19/03/2021
La recomendación generalizada es consumir alimentos frescos de temporada: frutas 🍎, hojas verdes 🥬 y germinados 🌱, que aportan los nutrientes necesarios para llevar el día a día 💪🏽. Sin embargo, es recomendable moderar el consumo de alimentos grasos 🍟, salados 🧂 o completamente crudos 🍄 (recuerda que es una época de transición 🔄), optando por cocciones más ligeras (al v***r 🥟o salteados 🍜).
Procura que tus platos contengan siempre algunos de estos alimentos para fortalecer tu hígado ✅: alcachofas, espárragos, apio, rúcula, puerro, escarola, berros, zanahoria 🥕, ajo 🧄, cebollino, perejil; y especias, en poca cantidad, como: pimienta negra, clavo, cúrcuma, hinojo, albahaca, comino, jengibre y todas las que sean ligeramente picantes 🔥. Los cereales y las legumbres de primavera: el arroz 🍚, la cebada 🍺😂 y la quinoa, lentejas 🍛, guisantes y habas.
¿Frutas de la temporada? las de color rojo 🔴, amarillo 🟡 y naranja 🟠: fresas 🍓, fresones 🍓🍓, frambuesas, cerezas 🍒, ciruelas, nísperos, albaricoques, nectarinas…
Recuerda hidratarte 🥤, comer 5 veces al día para evitar hipoglucemias 🥴 (y el bajón primaveral), e incorporar infusiones digestivas 🍵 que te ayuden en esta transición.
Nos vemos mañana en la clase especial de Hatha Yoga!
¡Que tengas un feliz día!
Namasté 🙏🏾❣️
