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Doctora de la Puerta Página de salud y microbiota intestinal

CANELALa progresión de la diabetes mellitus tipo 2 (DM2) está determinada por la interacción entre factores genéticos, c...
28/09/2025

CANELA

La progresión de la diabetes mellitus tipo 2 (DM2) está determinada por la interacción entre factores genéticos, conductuales y ambientales, junto a la disbiosis intestinal.

La canela, rica en polifenoles y flavonoides, con 32 compuestos beneficiosos más, tiene importantes efectos antioxidantes. Destaca la importancia de la quercetina.

Diversos estudios han confirmado que la canela contribuye al control del metabolismo de la glucosa y los lípidos.

El objetivo de esta investigación fue esclarecer el mecanismo antidiabético de la canela, in vivo.

El estudio farmacológico de impacto, reveló 471 acciones beneficiosas, asociadas a 14 de sus compuestos.

Cabe destacar que el análisis reveló una notable mejoría del metabolismo de la insulina y la glucosa.

Los análisis in vivo mostraron que la canela:
🔹alivia eficazmente la hiperglucemia, la resistencia a la insulina
🔹mejora las alteraciones del metabolismo lipídico, por el aumento de Akkermansia y Ligilactobacillus
🔹reduce los niveles séricos de lipopolisacárido y citocinas proinflamatorias (IL-6 y TNF-α)
🔹aumenta significativamente los niveles de zonula y ocludina en el colon, implicadas en la permeabilidad intestinal
🔹mejora los niveles fecales de SCFA (ác. acético, propiónico, butírico, valérico y caproico)
🔹mejora el perfil y actividad de los ác. biliares
🔹activa las vías de señalización intestinal FXR/FGF15 y hepática PI3K/AKT

En resumen, esta investigación confirma que la canela mejora los trastornos del metabolismo de la glucosa y los lípidos al proteger la barrera intestinal y modular la microbiota intestinal y los metabolitos, activando así las vías de señalización intestinal y hepática.

📚”The Antidiabetic Mechanisms of Cinnamon Extract: Insights from Network Pharmacology, Gut Microbiota, and Metabolites”
https://doi.org/10.3390/cimb47070543
Current Issues in Molecular Biology
12 julio 2025
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CURSO ONLINE: TU MICROBIOTA Y TÚ✨ Descubre cómo tu microbiota influye en tu salud, tus emociones y tu bienestar diario.🔹...
26/09/2025

CURSO ONLINE: TU MICROBIOTA Y TÚ
✨ Descubre cómo tu microbiota influye en tu salud, tus emociones y tu bienestar diario.

🔹 Desde el 7 de octubre al 23 de diciembre
🔹 Martes de 18:00 a 20:00 h (hora Madrid)
🔹 Modalidad online
🔹 Todas las clases quedarán grabadas para que las veas cuando quieras
🔹 9 módulos prácticos y claros:
- 1: Tu mundo interior, descubre el universo de tu microbiota.
- 2: Homeostasis intestinal, principales estabilizadores.
- 3: Cuando tu microbiota se desordena puede afectar a todo tu cuerpo.
- 4: Tu intestino te habla: microbiota y emociones.
- 5: Microbiota e inflamación, cuando el fuego empieza en el intestino.
- 6: ¿Está sana tu microbiota? Cómo saberlo y qué analizar.
- 7: Todo lo que haces, piensas y comes modifica tu microbiota.
- 8: Tratamientos basados en la microbiota.
- 9: Cierre del curso

Aprenderás a identificar si tu microbiota está sana, a comprender su relación con la inflamación, los desórdenes digestivos y tus emociones.
Te enseñaré, siempre basado en la evidencia cientifica, todo lo que puedes hacer para mejorar tu calidad de vida y tu salud.

👉 Inscripciones en el link de la bio

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¡COME FIBRA! 😊La fibra dietética modifica el metabolismo microbiano, favoreciendo una función inmunitaria saludable y op...
25/09/2025

¡COME FIBRA! 😊
La fibra dietética modifica el metabolismo microbiano, favoreciendo una función inmunitaria saludable y optimizando la producción de ácidos grasos de cadena corta.

Para discernir los efectos de las distintas fibras en la inmunidad del huésped, esta investigación estudia el impacto de cinco dietas distintas, con diferente contenido y origen de fibra.

El análisis de los metabolitos microbianos reveló que la privación de fibra redujo sistemáticamente las concentraciones de vitaminas B producidas por la microbiota.

Este fenómeno no solo se explica por una síntesis reducida; sino más bien, por un mayor uso microbiano de ciertas vitaminas B cuando no hay fibra, lo que finalmente resulta en una reducción neta de las vitaminas B disponibles para nuestro cuerpo.

La suplementación con fibra, recuperó la disponibilidad de vitaminas B producidas por microbios y restableció la homeostasis inmunitaria.

Estos hallazgos resaltan el potencial del consumo de fibra de calidad para aumentar la disponibilidad de vitamina B, derivada de la microbiota y para regular la normal actividad de las células inmunes, innatas y adaptativas, locales del intestino.

👉 Siempre os explico la importancia de la fibra como sustrato nutricional esencial de la microbiota, para asegurar la síntesis de ác. grasos de cadena corta, sobre todo de butirato. Me ha parecido muy innovador este enfoque en el que también se relaciona su consumo con la inmunidad y con las biodisponibilidad de vitaminas B.

📚”Dietary fibers boost gut microbiota-produced B vitamin pool and alter host immune landscape”
https://doi.org/10.1186/s40168-024-01898-7
Microbiome
23 septiembre 2024
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DIETA Y MICROBIOTA EN ENF. AUTOINMUNESDeterminados hábitos nutricionales afectan a la microbiota y aumentan la predispos...
24/09/2025

DIETA Y MICROBIOTA EN ENF. AUTOINMUNES

Determinados hábitos nutricionales afectan a la microbiota y aumentan la predisposición y riesgo de padecer enf. autoinmunes

La DIETA OCCIDENTAL, rica en azúcares, carne procesadas y ác. grasos poliinsaturados, favorece:
🔹desorden de microbiota
🔹alteración de barrera epitelial intestinal
🔹inflamación crónica de la mucosa

✅ La DIETA MEDITERRÁNEA, rica en ω3, frutas y verduras, con propiedades antiinflamatorias, contribuye a la restauración de la homeostasis/equilibrio intestinal

Numerosos estudios han examinado exhaustivamente el impacto beneficioso de la Dieta Mediterránea y el estilo de vida que la acompaña, tanto en la salud como en diversas enfermedades

Investigaciones más específicas han explorado la correlación entre la Dieta Mediterránea, la microbiota y el riesgo de enf. autoinmunes

La Dieta Mediterránea también se ha relacionado con un menor riesgo de enf. cardiovasculares, desempeñando un papel fundamental en la reducción de las tasas de mortalidad y comorbilidades, en personas con enf. autoinmunes

El objetivo del artículo de hoy es explicar los mecanismos de interacción de la Dieta Mediterranea con los patrones de la microbiota intestinal, centrándose en la autoinmunidad

Los autores plantean opciones terapéuticas también desde la alimentación para la prevención y el manejo de la actividad y progresión de la enfermedad

En el curso TU MICROBIOTA Y TÚ os enseñaré con detalle, el día que demos la clase 7, los macro y micronutrientes esenciales para la salud de tu microbiota y el impacto que tienen los diferentes tipos de dieta (Mediterranea, vegetariana/vegana, keto/low carb…) sobre ti microbiota

📚”Unraveling the intricate dance of the Mediterranean diet and gut microbiota in autoimmune resilience”
https://doi.org/10.3389/fnut.2024.1383040
Frontiers in Nutrition
16 mayo 2024
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ESTRÉS OXIDATIVORECUERDA SU IMPORTANCIAEsta investigación se centra en tres conceptos clave. 1️⃣ Cada vez disponemos de ...
23/09/2025

ESTRÉS OXIDATIVO
RECUERDA SU IMPORTANCIA

Esta investigación se centra en tres conceptos clave.

1️⃣ Cada vez disponemos de más evidencia científica que muestra la influencia del estrés oxidativo, mediado por la microbiota intestinal, en procesos neurológicos disfuncionales.
Esto implica el papel que tiene la microbiota en la vulnerabilidad del cerebro al estrés oxidativo, como una de las causas emergentes en las enf. neurodegenerativas (Alzheimer y Parkinson)

2️⃣ La microbiota contribuye a atenuar el estrés oxidativo y la inflamación, a través de sus propios metabolitos o mediante la producción de metabolitos secundarios.
La modulación de la microbiota con probióticos antioxidantes y antiinflamatorios ha demostrado una neuroestabilidad y neurorresistencia prometedoras.

3️⃣ Las herramientas y bases de datos in silico de alto rendimiento, también correlacionan el microbioma intestinal , sus metabolitos y la salud cerebral, lo que proporciona una perspectiva fascinante y nuevas vías prometedoras para las opciones terapéuticas.

La dieta y el estilo de vida son las herramientas más importantes con las que podemos atenuar el impacto tan dañino sobre la salud del estrés oxidativo.

Leyendo el artículo, me han llamado mucho la atención estos dos apartados:
🔹 ¿Por qué el cerebro es vulnerable al estrés oxidativo?
🔹Microbiota intestinal, estrés oxidativo y neurodegeneración
Os recomiendo leerlos, os sorprenderán.

📚”Interplay of gut microbiota and oxidative stress: Perspective on neurodegeneration and neuroprotection”
https://doi.org/10.1016/j.jare.2021.09.005
Journal of Advanced Research
17 septiembre 2021
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CHUCRUT✅ El chucrut es un alimento fermentado con un gran efecto beneficioso sobre el microbioma intestinal.La investiga...
21/09/2025

CHUCRUT

✅ El chucrut es un alimento fermentado con un gran efecto beneficioso sobre el microbioma intestinal.

La investigación que os traigo hoy es un ensayo de intervención cruzado con 87 participantes, en el que se investiga el impacto del consumo diario de chucrut fresco o pasteurizado durante 4 semanas, en la composición microbiana intestinal y el metaboloma en una población de estudio sana.

👉 Los resultados muestran:
Cambios en especies bacterianas individuales tras el consumo de chucrut fresco y pasteurizado
Los cambios más pronunciados en el grupo de intervención con chucrut pasteurizado
Solo el consumo de chucrut pasteurizado aumentó los niveles séricos de ácidos grasos de cadena corta

Las conclusiones indican que aunque el microbioma de individuos sanos es bastante resistente a las intervenciones dietéticas a corto plazo, consumo de chucrut tiene efectos beneficiosos..

📚”The impact of regular sauerkraut consumption on the human gut microbiota: a crossover intervention trial”
https://doi.org/10.1186/s40168-024-02016-3
Microbiome
12 febrero 2025
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LA MICROBIOTA TE REGALA SALUDEl próximo domingo 21 de septiembre lanzaré el siguiente artículo de mi newsletter GUT&YOU👉...
19/09/2025

LA MICROBIOTA TE REGALA SALUD

El próximo domingo 21 de septiembre lanzaré el siguiente artículo de mi newsletter GUT&YOU

👉 Se llama: “LA MICROBIOTA NOS REGALA SALUD, ¿QUÉ MOLÉCULAS QUE LO HACEN POSIBLE?”

En este artículo te explico qué moléculas buenas producen las bacterias intestinales para asegurar tu salud y qué otras moléculas microbianas tenemos en el intestno, si hay desorden.

A lo largo de esta lectura entenderás qué importancia tiene el equilibrio entre unas y otras, porque como verás, todas son necesarias.

Como siempre y adjuntos a la Newsletter, te dejo varios artículos científicos, por si te interesa seguir leyendo y profundizando en este apasionante tema.

¿Te apuntas? 😊
Puedes suscribirte en la web: https://www.doctoradelapuerta.com/blog/

Tendréis acceso a todos los artículos que se publiquen, desde la fecha de suscripción.

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👉 ¡MASTICA! Una mala masticación, puede deberse a factores como la pérdida de dientes, la disminución de la salivación o...
18/09/2025

👉 ¡MASTICA!

Una mala masticación, puede deberse a factores como la pérdida de dientes, la disminución de la salivación o la atrofia muscular, pero también y muy frecuentemente a la “falta de tiempo” y malos hábitos. Es muy habitual en consulta escuchar a un paciente decir que no mastica, sino que engulle.

No masticar adecuadamente puede tener como consecuencia desórdenes nutricionales y en ocasiones, comprometer la salud.

Investigaciones recientes han evidenciado la interconexión entre la función masticatoria, la microbiota bucal y la salud intestinal, constatando que la alteración de la masticación altera las comunidades microbianas bucales, lo que a su vez afecta la salud gastrointestinal y la inflamación sistémica.

El interesante artículo de hoy hace un análisis exhaustivo del rol de la masticación en la salud y en el envejecimiento, explorando su impacto en la microbiota bucal, la microbiota intestinal y el estado nutricional.

Los autores analizan las consecuencias de la masticación deteriorada, incluyendo la desnutrición, la disbiosis y los trastornos gastrointestinales, y proponen estrategias para mejorar la masticación y mantener un microbioma intestinal saludable mediante intervenciones como modificaciones dietéticas, cuidado bucal y rehabilitación.

Nunca olvides que tu digestión empieza en la boca.
Si tienes dientes, 😉úsalos.
La boca es el único sitio de tu cuerpo que puede romper/triturar los alimentos y recuerda que los enzimas de la saliva (amilasas…) son esenciales para la correcta digestión de muchos alimentos, por ejemplo de las legumbres.

📚”Chewing Matters: Masticatory Function, Oral Microbiota, and Gut Health in the Nutritional Management of Aging”
https://doi.org/10.3390/nu17152507
Nutrients
30 julio 2025
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👩🏻‍⚕ ¿Sabías que tu microbiota influye en tu energía, tus emociones y tu sistema inmune? Con el Curso Online "TU MICROBI...
17/09/2025

👩🏻‍⚕ ¿Sabías que tu microbiota influye en tu energía, tus emociones y tu sistema inmune?

Con el Curso Online "TU MICROBIOTA Y TÚ" aprenderás, de manera clara y práctica, cómo tu micromundo intestinal impacta en tu bienestar.

📅 Inicio: 7 de octubre 2025
⏳ Duración: 3 meses
🎥 Clases en directo que quedaran grabadas
📜 Certificado incluido
💻 100% online

👉 Inscripciones: https://academy.doctoradelapuerta.com/curso-de-microbiota-online/

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¿SABES POR QUÉ EL HIERRO ES ESENCIAL PARA TU SALUD INTESTINAL?Hace décadas que la investigación ha demostrado el papel d...
17/09/2025

¿SABES POR QUÉ EL HIERRO ES ESENCIAL PARA TU SALUD INTESTINAL?

Hace décadas que la investigación ha demostrado el papel del hierro en la inmunidad, recientemente se ha dirigido la atención hacia los efectos del hierro en la capa de moco que cubre por dentro la pared intestinal.

Las moléculas que forman el moco (glucoproteínas) son secretada por las células caliciformes intestinales, cubren el epitelio intestinal como si fuera una “moqueta”, son el alojamiento natural de la microbiota y regulan las interacciones entre el cuerpo humano y las bacterias intestinales..

✅ El hierro, como nutriente esencial para la gran mayoría de las formas de vida, regula entre otras cosas, la normal respuesta y actividad del sistema inmune.

🔍 El artículo de hoy explica el metabolismo del hierro y su actividad reguladora de las respuestas inmunitarias por su actividad, tanto sobre el cuerpo, como sobre la microbiota y como en el intestino, el hierro contribuye a la homeostasis de la pared intestinal, estabilizando la capa de moco.

📚”The Role of Iron in Intestinal Mucus: Perspectives from Both the Host and Gut Microbiota”
https://doi.org/10.1016/j.advnut.2024.100307
Advances in Nutrition
26 septiembre 2024
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MICROBIOTA DEL INTESTINO DELGADOLA GRAN OLVIDADACuando hablamos de los beneficios de la microbiota para la salud, siempr...
16/09/2025

MICROBIOTA DEL INTESTINO DELGADO
LA GRAN OLVIDADA

Cuando hablamos de los beneficios de la microbiota para la salud, siempre nos referimos al conjunto de microorganismos que viven en el intestino grueso (colon) porque son los más numerosos y funcionalmente, los más relevantes.

Pero…
La microbiota del intestino delgado (MID) juega un papel esencial en la degradación de carbohidratos, el metabolismo de aminoácidos, la absorción de lípidos y el metabolismo y absorción de micronutrientes.

👉 La MID es esencial para la salud gastrointestinal, ya que influye en la digestión, la modulación inmunitaria y el metabolismo de nutrientes.

A diferencia de la microbiota colónica, la MID ha sido poco estudiada por las dificultades de muestreo.

La evidencia actual sugiere que la MID consta de cinco géneros principales y taxones adicionales específicos de cada segmento o tramo intestinal.

Estas bacterias interactúan estrechamente con nosotros, regulando la absorción y el metabolismo de nutrientes, es un grupo microbiano esencial para el mantenimiento de la salud intestinal.

📚”Small intestinal microbiota: from taxonomic composition to metabolism”
https://doi.org/10.1016/j.tim.2024.02.013
Trends in Microbiology
Octubre 2024

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ALMENDRAS El artículo de hoy hace una revisión exhaustiva de estudios que investigan los efectos del consumo de almendra...
14/09/2025

ALMENDRAS

El artículo de hoy hace una revisión exhaustiva de estudios que investigan los efectos del consumo de almendras sobre los factores de riesgo de enf. cardiovasculares (ECV) y la salud intestinal

👉 Las almendras son ricas en grasas monoinsaturadas, fibra, vitaminas, minerales y polifenoles

Se ha demostrado que el consumo regular de almendras:
✅ Mejora el perfil lipídico: reduce el colesterol LDL y mejora la funcionalidad del HDL
✅ Ayuda al control glucémico
✅ Reduce la presión arterial
✅ Mejora de la inflamación crónica
✅ Aspectos fundamentales para la salud cardiovascular

Las propiedades antioxidantes de las almendras, debido a su alto contenido en vit E, ayudan a reducir los marcadores de estrés oxidativo

Además, las almendras influyen positivamente en la composición corporal al reducir el porcentaje de grasa corporal y la adiposidad central, y al aumentar la saciedad, lo que contribuye al control de peso

El consumo de almendras también contribuye a modular el microbioma, promoviendo el crecimiento de bacterias beneficiosas y aumentando la producción de ác. grasos de cadena corta, en particular del butirato

Estos efectos contribuyen en conjunto a los beneficios antiinflamatorios, estabilizadores de la microbiota y cardioprotectores, de las almendras

📚”The Effects of Almond Consumption on Cardiovascular Health and Gut Microbiome: A Comprehensive Review”
https://doi.org/10.3390/nu16121964
Nutrients
20 junio 2024
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