17/01/2024
🤔¿Menos es siempre mejor?
¿Eres de los/as que piensa que algo con menos calorías es siempre mejor y más sano?
⏩️Desliza y sigue leyendo ¡Desentrañemos el misterio!
Imagina que puedes elegir entre una ensalada de garbanzos con unas 370 kcal y un par de barritas sustitutivas que tiene alrededor de 250 kcal. A simple vista, parece que la barrita es la opción más ligera, ¿verdad? Pero ¿es realmente la más saludable?
Las diferencias van más allá de las calorías. También hay que tener en cuenta los ingredientes, la calidad nutricional y la saciedad que nos aportan. Veamos⤵️:
🍫 La barrita sustitutiva puede ser baja en calorías, pero también suele ser baja en calidad nutricional, repleta de ultraprocesados, azúcares y edulcorantes artificiales que pueden llevar a picos de glucosa en sangre. Se trata de un producto alimenticio que puede estar muy relacionado con el hambre emocional y la recompensa rápida. La creencia de que es “dietético” puede hacernos caer en comer más de la cuenta.
🥗 La ensalada de garbanzos aporta mayor densidad y calidad nutricional, con vegetales, legumbres, proteínas y grasas saludables. Te proporciona saciedad, energía a largo plazo, vitalidad y una experiencia gustativa placentera.
Entonces, ¿qué es más importante, menos calorías o más nutrientes? La clave de una alimentación saludable y consciente radica en proporcionar a tu cuerpo alimentos que lo nutran y lo mantengan en óptimas condiciones. Esto, mejorará tu composición corporal y tu bienestar general💪🏽.
🎯Así que, en lugar de obsesionarte con las calorías, enfócate en la calidad de lo que comes y en tu salud.
¡Cambia de perspectiva y haz que cada bocado cuente!
