Soy Dietista diplomado en Italia y homologado por el Ministerio de Educación en España. Por otro lado, tengo un grado en Medicina otorgado por la Universidad Complutense de Madrid. Esto hace que, además de la formación que tengo como nutricionista, mi visión de la salud del individuo sea más amplia. Entre mis servicios se hallan el análisis del estado nutricional y la elaboración de dietas tanto para el sujeto sano como para el sujeto enfermo. He desarrollado mi experiencia laboral en el campo de la nutrición clínica, en particular en el tratamiento dietético de patologías tan frecuentes como la obesidad, la diabetes, los trastornos hepáticos y renales y las enfermedades cardiovasculares. Así mismo, tengo sólidos conocimientos de alimentación vegetariana y vegana, sobre todo finalizados a la prevención de las carencias nutricionales que estos regímenes alimenticios mal llevados pueden acarrear. Creo que la actualización del saber es indispensable como el agua, por ello tengo siempre las antenas bien erguidas hacia las innovaciones y las mejoras de mi ejercicio, basado en las evidencias científicas más actuales.
