Dr. Santiago Tamames Gómez

25/03/2026

La obesidad reaparece cuando se dejan los medicamentos para adelgazar: en solo un año puede recuperarse cerca del 60 % del peso perdido.

    Más de mil millones de personas en todo el mundo padecen obesidad, lo que aumenta el...

23/03/2026

El microbioma intestinal vuelve a sorprender: científicos identifican cuatro bacterias capaces de activar un mecanismo que convierte la grasa en un tejido que quema calorías

La mayor parte de la grasa corporal adulta consiste en grasa blanca, que almacena el exceso de calorías....

21/03/2026

"ANECDOTARIO DE LA CIRUGÍA" CUANDO EL MAL HIZO EL BIEN

Recuerdo que la primera vez que escuché la historia de Henrietta Lacks me dejó una sensación extraña, de esas que mezclan admiración científica y cierta incomodidad moral. En 1951, esta mujer afroamericana de apenas treinta y un años llegó al Hospital Johns Hopkins de Baltimore con un cáncer de cuello uterino. Durante una biopsia, uno de los médicos, el doctor George G*y, tomó muestras de sus células tumorales sin que ella lo supiera, algo que por desgracia era bastante habitual en aquella época.

Aquellas células recibieron el nombre de HeLa, por las primeras letras de su nombre y apellido. Y ocurrió algo inesperado: mientras las células humanas normalmente dejan de dividirse tras un número limitado de ciclos, las de Henrietta comenzaron a multiplicarse sin parar en el laboratorio. Habían nacido las primeras células humanas “inmortales” cultivadas fuera del cuerpo.

Henrietta falleció apenas ocho meses después del diagnóstico, dejando ocho hijos y, sin saberlo, una de las herramientas más importantes de la investigación biomédica. Desde entonces, las células HeLa han sido fundamentales para estudiar el cáncer, desarrollar vacunas —incluida la de la polio—, investigar el sida o analizar los efectos de la radiación. Incluso han viajado al espacio.

La paradoja de esta historia es evidente: una mujer humilde, que nunca supo lo que sus células significarían para la ciencia, terminó convirtiéndose en una de las protagonistas silenciosas de la biología moderna. A veces la medicina avanza de formas que nadie habría imaginado. En este caso, una enfermedad devastadora terminó aportando un bien enorme a la humanidad. De alguna manera, gracias a aquellas células que siguen dividiéndose en laboratorios de todo el mundo, una pequeña parte de Henrietta Lacks continúa viva en la historia de la medicina.

20/03/2026

Un estudio refuerza que la idea de que una copa diaria es inofensiva vuelve a ponerse en duda: incluso un consumo bajo de alcohol se asocia con un mayor riesgo de cáncer de boca.

Un estudio realizado revela que beber solo una bebida estándar al día se asocia con un riesgo aproximadamente un 50% mayor de cáncer de boca.

18/03/2026

Investigadores descubren que un fármaco, utilizado en obesidad y diabetes tipo 2, activa la grasa y mejora el metabolismo energético, abriendo nuevas vías para controlar el azúcar en sangre.

este medicamento no solo contribuye a la pérdida de peso, sino que también ayuda a disminuir el azúcar en sangre, por qué.

16/03/2026

Un macroestudio cuestiona la relación entre el uso prolongado de omeprazol y el cáncer de estómago tras analizar miles de casos en países nórdicos.

Durante años, el uso prolongado de fármacos como el omeprazol ha estado bajo sospecha por un posible aumento del riesgo de cáncer gástrico.

14/03/2026

"ANECDOTARIO DE LA CIRUGÍA" CÉLULAS MADRE

Hay ideas en medicina que, cuando uno las escucha por primera vez, parecen casi ciencia ficción. Recuerdo cuando empecé a oír hablar con más frecuencia de las células madre y de su extraordinaria capacidad: pueden dividirse y generar nuevas células iguales a ellas mismas y, al mismo tiempo, transformarse en otros tipos de células distintas. Es decir, poseen esa doble virtud tan valiosa en biología: perpetuarse y, a la vez, diferenciarse para formar tejidos nuevos.

Curiosamente, la idea de regenerar partes del cuerpo no es tan moderna como podría parecer. Siempre me ha llamado la atención que algo parecido ya aparezca en la mitología griega. Cuando Prometeo robó el fuego a los dioses, Zeus lo castigó de una forma especialmente cruel: lo encadenó mientras un águila devoraba su hígado cada día… y cada noche el órgano volvía a regenerarse. Sin saberlo, aquellos mitos ya jugaban con la idea de que el cuerpo pudiera reconstruirse a sí mismo.

Hoy la ciencia intenta hacer realidad algo que durante siglos fue solo una historia. En las últimas décadas, el uso de células madre para tratar enfermedades se ha convertido en una de las líneas de investigación más prometedoras de la medicina. Aún queda mucho camino por recorrer, pero no puedo evitar pensar que quizá, en un futuro no tan lejano, hablar de regenerar tejidos “a la carta” deje de ser una metáfora para convertirse en una posibilidad real.

13/03/2026

Más allá de las dietas restrictivas y el conteo de calorías, el horario de las comidas emerge como un factor clave para perder grasa.

Limitar las horas en las que comemos puede ser tan efectivo (o puede que incluso más útil) como contar calorías

11/03/2026

Ni todos los lácteos son iguales ni todo el pan encaja en una dieta antiinflamatoria: qué alimentos sí tienen cabida y cuáles conviene moderar

   La dieta antiinflamatoria se ha convertido en una de las estrategias nutricionales más...

09/03/2026

Según un nuevo estudio, la obesidad de los padres antes del embarazo puede triplicar el riesgo de hígado graso en sus hijos al llegar a la edad adulta,

   La enfermedad del hígado graso no alcohólico, recientemente rebautizada como enfermedad...

07/03/2026

"ANECDOTARIO DE LA CIRUGÍA" CONTRA EL TABACO

Recuerdo bien aquellos años en los que el tabaco empezó a dejar de ser algo “normal” para convertirse en un problema de salud pública imposible de ignorar. Hasta entonces fumar formaba parte del paisaje cotidiano: en bares, oficinas, aeropuertos… incluso en hospitales. Por eso, cuando el 21 de mayo de 2003 la Organización Mundial de la Salud aprobó en su 56ª Asamblea el Convenio Marco para el Control del Tabaco, muchos sentimos que se estaba viviendo un momento histórico. Por primera vez, los países del mundo se ponían de acuerdo para firmar un tratado internacional destinado a frenar el consumo de tabaco.

Aquel acuerdo obligaba a los Estados a limitar de forma drástica la publicidad, la promoción y el patrocinio del tabaco. Dos años después, en 2005, el convenio entró en vigor y cada vez más países se fueron sumando. Recuerdo que en 2009, coincidiendo con el Día Mundial sin Tabaco, ya lo habían firmado 166 países, lo que representaba a la gran mayoría de la población mundial. Era evidente que algo estaba cambiando.

En España, ese cambio llegó con la Ley 28/2005, la conocida ley antitabaco, que entró en vigor el 1 de enero de 2006. De repente, lugares donde siempre había humo dejaron de tenerlo: centros de trabajo, hospitales, centros educativos, transportes públicos… Aunque, como suele ocurrir con las primeras leyes de este tipo, no fue una prohibición total. Se permitía fumar en pequeños locales de hostelería o en espacios habilitados dentro de establecimientos más grandes.

Aquella flexibilidad no convenció a todo el mundo. Recuerdo que en 2010 la propia OMS mostró su desacuerdo con el modelo español, señalando que podía dar un mal ejemplo a otros países que estaban intentando endurecer sus propias leyes antitabaco. Con el tiempo, la normativa acabaría cambiando y volviéndose más estricta. Pero aquellos primeros años fueron, sin duda, el comienzo de una nueva etapa en la lucha contra uno de los mayores problemas de salud pública del último siglo.

06/03/2026

Cuando la etiqueta “integral” no siempre significa más saludable: cómo el marketing alimentario puede confundir al consumidor sobre el verdadero valor nutricional de estos productos

Cuando lees la palabra 'integral' en un paquete de pan, de galletas, o de cereales, tu instinto te dice...