Quantum Mèdical Lleida

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Comienza ya!!!

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Desmontamos algunos mitos sobre alimentación que siguen vigentes en 2025:

1️⃣❌ El ayuno intermitente es la mejor dieta. Es un error centrarse en los horarios en lugar de en la calidad de los alimentos. Tampoco es aconsejable pegarse un "atracón" en las ventanas horarias en que esta dieta permite comer. Como siempre, la mejor solución es acudir al d-n para pautar aquel patrón de alimentación que nos resulte más saludable según nuestras características y necesidades individuales.

2️⃣❌ Es bueno para el corazón beber una copa de vino en las comidas. Ninguna cantidad de alcohol es buena. Para beneficiarse de los polifenoles y otros antioxidantes basta con consumir uva fresca, por ejemplo.

3️⃣❌ Evitar alimentos de origen animal alarga la esperanza de vida. Lo recomendable es tomar una cantidad adecuada de estos alimentos, sin excedernos en ella.

4️⃣❌ Existen alimentos 'detox'. Ni nuestro cuerpo está 'intoxicado' ni existe ningún alimento o producto que desintoxique el organismo. Del mismo modo, tampoco hay alimentos que 'limpien' el intestino.

5️⃣❌ Los lácteos inflaman el organismo. Para la mayoría de la población, los lácteos no causan inflamación, por lo que no hay ninguna necesidad de evitarlos. Sólo deberán hacerlo las personas con alguna intolerancia o alergia a ello.

6️⃣❌ El azúcar es malo. No existen alimentos 'malos' ni 'buenos', sino aquellos que deben consumirse con mayor o menor moderación.

7️⃣❌ No cenar ayuda a perder peso. En lugar de no cenar nada o de conformarse con una manzana y un yogur (mucho más recomendables para el desayuno), resulta mejor opción cenar antes de las nueve de la noche para facilitar la digestión.

¿Qué otros mitos sueles escuchar a menudo en consulta? ¡Compártelos con nosotros en comentarios!

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