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Elena Perea Nutricionista

Casa
España
Madrid
Elena Perea Nutricionista

Escuela privada para dar formación de calidad en cursos de nutrición y salud. Especializada en cursos de coach nutricional y nutrición ortomolecular.

Elena Perea es Nutricionista Ortomolecular y dirige Nutrición Holística, dedicada a divulgar la nutrición, la salud y la formación en estas disciplinas.

01/02/2026

Reducir el estrés no es solo “sentirse mejor”.
Produce cambios bioquímicos medibles en el cuerpo.

Cuando el estrés baja, disminuye la activación constante del eje hipotálamo–hipófisis–adrenal (HHA).
Esto permite que el cortisol deje de estar crónicamente elevado y recupere su ritmo fisiológico.

A nivel metabólico, esto se traduce en:
– mejor sensibilidad a la insulina
– menor liberación de glucosa innecesaria
– reducción de la inflamación de bajo grado

También cambia el entorno celular.
Al disminuir el cortisol sostenido, se reduce la producción de radicales libres asociados al estrés crónico y baja el consumo excesivo de antioxidantes endógenos.

En este contexto, el glutatión deja de gastarse solo en apagar incendios y puede volver a cumplir funciones de mantenimiento:
reparación de membranas, protección mitocondrial y detoxificación basal.

El sistema nervioso autónomo también se reequilibra.
Aumenta el tono parasimpático, mejorando digestión, absorción de nutrientes y calidad del sueño.

Reducir el estrés no es un lujo emocional.
Es una intervención bioquímica directa que cambia cómo funcionan vuestras células.

Cuando el estrés baja,
la energía se usa para vivir, no solo para sobrevivir.

💬 ¿Queréis que os explique qué hábitos tienen impacto real en el estrés a nivel bioquímico y no solo mental?

31/01/2026

💊 Medicamentos que pueden agotar tu glutatión (y casi nadie te lo explica)

Muchos fármacos de uso habitual dependen del glutatión para ser metabolizados y eliminados.
El problema no es tomarlos cuando son necesarios, sino no proteger al cuerpo durante su uso.

🧬 El caso más claro es el paracetamol:
su detoxificación hepática consume grandes cantidades de glutatión.
Cuando las reservas se vacían —por dosis altas, uso prolongado, alcohol o ayuno— aparece el riesgo real de toxicidad hepática.

Pero no es el único.
El uso repetido de antibióticos, antiinflamatorios, anticonceptivos hormonales, corticoides, estatinas o psicofármacos aumenta el estrés oxidativo, sobrecarga el hígado y reduce la capacidad antioxidante celular.

En tratamientos más intensivos, como quimioterapia o radioterapia, el consumo de glutatión es masivo.
Por eso, la fatiga extrema posterior no es solo “cansancio”: es déficit antioxidante profundo.

📉 Cuando el glutatión baja, el cuerpo pierde capacidad de:
– detoxificar
– producir energía
– regular la inflamación
– proteger el sistema nervioso e inmune

🛡️ En nutrición integrativa, la clave no es añadir glutatión sin más, sino apoyar su producción endógena:
✔️ aportar precursores biodisponibles de cisteína
✔️ asegurar minerales y cofactores (zinc, selenio, magnesio)
✔️ cuidar intestino e hígado
✔️ evitar ayunos extremos cuando hay medicación

Cuidar el glutatión no es una moda.
Es una estrategia de protección celular, especialmente cuando el cuerpo está bajo carga farmacológica.

💬 ¿Sabíais que algunos medicamentos pueden agotar vuestras defensas antioxidantes?
Os leo 👇

29/01/2026

Durante mucho tiempo se ha interpretado la falta de constancia como un problema de carácter.
Pero desde la fisiología sabemos que la adherencia a los hábitos depende en gran parte del estado metabólico y neurobiológico.

Cuando hay inflamación de bajo grado, resistencia a la insulina o estrés oxidativo elevado, el cerebro prioriza la supervivencia.
En ese contexto, las áreas relacionadas con la planificación, la motivación y el autocontrol (corteza prefrontal) pierden eficiencia.

No es falta de ganas.
Es un sistema nervioso que recibe señales de amenaza.

Además, un déficit energético celular —por disfunción mitocondrial o bajo estado antioxidante— hace que el cuerpo busque recompensas rápidas: azúcar, cafeína, descanso pasivo.
No por debilidad, sino por necesidad biológica.

Por eso, sostener cambios reales no empieza “apretando más”,
sino mejorando el entorno interno:
regular glucosa, reducir inflamación, apoyar la producción de energía y restaurar el equilibrio redox.

Cuando la biología se ordena, el comportamiento se vuelve más fácil.
La constancia deja de ser una lucha
y pasa a ser una consecuencia.

💬 ¿Queréis que os explique qué señales indican que vuestro cuerpo necesita apoyo biológico antes de exigirle cambios?

24/01/2026

¿Cómo ayudar a vuestras células a recuperarse después de estas fechas sin dietas extremas?

Lo primero es entender algo clave:
vuestro cuerpo no necesita castigo, necesita reparación.

Después de semanas de más alcohol 🍷, más azúcar 🍰, menos sueño 😴 y horarios irregulares,
las células han estado expuestas a un alto nivel de estrés oxidativo.

👉 Para recuperarse, el cuerpo necesita:

🧬 Reponer glutatión
Es el antioxidante maestro que se ha consumido para detoxificar y proteger a las células.
Sin glutatión suficiente, la reparación no ocurre.

🌙 Dormir profundo y regular horarios
Durante el sueño se activa la regeneración celular, la limpieza cerebral y la reparación del ADN.

🍽️ Alimentación sencilla y antiinflamatoria
No hace falta comer menos, sino comer mejor: menos azúcar, menos alcohol y más alimentos reales.

💧 Buena hidratación
El agua facilita la eliminación de toxinas y mejora la función mitocondrial.

🌱 Apoyar intestino y microbiota
Un intestino menos inflamado reduce la carga sobre el sistema inmune y libera energía para sanar.

Cuando el cuerpo recupera recursos,
la energía vuelve,
la claridad mental mejora
y el cambio deja de ser una lucha.

Enero no es para exigirse más.
Es para trabajar con la biología, no contra ella.

💬 Si queréis que os explique paso a paso cómo acompañar este proceso de recuperación celular, dejadme un comentario 👇✨

EneroConsciente EnergíaReal

22/01/2026

✨Taller Presencial en Alicante✨ ¿Te gustaría comprender qué hay detrás del bienestar profundo, la energía sostenida y una vida más larga y saludable?
Te invitamos a un encuentro presencial donde hablaremos de nutrición, salud celular y longevidad desde una mirada integrativa y consciente.

En este taller descubrirás:
Cómo apoyar tu bienestar físico y mental desde la base
La importancia de la nutrición celular en la longevidad
Herramientas prácticas para cuidar tu salud hoy y a largo plazo
Un espacio cercano, en un entorno de yoga y meditación, para aprender, compartir y conectar.

📍 Alicante – Centro Dayananda Yoga & Meditación
📅 Viernes 6 Febrero
🕛 18:00 h
🎟️ Evento gratuito – plazas limitadas

👉 Reserva tu plaza y regálate este momento para tí

19/01/2026

🌿 ¿Cómo está vuestro cuerpo ahora mismo?

Porque no podéis construir un año nuevo
sobre un cuerpo agotado.

Muchas personas empiezan enero llenas de propósitos:
🍽️ comer mejor
🏃‍♀️ entrenar más
⚡ rendir más
📈 exigirse más

Pero llegan con inflamación, estrés acumulado
y muy poca energía celular.

Y cuando el cuerpo está cansado,
no responde a la voluntad.

El problema no es la falta de disciplina.
El problema es que el cuerpo sigue en modo supervivencia.

😮‍💨 Estrés crónico
😴 Mal descanso
🤢 Digestiones lentas
🧬 Bajo glutatión

Todo esto hace que las células prioricen lo básico:
respirar, mantener la temperatura, sobrevivir.

En ese estado, cualquier objetivo cuesta el doble.

Por eso, antes de pensar en metas para 2026,
es clave preparar el terreno biológico.

🌱 Reparar intestino
🔥 Bajar inflamación
🌙 Dormir mejor
⚡ Apoyar mitocondrias y glutatión

Cuando el cuerpo recupera energía,
la motivación aparece sola.
La claridad mental vuelve.
Y los cambios dejan de ser una lucha.

2026 no necesita más exigencia.
Necesita un cuerpo que funcione.

💬 ¿Queréis que os cuente cómo preparar vuestro cuerpo en estas semanas para empezar el año con más energía real?

13/01/2026

cuerpo no necesita más suplementos.
Necesita absorber mejor.

Muchas personas toman vitaminas, minerales y antioxidantes…
pero siguen cansadas, inflamadas o con digestiones pesadas.

¿Por qué?
Porque cuando el intestino está inflamado, hay disbiosis o estrés oxidativo,
la absorción de nutrientes se ve comprometida.

Puedes tomar “lo mejor”,
pero si no llega a la célula, no sirve.

Aquí es donde la nutrición integrativa cambia el enfoque:
primero se repara el terreno.
Intestino, inflamación, mitocondrias, sistema nervioso.

El glutatión juega un papel clave en este proceso.
Protege a la célula, reduce el estrés oxidativo
y permite que otros nutrientes se utilicen de forma eficiente.

Antes de añadir más suplementos,
pregúntate si tu cuerpo está en condiciones de aprovecharlos.

Menos acumulación.
Más biodisponibilidad.
Más salud real.

💬 ¿Quieres saber cómo mejorar la absorción de nutrientes de forma natural? Escríbe la palabra ABSORCIÓN y te envío un listado de tips para tener en cuenta

31/12/2025

Feliz noche vieja y año nuevo a todos mis pacientes, compañeros y equipo. Por un 2026 con mucho aprendizaje, logros y objetivos cumplidos 🥂

30/12/2025

Empezar el año no va de fuerza de voluntad.
Va de crear hábitos que se sostengan.

Este Reto de 21 días está pensado para personas que quieren:
✔️ Comer sin sabotearse
✔️ Reducir la dependencia del azúcar y los dulces
✔️ Dejar el tabaco sin engordar
✔️ Sentirse más ligeras, desinflamadas y con claridad mental

Durante 21 días te acompañamos en un proceso real de cambio,
con un equipo multidisciplinar de coaches y terapeutas,
trabajando alimentación consciente, gestión de la ansiedad, sueño y mente subconsciente.

No es una dieta más.
Es un reinicio de hábitos para empezar el 2026 con otra energía.

🎄 Si quieres acceder a la grabación de la presentación del programa,
👉 comenta RETO y te la enviamos por mensaje privado ✨

27/12/2025

💬 Quiero leeros

En el próximo directo responderé todas las preguntas que tengáis sobre nutrición integrativa, energía celular, glutatión, sistema inmune, digestión, inflamación o lo que ahora mismo os preocupe de vuestra salud.

Este espacio es para vosotros.
Para aclarar dudas, entender mejor vuestro cuerpo y aprender a cuidarlo desde la raíz.

👇 Dejad vuestra pregunta en comentarios
y la resolveré en el próximo directo.

No hay preguntas “básicas”.
Hay cuerpos que quieren entenderse mejor. 🌿

22/12/2025

🌿 El equilibrio antioxidante no se consigue con una sola acción, sino con hábitos sostenidos.

Una alimentación rica en antioxidantes naturales —frutas, verduras de colores intensos, té verde, cúrcuma— ayuda a neutralizar parte del estrés oxidativo diario.

💧 El descanso profundo y una buena hidratación son igual de importantes: durante el sueño el cuerpo repara, depura y restaura el equilibrio celular.

🏃‍♀️ Y, sobre todo, es clave mantener niveles óptimos de glutatión endógeno, el antioxidante que el propio cuerpo produce a partir de aminoácidos como la cisteína bioactiva, presente en Immunocal.

Los radicales libres forman parte de la vida.
La diferencia entre salud y enfermedad está en cómo vuestro cuerpo los equilibra.

19/12/2025

🌙 Dormir mal acelera el envejecimiento celular

Durante el sueño profundo, el cuerpo activa uno de sus procesos más importantes: la reparación celular.
En ese momento, las mitocondrias se regeneran, el cerebro elimina desechos a través del sistema glinfático y el hígado depura toxinas acumuladas durante el día.

En este proceso, el glutatión tiene un papel clave.
Neutraliza radicales libres, repara el ADN dañado y restaura el equilibrio oxidativo dentro de la célula.

Cuando dormís poco o con mala calidad, este mecanismo se interrumpe.
El resultado es acumulación de toxinas, inflamación, fatiga al despertar y una disminución de la concentración y de la capacidad defensiva del sistema inmune.

La evidencia científica muestra que la privación de sueño puede reducir hasta un 30% los niveles de glutatión hepático.
Por eso, dormir no es solo descansar: es una terapia natural de regeneración celular.

Priorizar la calidad del sueño es una de las estrategias más potentes para proteger vuestras células y favorecer la longevidad.

💬 ¿Queréis que os explique qué hábitos ayudan realmente a mejorar el sueño profundo y la producción de glutatión?

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