Gloria García Valverde. Nutrición Holística y Naturopatía

23/12/2025

23/12/2025

Feliz Navidad y Felices Fiestas a todos ❤️🤍🌟

17/12/2025

11/12/2025

🥦❤️‍🩹 Además de la Alcachofa y , por supuesto, del Cardo mariano, el vegetal que limpia tu hígado mejor que muchos remedios: el Brócoli.

El brócoli es rico en sulforafano, un compuesto estudiado por su capacidad de estimular enzimas hepáticas encargadas de neutralizar toxinas.

También aporta fibra, clorofila y antioxidantes que reducen inflamación y mejoran la salud digestiva, lo cual disminuye la sobrecarga del hígado.

De acuerdo con investigaciones actuales, este vegetal favorece la fase II de desintoxicación, una etapa clave donde el hígado transforma sustancias dañinas en compuestos que el cuerpo puede eliminar.

Consejos prácticos
– Combínalo con limón o un toque de aceite de oliva para mejorar la absorción de sus antioxidantes.
– Si su sabor es fuerte para ti, saltéalo brevemente o mézclalo con sopas y cremas.
– No lo cocines de más. La mejor forma de cocinarlo es al v***r.

Contraindicaciones importantes:

El brócoli es seguro para la mayoría, pero debes tener precaución si:

– Presentas hipotiroidismo no controlado, ya que en exceso podría interferir con la función tiroidea.
– Sufres de colon irritable; en algunas personas puede generar gases.
– Tomas anticoagulantes, porque su contenido de vitamina K puede interferir con el medicamento.

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10/12/2025

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