Dietista Nutricionista en Lorca - experto en nutrición deportiva

29/08/2025

Bueno, ya estamos de vuelta, se acaban las vacaciones y llega el momento de empezar a quemar los excesos del verano.
¡Pide tu cita ahora y nos ponemos manos a la obra!
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17/08/2025

Guía práctica para elegir la sandía perfecta (¡sin fallar!) 🍉✨
✅ Busca la mancha amarilla:
• Elige sandías que tengan una mancha de color amarillo cremoso (no pálido ni blanco).
• Esa mancha indica que maduró bien en la planta.
✅ Escoge las que tienen cicatrices o "webbing":
• Las cicatrices (líneas ásperas en la cáscara) suelen indicar que fue bien polinizada y será más dulce.
• Cicatrices grandes = mejor sabor.
✅ El peso importa:
• Escoge la más pesada para su tamaño: indica más agua y dulzura.
• Redonda = dulce.
• Alargada = más aguada.
✅ Color y apariencia:
• Cáscara opaca y de color oscuro = fruta madura.
• Evita sandías brillantes, ya que aún están verdes.
• Debe tener forma uniforme y sin golpes ni partes blandas.
⚠️ Evita estas señales:
• Mancha blanca o pequeña = fue cosechada demasiado pronto.
• Olor raro, textura viscosa o color apagado por dentro = está echada a perder.
• Manchas blandas o moho = ya no sirve.
🧊 ¿Se puede madurar en casa?
• No. Las sandías no maduran fuera de la planta.
• Guárdala entera en el refri hasta 1-2 semanas.
🥇 Variedades sin semilla recomendadas:
• Chiffon, Honeyheart y Summer Breeze (una de las más sabrosas).
• Las sandías de Hermiston (EE. UU.) también son famosas por su sabor.
🛒 Cuándo comprar y dónde:
• Julio y agosto = temporada alta = mejor precio y sabor.
• Algunas tiendas las venden como productos gancho (¡muy baratas!).
• En invierno no son tan dulces, evita comprarlas.

17/08/2025

28/07/2025

Sí, así como lo acabas de leer, los pólipos pueden estar muy relacionados con el cáncer, por lo que debes de tener en cuenta esto por tu salud.

Los pólipos pueden aparecer en cualquier edad, pero toda persona mayor de 50 años, quienes fuman o tienen obesidad, son más propensos a desarrollarlos y, generalmente, los pólipos tienen síntomas peculiares de alerta 👀👇🏼
Una colonoscopia es el método más efectivo para detectarlos y en ese caso, para extirparlos y analizarlos.

16/07/2025

¡Gran avance y gran noticia!

https://www.facebook.com/share/r/16sboXqvNF/?mibextid=wwXIfr

20/06/2025

La FDA acaba de aprobar la primera inyección preventiva contra el VIH con una eficacia del 100%… un avance histórico que podría cambiar el rumbo de la lucha contra el virus en todo el mundo. 👇

10/06/2025

La obsesión y la moda, por perder peso sin esfuerzo, está poniendo en riesgo, la salud de muchas personas, debido a que estos medicamentos, tipo ozempic, no están exentos de varios efectos secundarios, de los cuales algunos, ponen en riesgo la salud de forma muy grave.
Otro de los problemas que se está produciendo, es recetar a personas que no son candidatos a este medicamento, lo que está produciendo un déficit en el stock farmacéutico, poniendo en riesgo la salud para diabéticos, que ha habido ocasiones, en los que no han podido conseguir el medicamento.
Resumiendo, educación alimentaria es el mejor remedio y más saludable, de largooo

https://www.facebook.com/share/1AqTuV22Gs/?mibextid=wwXIfr

El fármaco, utilizado contra la diabetes y la obesidad, podría duplicar la probabilidad de sufrir una neuropatía óptica que causa pérdida de visión repentina

08/05/2025

🔴🗣️"Es el escenario más agresivo del cáncer y hace un año no lo hubiéramos operado" 👉 https://www.lavanguardia.com/vida/salud/20250507/10656285/bellvitge-extirpa-cancer-pancreas-considerado-inoperable-tecnica-pionera.html?utm_medium=Social&utm_source=Facebook =1746714279

02/05/2025

GRAN NOTICIA

El Servicio Nacional de Salud del Reino Unido (NHS) lanza una nueva vacuna que supondrá un cambio revolucionario en el tratamiento del cáncer: una sola inyección para 15 tipos diferentes de la enfermedad y en solo 15 minutos.

06/03/2025

Un grupo de biólogos oncológicos del Instituto Salk (EEUU) ha descubierto que la proteína PIN1 es un importante impulsor del cáncer de vejiga, a la vez que han revelado que su eliminación conduce a una reducción del colesterol y a un crecimiento tumoral menos descontrolado de este tipo de cán...

05/03/2025

Esta medicina mejora la respuesta inmunitaria con la activación de linfocitos T capaces de reconocer las células tumorales, según el estudio, publicado en la revista Natu

17/01/2025

El claro ejemplo, de que somos, lo que comemos