasseta) de llet de coco sense sucre (Alpro) – 0p
(si és amb sucre → 6p, no interessa)
· 2 culleradetes de cacau pur – 1p
· 1 culleradeta de mel – 1p

Elaboració:
· Posem tots els ingredients en un bol i triturem amb el minipimer fins a obtenir una textura ben fina, tipus mousse.
· Repartim en dues tassetes i deixem a la nevera un mínim de 2 hores.
· Es pot menjar sol o amb fruita de temporada (amb maduixes queda boníssim!).

Punts:
Cada mousse té 3 punts.
Si utilitzes només les clares d’ou dur, queda igual de bo i cada mousse té només 1 punt. Tu tries! 😏
Us passo la foto dels ingredients i del resultat. I tranquils… no té gens gust a ou 😉

🌿 PuntsEnLinia | Coaching Nutricional
☎️ 680 634 936
✉️ estherfarre@gmail.com
---
-se

18/05/2026

🌞 Bon temps, terrassetes, amics, riures, però... què demano per beure?

Estàs en aquell punt en què tens ganes de cuidar-te… i si tinguessis la teva dietista al costat, li preguntaries: tu què demanaries?

Doncs mira, t’ajudo 😉

Alcohol → millor que no… i no cal ni entrar en detalls, ja sabem per què
Refrescos i sucs → massa sucre i molts punts (una Coca-Cola = 8p!)
Refrescos “zero” → sense punts, però carregats d’edulcorants, i per tant, molt inflamatoris.
Cafès → tampoc en podem abusar
I l’aigua… sí, està molt bé, però arriba un moment que cansa

Doncs aquí tens dues opcions TOP que tenen 0 punts, son naturals i aporten beneficis pel cos:

Opció A) 🧊 INFUSIONS AMB GEL
Algunes idees
🌿 Té verd → molt antioxidant i amb efecte antiinflamatori
🌼 Camamilla → ajuda a la digestió i calma
🌱 Poleo menta → digestiu i molt refrescant, ideal després d’un àpat
O la que més t’agradi! Totes tenen la seva aportació

Opció B) AIGUA AMB GAS (si és Vichy Catalan, millor 😉, és el de casa nostra)
Molt refrescant i ajuda a recarregar minerals, sobretot amb la calor.

Les dues opcions ajuden a hidratar-te, a saciar-te i a evitar picar entre hores. I si hi afegeixes llimona🍋, encara sumes propietats antioxidants. Un plus de salut

👉 Quan tenim els punts clars, cuidar-nos i mantenir-nos es torna molt més fàcil.

🌿 PuntsEnLinia | Coaching Nutricional
☎️ 680 634 936
✉️ estherfarre@gmail.com
---
-se

16/05/2026

Et passa que estàs a casa i comences a notar aquell run run, que no és gana, són ganes de menjar alguna cosa.

Tots passem per aquest moment i ho sabem... la fruita i la verdura són opcions saludables i de 0 punts. Però… ai… quina mandra! (pelar, tallar, preparar...😅)
I al final acabem amb allò que és més fàcil. Si no vols caure una vegada i una altra en aquesta roda de la qual tant costa sortir, aquí va un truc que funciona molt bé.

Tenir el menjar sa preparat per menjar.
Pastanaga tallada a trossets en pots a la nevera, pinya, meló…

Aliments molt saludables, amb aquell punt dolcet que ens agrada, i que, si els tenim a mà… acaben sent la millor opció.

Perquè al final no és només què tenim a casa… sinó què tenim a punt i amb pocs punts!

Quan ens ho posem fàcil, cuidar-nos també ho és😉

Si vols més consells com aquest, fes-m'ho saber als comentaris, et llegeixo.

🌿 PuntsEnLinia | Coaching Nutricional
☎️ 680 634 936
✉️ estherfarre@gmail.com
---
-se

11/05/2026

RECEPTA: AMANIDA DE CIGRONS AMB FETA (6 punts)
Una recepta facilíssima, molt saciant i alta en proteïna, calci i vitamina D. Perfecta per cuidar-te menjant bé 😋

Ingredients per 4 racions.
· 1 pot de cigrons cuits (400 g) – 10p
· Tomates cherry – 0p
· 100 g de formatge feta – 10p
· 1 cullerada d’oli – 4p
· Sal, pebre i herbes provençals al gust – 0p

Elaboració:
· Escalfa el forn a 200º.
· Renta els cigrons i els tomates i posa’ls en una safata de forn. (si ho prefereixes, pots tallar els tomates per la meitat 😉)
· Afegeix sal, pebre, espècies al gust i una mica d’oli.
· Forneja 10 minuts a 200º.
· Afegeix el formatge feta esmicolat i les herbes.
· Torna-ho al forn 10 minuts més.
· Retira, remena bé i reparteix en 4 plats sobre una base verda (rúcula o brots).

Es pot menjar en calent o en fred.
També pots guardar una ració en un pot de vidre i posar-hi l’enciam a sobre, per tenir-la feta i preparada. Ideal per emportar a la feina o per tenir un sopar ràpid a punt.

Recorda, si t'ha agradat aquesta recepta fes-m'ho saber als comentaris i guarda la publicació per quan la vulguis fer!

🌿 PuntsEnLinia | Coaching Nutricional
☎️ 680 634 936
✉️ estherfarre@gmail.com
---
-se

08/05/2026

Tens gana al cap de poc de menjar? Això fa que et costi controlar el no "picar" entre menjades? T'explico el motiu i segurament et sorprendrà.

Aquesta sensació de gana després de menjar que a vegades podem tenir i costa d'entendre el motiu, és més habitual del que creiem i passa a molta gent, però el que molts no sabeu és que:
👉 Pot no ser falta de força de voluntat…
👉 Pot ser falta de PROTEÏNA
Si menges poca proteïna tens més gana, piques més entre menjades, perds múscul, et sents més cansada durant el dia i tot això et posa el camí més difícil

LA PROTEÏNA ÉS CLAU (I MOLT!)
És la reparadora del cos. I no és només “per músculs”, sinó que:
· Regula la gana
· Manté el teu cos fort i sa
· T’ajuda a aprimar-te millor

La proteïna la podem trobar de diferents maneres.

D’ORIGEN ANIMAL: Ous, peix, carn, lactis
D’ORIGEN VEGETAL: llegums (llenties, cigrons, mongetes, soja), derivats de la soja (tofu, tempeh), fruits secs, cereals (en menor quantitat)
👉 Més opcions de les que sembla… i moltes d’elles amb poquíssims punts.

EL TRUC QUE FUNCIONA:
· Posa una mica de proteïna a cada àpat
· Varia-la

No cal complicar-se… però no mengis només pollastre, eh 😄

🌿 PuntsEnLinia | Coaching Nutricional
☎️ 680 634 936
✉️ estherfarre@gmail.com
---
-se

02/05/2026

🌿 Amanida d’espàrrecs silvestres amb ou i pistatxos · 5 punts

Els espàrrecs silvestres són lleugers, depuratius i tenen 0 punts.
A més, tenen una temporada molt curta… així que val la pena aprofitar-la.

En aquesta recepta hi afegim proteïna i greixos saludables, aconseguint un plat molt complet, equilibrat i molt fàcil de preparar.

· Primer de tot: com tallar els espàrrecs
Agafa uns quants espàrrecs amb les dues mans i gira’ls suaument.
Es trencaran sols pel punt que separa la part tendra (la punta) de la part més dura.

👉 La part tendra és la que utilitzarem per a la recepta.
👉 La part més dura la pots guardar per fer un caldo.

Ingredients (per a 1 persona)
🌱 Espàrrecs silvestres · 0p
🥚 1 ou dur · 2p
🥜 16 pistatxos · 2p
🫒 1 culleradeta d’oli d’oliva · 1p
✨ Vinagre de poma o de mòdena, sal i pebre · 0p

*Opcional per donar un toc especial a la vinagreta: una mica de mostassa o unes gotes de llimona.

Elaboració:
· Cou la part tendra dels espàrrecs amb una mica de sal i pebre. Els pots fer al v***r, a la paella o al microones fins que quedin tendres. (Si els fas al microones, afegeix una cullerada d’aigua.)
· Col·loca’ls com a base del plat.
· Afegeix per sobre l’ou dur a trossets i els pistatxos picats.
· Amaneix amb una vinagreta feta amb l’oli, el vinagre, la sal i el pebre, i si vols, el teu toc personal amb mostassa o llimona.

Una amanida molt fàcil, molt bona i molt completa.
I tot el plat… només per 5 punts.

🌿 PuntsEnLinia | Coaching Nutricional
☎️ 680 634 936
✉️ estherfarre@gmail.com
---
-se

27/04/2026

🌱 ESPÀRRECS: Un regal anti-aging de la primavera

Amb l’arribada de la primavera comencen a aparèixer els espàrrecs silvestres.
Creixen de manera natural entre matolls i marges, i en molts llocs és tradició sortir-ne a collir quan arriba la temporada.

A la cuina són un ingredient fantàstic perquè:
• tenen 0 punts
• aporten fibra i antioxidants
• tenen efecte diürètic
• donen molt sabor als plats

A més, són molt fàcils de preparar:
🍽️ al v***r, a la planxa, en truita, saltejats o com a guarnició.

En aquesta època de l’any segur que en trobaràs a la teva verduleria.
Aprofita’ls, perquè la seva millor temporada és molt curta.

Són una molt bona opció per reforçar el sistema immunitari en aquest període de l’any
i un autèntic xut anti-aging gràcies als seus antioxidants.

🌿 PuntsEnLinia | Coaching Nutricional
☎️ 680 634 936
✉️ estherfarre@gmail.com
---
-se

24/04/2026

Raïm Vs. Galeta, què trio?
🍇 Raïm: 0 punts
🍪 Galeta farcida: 5 punts

No tinc res prohibit.
Però el meu pressupost per tot el dia és de 30 punts.

Em compensa gastar-me 5 punts en una galeta?

O prefereixo menjar fruita, que val 0 punts, i així guardar-me més punts per als extres del cap de setmana?

Això és el que passa quan utilitzem el programa de punts:
aprenem a posar consciència,
a prendre millors decisions sense esforç…

i a aprimar-nos podent triar.

Perquè quan tens els punts clars, menjar deixa de ser una lluita i es converteix en una qüestió d’equilibri.

🌿 PuntsEnLinia | Coaching Nutricional
☎️ 680 634 936
✉️ estherfarre@gmail.com
---
-se

20/04/2026

🍓 Púding de xia i maduixes · 2 punts

Una recepta molt fàcil, boníssima, súper saciant i molt nutritiva.
Aporta proteïna, molta fibra i antioxidants, i només té 2 punts.

És ideal per:
· Esmorzar
· Mig matí o mitja tarda
· Postres
· O fins i tot per fer un sopar lleuger i complet

A més, és una opció molt interessant per cuidar la microbiota i pot ajudar en casos de restrenyiment.

Ingredients (per a 1 persona)
🍓 4 o 5 maduixes · 0 punts
🥣 1 iogurt de proteïna · 1 punt
🌱 2 culleradetes de llavors de xia · 1 punt
✨ un polsim de canyella o el teu edulcorant preferit · 0 punts

*Opcional: Si hi poses 1 culleradeta de sucre, suma 1 punt més.

Elaboració:
· Tritura el iogurt de proteïna amb les maduixes i la canyella (o amb l’edulcorant si en vols posar). Pots triturar-ho tot o deixar-hi petits trossets de maduixa, al teu gust (a mi m’agrada trobar-ne algun 😉)
· Afegeix les dues culleradetes de xia triturada i barreja bé.
· Pots decorar amb una maduixa a trossets.
· Deixa reposar una estona (o unes hores) perquè la xia s’hidrati. Així el púding s’espesseix i augmenta el seu efecte saciant i prebiòtic.

Sobre la xia:
Si pots, tritura la xia quan la compris i guarda-la en una bossa hermètica al congelador.
Quan està triturada s’aprofita millor el seu potencial nutritiu i, si la guardem al congelador, evitem que s’oxidi.

Tot i estar congelada no s’apelmassa i és molt fàcil d’utilitzar. 🌱

🌿 PuntsEnLinia | Coaching Nutricional
☎️ 680 634 936
✉️ estherfarre@gmail.com
---
-se

18/04/2026

🌸 La primavera ja es nota al mercat de les nostres terres.

És el moment de gaudir de productes frescos, saborosos i plens de nutrients.

Verdures de temporada
🌱 Faves
🌱 Pèsols
🌱 Espàrrecs verds
🌱 Enciams i fulles verdes
🌱 Carxofes (les últimes)
🌱 Espinacs
🌱 Bledes
🌱 Ceba tendra

Fruites de temporada
🍓 Maduixes
🍊 Últimes taronges i mandarines

Menjar producte de temporada té molts avantatges:
✔ més sabor
✔ més nutrients
✔ més sostenible
✔ sovint millor preu
✔ ajudem a la producció local

La natura ens ofereix cada aliment en el moment que el nostre cos més el necessita.

🌿 PuntsEnLinia | Coaching Nutricional
☎️ 680 634 936
✉️ estherfarre@gmail.com
---
-se

10/04/2026

🍃 ARRÒS VERD AMB PERNIL · 7p

Una recepta fàcil, saborosa i molt saludable.
Perfecta per un dinar complet i equilibrat.

Ingredients per a 5 persones
(si és per 4 persones, surt a 9 punts per ració)
· 300 g d’arròs rodó · 30p (recomano rentar-lo sempre abans de cuinar-lo)
· 250 g de bròquil · 0p
· 50 g de pernil salat sense greix · 2p
· 1 ceba · 0p
· 2 cullerades soperes de vi blanc · 1p
· 1 cullerada sopera d’oli d’oliva · 4p
· Brou de carn sense greix · 0p
· Sal i pebre · 0p

Elaboració
1️⃣ Escalfa l’oli en una cassola i sofregeix la ceba picada fins que estigui transparent.
Afegeix el pernil picat i remou durant un parell de minuts.
2️⃣ Renta i talla el bròquil a trossos petits i afegeix-lo a la cassola, barrejant bé.
Incorpora l’arròs, sofregeix-ho tot una mica i remena amb una cullera de fusta.
3️⃣ Afegeix el vi blanc i després el brou (el doble de volum de brou que d’arròs).
Quan comenci a bullir, cou durant uns 10 minuts.
4️⃣ Salpebra, remena i mantén al foc 3-5 minuts més fins que l’arròs estigui al punt.

Una manera molt senzilla d’afegir més verdura als plats d’arròs
i gaudir d’un àpat complet.

Que aprofiti!

🌿 PuntsEnLinia | Coaching Nutricional
☎️ 680 634 936
✉️ estherfarre@gmail.com
---
-se

Dirección

Avenida De Les Garrigues, 17, Entresol
Lleida
25001

Teléfono

+34680634936

Página web

http://www.puntsenlinia.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Punts Enlínia publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.