Para alimentarse bien no hay que seguir la moda de las dietas, hay que seguir lo que dice la Ciencia! Informaciones científicas sobre nutrición.
12/03/2025
Enhorabuena a todo el equipo de nutrición y a los italianos que han dedicado años de trabajo por este articulo de casi 3mil pacientes valorados en el Hosptital Quiron de Málaga. 💪💪 Tenemos un Clinical Nutrition explicando como el utilizo de la BIVA puede diagnosticar malnutrición, sarcopenia y predicir mortalidad 💯 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40037113/
10/03/2025
¿Quieres aprender a diagnosticar un paciente con Sarcopenia?
Al finalizar este curso podrás:• Utilizar de manera efectiva la bioimpedancia en la evaluación de la composición corporal• Aprender los criterios de diagnósticos de la Sarcopenia• Identificar y evaluar cambios en la composición corporal en los pacientes con Sarcopenica, aplicando estrategias efectivas para sumanejoPrograma del curso:• Definición y principios básicos de la bioimpedancia• Fisiología de la Sarcopenia• Cambios específicos en la composición corporal, cuales datos de la BIA son útiles para el diagnóstico• Análisis detallado de los datos obtenidos mediante bioimpedancia• Estrategias de intervención nutricional y interpretación de los cambios en BIVA
Inscribete gratis al curso online de este jueves 13 de marzo al siguiente link.
O escribe a academy@akern.com
16/02/2025
OBESIDAD SARCOPENICA
Los participantes aprenderán a utilizar la bioimpedancia para evaluar la composición corporal en pacientes con Obesidad y aprender como diagnosticar un paciente con Obesidad Sarcopenica.
Al finalizar este curso podrás:
• Utilizar de manera efectiva la bioimpedancia en la evaluación de la composición corporal
• Aprender los criterios de diagnósticos de la Obesidad Sarcopenica
• Identificar y evaluar cambios en la composición corporal en los pacientes con Obesidad Sarcopenica, aplicando estrategias efectivas para su manejo.
19/01/2025
CURSOS AKERN 2025 💫💫
El objetivo del curso es proporcionar toda la información básica para un correcto uso del analizador de bioimpedancia y sus protocolos de aplicación.
Al finalizar este curso, usted será capaz de:
• Saber analizar una bia vectorial
• Leer e interpretar el informe de composición corporal
• Conocer los factores que influyen en la medición bioeléctrica
• Comprender una ecuación predictiva de un componente de la composición corporal
Programa del curso:
• Análisis de bioimpedancia: cómo, cuándo y por qué
• Análisis de bioimpedancia convencional: componentes de la composición corporal • Análisis vectorial de bioimpedancia: de las estimaciones a la medición bioeléctrica • La importancia de los parámetros bioeléctricos
• Elementos que influyen en la medición de la bioimpedancia
• Aplicaciones clínicas de BIA y BIVA
Cómo participar: Seminario web gratuito🤍
Después de registrarte, recibirás confirmación vía correo electrónico para acceder al curso.
Aplicar la bioimpedanciometría vectorial para reconocer procesos inflamatorios
Mañana online a las 16.00
Puedes inscribirte gratuitamente al link
28/10/2024
La próxima semana estaremos en la Jornada de CODINAN en Granada, hablando de las técnicas de Valoración Morfofuncional para la consulta del Dietista-Nutricionista.
13/10/2024
Mantener un estado nutricional óptimo durante un proceso oncológico es clave en la lucha contra el cáncer. No es algo nuevo para el equipo de Nutrición del Hospital Quirónsalud Málaga; un equipo a la vanguardia en la optimización del tratamiento de pacientes oncológicos y onco-hematológicos y desnutridos, y que acaba de poner en marcha una consulta específica de onco-nutrición.
"La consulta de onconutrición es un servicio para pacientes de nuevo diagnóstico, con el objetivo de ofrecer una valoración nutricional con todas las técnicas al alcance y dar pautas nutricionales concretas para apoyar los tratamientos oncológicos, ayudando a los pacientes a mantener un estado nutricional óptimo durante su lucha contra el cáncer", explica la nutricionista Lara Dalla.
Liderado por el doctor José Manuel García Almeida, las nutricionistas del equipo de Endocrinología y Nutrición se dedican a evaluar de manera integral el estado nutricional de los pacientes, utilizando herramientas avanzadas para apoyar sus tratamientos médicos. Mediante las últimas técnicas de valoración morfofuncional, este servicio estudia la composición corporal con impedanciometría, el riesgo de sarcopenia y la pérdida de masa muscular con ecografía muscular, así como tests funcionales para valorar la fuerza de agarre.
Mi aportación para La Opinión de Málaga:
debemos considerar el periodo de verano como una temporada que dura varios meses, en la cual no tiene sentido hacer una larga pausa de nuestro bienestar.
A continuación, te dejamos los mejores consejos para comer variado, sano y fresco en verano, para poder mejorar esa alimentación que tanto descuidamos estos meses.
Estos son los mejores consejos, de la mano de la dietista y nutricionista Lara Dalla Rovere del Hospital Quirónsalud Málaga, para mejorar la alimentación durante la temporada de verano, la más descuidada del año, recomendando una dieta variada y verde, buena hidratación y esos caprichitos que ...
10/03/2024
Congreso Sancyd 2024.
El trabajo de dietista-nutricionista suele ser un trabajo en solitario, pero no es mi caso. 🙃
Equipo Quiron, equipo BeNutricion, equipo Udo, equipo Morfofuncional. 💪 El equipo te hace crecer mucho más y te enriquece no solo profesionalmente. 🥰
La última foto es el primer análisis de mi tesi doctoral, después de un año de reclutamiento y seguimiento de pacientes con cáncer hematológico.
Volvemos con gana del próximo congreso 😉
25/11/2023
SEEDO 2023
Otro año más en el Congreso de la Sociedad Española del estudio de la Obesidad, volvemos con más gana y ilusión de seguir investigando en Obesidad 💚
Conceptos fundamentales: la Obesidad no son kilos que bajar.
La obesidad es una enfermedad crónica y multifactorial.
Los pacientes con obesidad se merece un buen diagnóstico y un tratamiento adaptado. Nosotros estamos allí por y para ellos.
La valoración morfofuncional pone el paciente en el centro del estudio, nos ayuda a entender su contesto.
Estoy deseando tener en mis manos el Libro de Valoración Morfofuncional de las enfermedades metabólicas crónicas adiposas 😍
Unos días increíbles en Sevilla, una ocasión para crear más piña con mi equipo, reforzar amistades lejanas, intercambiar experiencias y conocimientos con los mejores profesionales de España, definir nuevos proyectos y líneas de investigación. 💚💚💚
.0
07/05/2023
Body Composition Conference 2023
Por estar en Roma me han cambiado mi apellido al de un Papa.. 😒
Aún así gracias por invitarnos a participar un año más.
Han sido dos jornadas de actualización en la análisis de composición corporal, que en los últimos años ha vuelto a crecer en interés científico. Con más pizza y más conocimientos, volvemos para seguir formando en esto 💪
Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando AntiDiet Alimentación Crítica publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.
Para alimentarse bien no hay que seguir la moda de las dietas, hay que seguir lo que dice la Ciencia.
Mi objetivo es instaurar pautas para mejorar los hábitos de vida a través de una alimentación saludable, equilibrada, variada, personalizada y placentera.
La salud ha de lograrse aportando herramientas claves para poder alcanzarla de modo natural pues no hay mejor medicina que una dieta saludable guiada por un nutricionista con base científica.
Me llamo LARA DALLA ROVERE y soy Biologa Nutrizionista.
En el 2014 me gradué en Biología en la Università degli Studi di Padova (Padua, Italia). El mismo año empecé la especialización en Scienza dell’Alimentazione en la Università degli Studi di Firenze (Florencia, Italia), finalizado en el 2016 con nota máxima y mención ad honor (110 e lode/110). El mismo año realicé dos Erasmus en España, el primero fué en la Universidad Complutense de Madrid, donde seguí parte de la carrera de Nutrición Humana y Dietética . Y el segundo fue un Erasmus Traineeship, en el Hospital Quirón de Málaga.
Actualmente trabajo en el Hospital Quiron Salud de Málaga y en Clínicas Especializadas en Obesidad. Desde el 2016 soy nutricionista de ADANER (Asociación en defensa de la atención a la Anorexia Nerviosa y Bulimia). También me dedico a la investigación, participando en proyectos de la Unidad de Obesidad y del cribado de Desnutrición Hospitalaria.
Intento mantenerme siempre actualizada, siguiendo cursos y seminarios de Nutrición Clínica, diabetes, intolerancias y alergias; Trastornos de la Alimentación; Nutrición deportiva, para deportes de fuerza y alto rendimiento, ayudas ergogénicas; Nutrición en embarazo y lactancia, Baby-led Weaning; Nutrición vegetariana y vegana; Mindfulness; Estrategias para la Reducción de Grasa y mucho más.. Como en cada profesión sanitaria, no puedo dejar de estudiar (y ni quiero!) porque la Nutricion es una Ciencia, y como tal esta en continua evolución. Por eso hago mucho hincapié en la importancia de hacerse guiar siempre por un profesional sanitario titulado.
