Clínica Doctora Bouza

03/06/2026

Cuando llega el calor, muchas personas dejan de apetecerles los platos contundentes y buscan frutas, ensaladas, gazpachos o bebidas frías.

¿Es solo una sensación o nuestro organismo realmente lo necesita? La respuesta es que existe una explicación fisiológica.

Cuando hace calor, nuestro cuerpo pone en marcha distintos mecanismos para mantener una temperatura estable cercana a los 37°C.

Para conseguirlo: 1/ Aumentamos la sudoración; 2/ Se dilatan los vasos sanguíneos; 3/ Consumimos energía para disipar calor. Todo ello incrementa nuestra necesidad de hidratación y modifica el apetito.

Diversos estudios demuestran que las temperaturas elevadas suelen asociarse con una reducción espontánea de la ingesta calórica y una preferencia por alimentos con alto contenido en agua.

Por eso, en verano solemos tomar sandía, melón, pepino, tomate, ensaladas, gazpacho y frutas frescas. Estos alimentos aportan agua, vitaminas, minerales y menor densidad energética. Y ayudan a compensar parte de las pérdidas producidas por el calor.

Sin embargo, nuestro cuerpo no necesita obligatoriamente alimentos fríos para funcionar correctamente. Lo que realmente necesita es:

-Mantenerse hidratado
-Reponer líquidos
-Consumir una alimentación equilibrada
-Evitar excesos de alcohol y bebidas azucaradas

En países con climas muy cálidos se consumen habitualmente infusiones calientes para favorecer la sudoración y eliminar el calor.

"Lo importante no es que los alimentos estén fríos, sino que nos ayuden a mantener una adecuada hidratación y nos aporten nutrientes de calidad. El verano es una excelente oportunidad para aumentar el consumo de frutas, verduras y bebidas frescas y saludables", explica la doctora Cristina Bouza, especializada en Medicina de Familia, Nutrición y Obesidad.

En verano, hidratarse bien y elegir alimentos frescos puede ayudar a sentirse mejor, prevenir golpes de calor y cuidar la salud cardiovascular y metabólica.

29/05/2026

26/05/2026

21/05/2026

Cuando el calor aumenta, los vasos sanguíneos se dilatan para ayudar al cuerpo a perder calor. Esta vasodilatación provoca que parte del líquido salga más fácilmente de los vasos hacia los tejidos, favoreciendo la hinchazón o edema.

Las zonas más afectadas suelen ser piernas, tobillos, pies y manos, generando que muchas personas noten las piernas pesadas, los tobillos hinchados, dificultad para quitarse los anillos y sensación de retención de líquidos.

Además, el calor puede empeorar por otros factores asociados: sedentarismo, mala circulación, exceso de sal, deshidratación y sobrepeso u obesidad.

Las mujeres suelen presentar más retención de líquidos y sensación de hinchazón, especialmente durante los cambios hormonales, el síndrome premenstrual, el embarazo y la menopausia. Esto se provoca por las alteraciones hormonales y circulatorias, que favorecen una mayor acumulación de líquidos en los tejidos.

Además, el sedentarismo, pasar muchas horas sentado o de pie, y el exceso de peso pueden agravar el problema tanto en hombres como en mujeres. La hinchazón ocasional por calor suele ser leve y temporal. Pero es conveniente acudir a la consulta de un médico si hay dolor, dificultad respiratoria, hinchazón brusca o asimétrica, y empeoramiento progresivo

Qué podemos hacer:
✔️ Mantener un buena hidratación
✔️ Reducir el consumo de sal y de ultraprocesados
✔️ Caminar y mover las piernas con frecuencia
✔️ Evitar pasar muchas horas sentado
✔️ Elevar las piernas mientras descansas
✔️ Mantener un peso saludable
✔️ Priorizar frutas y verduras frescas

“Muchas veces, pequeños cambios en la alimentación y en los hábitos diarios ayudan significativamente a mejorar la circulación y a reducir la retención de líquidos”, explica la doctora Cristina Bouza, especializada en Medicina de Familia, Nutrición y Obesidad.


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19/05/2026

El progreso tecnológico ha transformado nuestras vidas: trabajamos sentados con pantallas muchas horas, dormimos poco y mal, nos movemos menos, vivimos muy estimulados, y dedicamos poco tiempo a comer bien.

Según la OMS, el sedentarismo es ya uno de los principales factores de riesgo de mortalidad global.

Además, varios estudios relacionan el exceso de tiempo frente a pantallas con:
⚠️ Mayor riesgo de obesidad
⚠️ Peor calidad del sueño
⚠️ Aumento de ansiedad y estrés
⚠️ Alteraciones del comportamiento alimentario
⚠️ mayor consumo de alimentos ultraprocesados

La hiperconexión favorece hábitos poco saludables que terminan afectando directamente a nuestra salud metabólica:
-Comemos más rápido y peor
-Aumenta el picoteo emocional
-Disminuye la actividad física diaria
-Dormimos menos horas y con peor calidad
-Sufrimos niveles altos de estrés

Y todo ello contribuye al aumento de enfermedades como:
- Obesidad
- Hipertensión
- Diabetes tipo 2
- Ansiedad y agotamiento mental

“La tecnología ha mejorado nuestra vida y trabajo en muchos aspectos, pero también ha generado hábitos perjudiciales para nuestra salud. Tenemos que volver a cuidar aspectos básicos como la alimentación, la actividad física, el bienestar emocional y el descanso”, explica la doctora Cristina Bouza, especializada en Medicina de Familia, Nutrición y Obesidad.

La salud no depende solo de la genética o de la medicación. Depende también de cómo vivimos cada día. Según la doctora Cristina Bouza, tenemos que recuperar hábitos sencillos como:

❤️-Reducir el tiempo dedicado a las pantallas
❤️-Caminar más
❤️-Cuidar nuestra alimentación y cocinar más y mejor
❤️-Dormir con calidad
❤️-Realizar revisiones médicas preventivas
❤️-Dedicar tiempo al bienestar físico y mental

14/05/2026

Hiperglucemia: un problema silencioso que no debes ignorar. Tener niveles elevados de glucosa en sangre, de forma mantenida, puede afectar a nuestro organismo, incluso antes de que aparezcan síntomas claros.

El problema radica en que hay muchas personas que desconocen esto.

La glucosa es la principal fuente de energía del cuerpo. El problema aparece cuando sus niveles permanecen elevados durante meses o años.

Y, con el tiempo, esto puede producir daño en:
-Corazón y vasos sanguíneos
-Cerebro
-Retina y visión
-Riñones
-Nervios y circulación

La hiperglucemia mantenida a lo largo del tiempo puede aumentar significativamente el riesgo de padecer:
-Diabetes tipo 2
-Infarto e ictus
-Enfermedad renal
-Neuropatía diabética
-Problemas de visión

Estas son algunas señales de alerta que te pueden indicar un nivel alto de azúcar:
-Sed frecuente
-Cansancio persistente
-Aumento del apetito
-Necesidad de orinar más veces
-Visión borrosa
-Dificultad para perder peso

Pero, en muchos casos, estos síntomas no se manifiestan desde el principio.

¿Qué puedes hacer para ayudar a controlar tus niveles de azúcar?
✔️ Reducir el consumo de ultraprocesados y bebidas azucaradas
✔️ Priorizar verduras, legumbres y alimentos ricos en fibra
✔️ Evitar el exceso de azúcar añadido
✔️ Mantener actividad física regular
✔️ Dormir adecuadamente
✔️ Controlar el peso corporal
✔️ Realizar revisiones médicas periódicas

No se trata solo de “dejar el azúcar”. Una dieta sana y equilibrada y un adecuado estilo de vida, son fundamentales para prevenir alteraciones metabólicas.
Detectar y tratar precozmente la glucosa elevada puede reducir de forma importante el riesgo de complicaciones futuras.

En la Clínica Doctora Bouza realizamos un abordaje médico y nutricional personalizado para mejorar la salud metabólica y prevenir enfermedades relacionadas con el sobrepeso, la obesidad y la diabetes.

12/05/2026

La hipertensión arterial es uno de los principales factores de riesgo cardiovascular en el mundo, que puede estar directamente relacionada con un consumo excesivo de sodio en la dieta.

Hay un aspecto importante: cuando hablamos de sal, en realidad nos referimos al sodio.

El sodio es un mineral esencial para el organismo, pero consumido en exceso favorece la retención de líquidos y aumenta la presión que ejerce la sangre sobre las arterias.

Con el tiempo, esto puede producir daño progresivo en el corazón, el cerebro, los
vasos sanguíneos y los riñones

PROBLEMA: la hipertensión suele evolucionar durante años sin producir síntomas claros.

Muchas personas creen que controlan la sal, ya que no añaden mucha al cocinar. Sin embargo, el 70-80% del sodio que ingerimos procede de alimentos procesados y ultraprocesados.

OJO con estos alimentos ricos en sal:
❌ Embutidos y fiambres
❌ Conservas y platos preparados
❌ Sopas instantáneas
❌ Aperitivos salados
❌ Salsas preparadas
❌ Panes industriales
❌ Quesos curados

RECOMENDACIONES. La Organización Mundial de la Salud recomienda 5 gramos de sal al día (una cucharadita), pero gran parte de la población consume cantidades superiores.

¿Qué puedes hacer?
✔️ Prioriza alimento frescos
✔️ Lee el contenido de sodio en las etiquetas
✔️ Reduce al máximo la sal añadida
✔️ Utiliza especias y hierbas aromáticas para potenciar el sabor
✔️ Limita el consumo de alimentos ultraprocesados
✔️ Mantener un peso saludable
✔️ Realizar actividad física regular

ALIMENTACIÓN. Mejorar la alimentación y reducir el exceso de sodio puede ayudar significativamente al control de la presión arterial y a reducir el riesgo cardiovascular a largo plazo.

En la Clínica Doctora Bouza realizamos un abordaje médico y nutricional personalizado de la hipertensión, teniendo en cuenta otros factores de riesgo cardiovascular.

28/04/2026

Te contamos los errores más frecuentes en mujeres de más de 50 años, y cómo evitarlos. Cuida tu salud, nunca es tarde para empezar.

23/04/2026

“La respuesta es sí”, comenta la doctora Cristina Bouza, especializada en Medicina General, Nutrición y Obesidad. “Desde el punto de vista médico, cuando comemos, el orden de los nutrientes es un factor a tener en cuenta para cuidar nuestra salud metabólica”.

Por ejemplo, cuando consumimos fibra y proteína antes que los almidones, generamos una serie de beneficios:

1. Modulamos la respuesta glucémica: Evitamos el impacto proinflamatorio de los picos de azúcar en sangre.
2. Optimizamos el perfil hormonal: Favorecemos una liberación sostenida de insulina y una mejor sensación de saciedad en el cerebro.
3. Protegemos nuestra microbiota: El tránsito más lento permite una mejor interacción de los nutrientes con nuestro ecosistema intestinal.

“En un tratamiento de nutrición no se debe prohibir, sino informar, hacer entender y asesorar sobre cómo funciona nuestra biología para que los alimentos trabajen a nuestro favor y no en contra nuestra”, explica la doctora Bouza.

Cualquier persona que padezca somnolencia después de las comidas, dificultad para perder peso, a pesar de comer sano, o experimente bajones de energía por la tarde, puede mejorar si cuida el orden de los alimentos que ingiere.

Un posible orden correcto de los alimentos podría ser el siguiente:
1️⃣ Verdes (Fibra)
2️⃣ Proteína/Grasa
3️⃣ Hidratos/Azúcar

En la Clínica Doctora Bouza nos esforzamos para que nuestros pacientes conozcan y comprendan el orden adecuado de los alimentos a la hora de desayunar, comer y cenar.

21/04/2026

El drenaje linfático es un masaje terapéutico suave que ayuda a estimular el sistema linfático, favoreciendo la eliminación de líquidos y toxinas del organismo.

Es útil si lo que tienes es:
✔️ Retención de líquidos.
✔️ Sensación de piernas cansadas.
✔️ Hinchazón abdominal.
✔️ Mala circulación (varices, arañas vasculares…).
✔️ Perfecto después de cirugía o tratamientos estéticos.
✔️ Durante cambios hormonales (como menopausia).

Qué vas a notar después:
💧 Menos hinchazón.
💧 Sensación de ligereza.
💧 Mejora de la circulación.
💧 Disminución de la pesadez en piernas.

Pero, recuerda que:
⚠️ No es un tratamiento para perder peso.
⚠️ No sirve para eliminar grasa.
⚠️ Sus efectos pueden ser temporales si no se acompaña de hábitos saludables.

Si haces esto, obtendrás un buen resultado:
🥗 Alimentación equilibrada.
🚶‍♀️ Actividad física regular.
💧 Buena hidratación.
🛌 Descanso adecuado.

El drenaje linfático puede ser un buen tratamiento complementario, pero los más importante siempre es cuidar tu salud.

En la Clínica Doctora Bouza te podemos informar y asesorar de todo esto. 💙