Tove Cecilie Fasting

28/02/2026

Selv om mandeltrærne blomstrer, kan vi fortsatt plukke mandel fra bakken. Blir riktignok nesten svimeslått av den intense blomsterlukta! 🌸 I går ville jeg bake en eplekake og ettersom den er best med mandler, var det ut og samle nedfallsmandel. Luna holdt meg med selskap. Så må mandelen knekkes (jeg bruker hammer) før den havnet i og på kaka. Poster ikke bilde av den ferdige kaka, for jaggu ble den ikke svidd. 😬 Men som mamma sa, brent mat gir fin sangstemme! 😆 Gikk fint an å spise, ble veldig god da vi skrapte bort det brente.

26/02/2026

For noen dager siden var jeg i Orgiva og møtte Becky, eieren av Almond Hill House, hvor Merethe, .gronbech.yoga, og jeg skal ha to retreats i april. Nå har det plutselig dukket opp TO LEDIGE PLASSER på retreaten 22. til 29.april, så hvis en uke med deilig yoga og nydelig Middelhavsmat frister, er det bare å si fra!
Etter å ha besøkt er det bare å konstantere at dette er et paradisk sted! Utrolig koselig og veldig vakker beliggenhet. Hver torsdag et det marked i Orgiva, så ettter morgenyoga og frokost kan de som vil rusle en tur inn til byen - en pittoresk andalucisk liten by med hvitmalte hus, hyggelige kafeer og butikker.
Det jeg likte best med stedet, er at her er så mange plasser man kan henge. Du kan stikke deg bort for litt alenetid eller være sammen med andre.
Gleder meg masse! Send en melding til meg eller Merethe hvis du vil ha met info og sikre deg plass.

20/02/2026

Helgefavoritten: hjemmelaget pizza Napolitana (med ansjos, kapers og svarte oliven). Heldigvis klarte jeg å finne en mann som også elsker denne komboen!
Hva er din favoritt?

13/12/2025

Hvorfor ikke kombinere jobb og velvære? Under denne retreaten bor vi på vakre Almond Hill House i Orgiva, hvor det er plenty av muligheter for å ta en jobbøkt, enten i fellesskap eller for deg selv, mellom yogatimer og måltid. Også mulighet for å forlenge opphold i forkant eller etterkant på vingården min, , som ligger 40 minutter unna. Legg igjen en emoij under hvis du vil ha mer info eller send meg en melding. 😊 .gronbech.yoga

25/11/2025

Neida, du trenger ikke vente til nyttår med å komme i gang med Middelhavsdietten. Skekk ut eboka mi, hvor du får alle verktøy du trenger. Du finner den på tovececiliefasting.com (klikkbar lenke i bio).

29/10/2025

Eboka To uker med Middelhavskost gjør det ENKELT å følge Middelhavsdietten!

Prøv to uker med Middelhavskost og kjenn effekten på kropp og sinn. I denne eboka får du alt du trenger for å teste ut Middelhavsdietten.

02/10/2025

Det handler om livskvalitet. Ta vare på seg selv.🥰 Lage og spise god mat som gjør kroppen godt. Gjøre sånt du blir glad av å holde på med. 💃 Redusere stress.
Visste du at det finnes yogaøvelser som stimulerer skjoldbruskkjertelen? I Stoffskifteguiden får du link til videoer med yogalærer Merethe Grønbech, .gronbech.yoga. 🙏🏻 I tillegg til forslag til andre grep du kan ta for å leve godt med stoffskiftesykdom.
Eboka Stoffskifteguiden får du kjøpt på nettsiden min, tovececiliefasting.com. Send meg en melding hvis du vil at jeg skal sende deg link.🦋

01/10/2025

Gleder meg til ny yogaretreat med matkurs i april! Yogalærer Merete Grønbech, .gronbech.yoga, har vært hos oss to ganger tidligere med kjempehyggelige kvinner og vi har virkelig hatt en herlig tid sammen. Nå har vi imidlertid «downsized»her på , og med to færre soverom har vi ikke plass til å ta imot grupper lenger. Dessuten har Kristian etablert verksted og smie i yogarommet. 🔥🔨🗜️🔧
Heldigvis har vi funnet en kjempefin retreat ikke så langt unna, i Orgiva. Her er det plass til max 11 deltakere (5 har alt meldt seg på). Tror det blir skikkelig bra! 😊
En av dagene kan de som vil ta bussen fra Orgiva og hit, så blir det omvisning på vingården og lunsj. 🍇
Ta kontakt hvis du vil ha mer info!

13/08/2025

Bønner med bønner, en skikkelig digg kombo! Kok grønne bønner, bland med ferdigkokte hvite bønner og rødløk i tynne skiver. Dressing av sitron, rødvinseddik, olivenolje, salt og litt chili. Da er det bare å servere!

21/07/2025

Den aller enkleste sommerdesserten til gjester som kommer hit på vingården i morgen: Aprikos- og ferskensorbet. 🍑
Skrell og kutt frukt i biter, kjør i blender. Tilsett saft av en sitron og sukker (til cirka 750 gram frukt brukte jeg cirka 100 gram sukker). Frys i 6-7 timer.
Hva slags sorbet er din favoritt?

04/07/2025

Det er sommer, varmt og matlagingen blir for det meste enkel. Stekt tunfisk (bytt med for eksempel torsk eller sei) i hamburgerbrød. Kjedelig kjøpebrød, som er freshet opp ved å riste i stekepanna og som fikk en dæsj olivenolje og et dryss av oregano. Sausen er vanlig majones med litt sitronsaft (tzatziki er et deilig alternativ). Servert med tomat- og rødløksalat med kapers og oliven. Og husets rosevin.