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Rubén Hernández Nutrition

Casa
España
Madrid
Rubén Hernández Nutrition

Nutricionista con máster en fisiología, bioquímica y micología clínica. Agenda una consulta ahora en www.healthywithruben.com

03/02/2026

Aquí va un típ de salud 🥂

🧄 AJO: CUÁNDO SÍ ES TERAPÉUTICO (Y CUÁNDO NO)

El ajo no contiene alicina de forma natural como dicen por ahí.
Contiene dos compuestos separados: aliina y alinasa.

👉 Solo cuando picas o machacas el ajo, rompes la célula y permites que ambos reaccionen y se forme la alicina, el compuesto con efecto antimicrobiano y antioxidante.

⚠️ Error común:
Picar el ajo y echarlo inmediatamente al aceite caliente.
El calor inactiva la enzima alinasa antes de que se genere alicina.

✅ La forma correcta:
Pica o machaca el ajo y espera 5–10 minutos antes de cocinarlo.
En ese tiempo se forma más alicina, que luego resiste mejor el calor.

📌 ¿Comer ajo es una cura milagro? No.
📌 ¿Es quimioterapia como he leído por ahí? Tampoco.
📌 ¿Tiene efectos biológicos reales bien descritos? Sí.

La diferencia entre un alimento terapéutico y uno neutro no es el alimento, es cómo lo usas.

Rubén 🗣️

14/01/2026

👉 La dieta cetogénica funciona… Hasta que te rompe por dentro.

Durante años te han dicho que la keto es la dieta “natural” del ser humano.
Que vivir sin carbohidratos es lo óptimo.
Que la grasa es el combustible perfecto.

🧠 Eso es media verdad. Y las medias verdades son las más peligrosas.

✔ Sí, la keto baja peso.
✔ Sí, baja la insulina.
✔ Sí, mejora la glucosa… al principio.

Pero a largo plazo ocurre esto 👇

🩸 No mejoras la insulina: la silencias.
➡️ El páncreas deja de responder cuando la glucosa aparece.
➡️ No hay resistencia… Hay fallo de respuesta.

🧬 Estrés celular REAL, no teórico.
➡️ Daño en el aparato de Golgi y retículo endoplásmico.
➡️ Fallo en la liberación de insulina.
➡️ Visto al microscopio, no en opiniones.
🫀 Adelgazas mientras tus lípidos empeoran.
➡️ LDL alto.
➡️ Puede elevar los triglicéridos.
➡️ Hígado graso sin engordar.

🦠 Empobrecimiento del intestino.
➡️ Menos bacterias protectoras.
➡️ Más inflamación.
➡️ Más riesgo metabólico a largo plazo.

🦴 Huesos y tiroides pagan la factura.
➡️ Menos masa ósea.
➡️ Menos masa muscular.
➡️ Más cortisol para fabricar glucosa a la fuerza.

⚠️ LA VERDAD QUE MOLESTA

El cuerpo NO quiere vivir eternamente en cetosis.

La glucosa no es el enemigo.
El exceso crónico y el contexto incorrecto, sí.

La keto no te hace metabólicamente libre.
Te hace dependiente de no comer carbohidratos.

La dieta cetogénica:
❌ NO es una dieta de por vida
❌ NO cura la obesidad
❌ NO es inocua mantenida en el tiempo

✔ Es una herramienta clínica temporal, no un estilo de vida.

👉 ¿Por qué una dieta que “funciona” necesita ser defendida con tanta agresividad?
👉 ¿Y si el problema no son los carbohidratos… Sino tu metabolismo roto?

Rubén 🗣️

03/12/2025

Respecto a los tatuajes y su alarmismo por un estudio:

Últimamente hay “gurús Zenka Ilustrados” gritando por redes que si tienes tatuajes ya estás sentenciado, que te envenenas, que te vas a morir mañana. Pero luego ves a los maoríes, generaciones enteras tatuadas hasta las pestañas, soplando velas con 80 años sin drama.

¿La realidad? Nueva evidencia científica muestra que la tinta no es agua bendita: puede acumularse en ganglios, generar inflamación crónica y meter metales pesados y pigmentos donde no deberían estar. No es saludable, ni inocuo. Pero tampoco es la ruleta rusa que estos iluminados necesitan para venderte su “detox sagrado”.

Idea clave: tatuarte no te aporta nada en salud, pero tampoco te has condenado si ya lo hiciste. Menos alarmismo místico, menos tontería de rebaño y más información real para tomar decisiones con cabeza.

Consejo: no te tatúes si eres hipocondríaco.

Rubén 🗣️

08/11/2025

🫵🏼👇🏼👇🏼👇🏼

1. Las líneas de los aviones en el cielo SI son condensación de agua, pero se condensan entorno a CUATRILLONES (10^16) de nanopartículas de carbono (grafeno) y nanometales. NO SON NUBES NATURALES, Y SON TÓXICAS. (La condensación del agua es la prueba... La evidencia de la traza química...)

2. Está ampliamente documentado que se fumigan químicos desde tanques para alterar el clima.

3. Existen pruebas de que se han fumigado tóxicos masivamente en más de una ocasión, en diversos lugares del mundo con múltiples propósitos.

4. A mi no me llevarán a ningún podcast porque entonces tendrían que cerrar el canal, y eso no interesa... El populismo e ir de despierto y “patrocinador” de la verdad vende mucho.. Pero a la hora de la verdad, por miedo y por mantener el negocio con el borrego útil (porque gracias a ti, a sus códigos de descuento y a las reproducciones, ellos viven, y eso es mucho más importante que la verdad, porque al final del día, no les importas, solo lo que les generas), quedan calladitos y alimentando la desinformación, porque de eso viven.

La fumigada lleva siendo aplicada desde hace muchos años… Hasta portadas de periódicos hay… Pero te dicen que no… Y tú te lo crees… Está todo documentado y listo para salir… Tengo mucha información al respecto. El que quiera debatir que me llame a ver si se atreve.

Yo no soy meteorólogo.. Pero si tengo un equipo con información detrás con muchas ganas de que suelte todo.

El que quiera más pruebas sobre cómo te fumigan, que acceda a nuestro canal de telegram. Enlace en la bio.

Rubén 🃏

18/10/2025

¿Recuerdas esa famosa escena de la naranja mecánica en que colocan al protagonista delante de una pantalla sonando una música agradable totalmente inconexa con la violenc1a de las imágenes, para generar disonancia aprendida? Pues es exactamente lo mismo. De ese modo educan a las personas a olvidarse de la correlación causa-efecto y aceptar cualquier “realidad” que se les presente por inverosimil que resulte. Plandemias, cambios climáticos inexistentes, genocidios programados, incluso a ignorar las estelas químicas aunque las tengan sobre sus cabezas bien visibles. Ejemplo: “Están los hospitales colapsados y la gente muere mientras tú ves pasillos vacíos de enfermeros haciendo coreografías, y lo vas a aceptar como una realidad no-disonante sin rechistar.

Aprovecho a subir contenido diferente para contentar al algoritmo a ver si nos levantan la censura por aquí. Ya sabéis que lo hago por esta razón, de igual modo en la próxima semana reanudaré los vídeos por este medio.

Se agradece un me gusta a esta publicación como sinónimo de apoyo contra la censura! Gracias siempre.

Un saludo amigos!

R🃏

19/08/2025

👉 “El primer día de vida de tu hijo… en lugar de caricias, recibe una aguja.
La v4cuna contra la hepatitis B.
¿La necesita un recién nacido? NO.
¿Está en riesgo de contagiarse por dr**as o s**o? NO.

Entonces, ¿por qué la imponen como la PRIMERA v4cuna de su vida?
Porque no protege.
Porque no tiene estudios sólidos de seguridad en bebés.
Porque no sirve para nada… salvo para abrir la puerta a un calendario de pinchazos sin fin.

⚠️ Primera v4cuna = primer engaño.
¿De verdad seguimos llamando a esto “salud pública”?

Rubén 👁️

28/07/2025

Hoy no hay vídeo.

Cuando incomodas al sistema, te llaman peligroso.
Cuando haces pensar, te llaman criminal.
Pero lo que hago no es delito.
El verdadero crimen…
Es mentir con bata blanca y callar con miedo.

No me asusta la polémica. Me asusta una sociedad que calla por miedo a pensar distinto.
No busco agradar. Busco despertar.
Y eso, lo entiendo… Duele.
A quienes insultan, acusan o señalan: tranquilos. No hablo para vosotros.
Hablo para los que ya despertaron.
Y créeme… Somos más de lo que crees.

Amor y vida para todos (en especial a mis haters, os quiero).

Rubén 🗣️

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