03/02/2026
FAMILIA!!
No más excusas a comer verdura y fruta
VENTAJAS DE LOS CONGELADOS
Sabías que...
Con frecuencia las frutas y verduras de los supermercados han permanecido en un cajón por varios días. A medida que pasa el tiempo, pierden nutrientes. A veces pasan hasta 2 semanas entre el momento en que son cosechados hasta que llegan a tu plato. Para este momento, las frutas y vegetales habrán perdido entre el 10 y el 50% de sus nutrientes!!
1. Sin embargo, muchos alimentos son sacados de la planta y congelados rápidamente, con una técnica de enfriamiento rápido. Si bien una proporción de elementos se pierden con este proceso, una vez que están congelados, los nutrientes de las frutas y verduras se bloquean. Permanecen estáticos sin cambiar.
2. Están siempre disponibles: las verduras y frutas congeladas pueden conseguirse aún fuera de estación. Puedes conseguirlas todo el año, logrando así consumir una gran variedad de elementos y mantener una dieta equilibrada.
3. No tienen desperdicio: como se congelan apenas son cosechados, no se maduran de más
4. Son fáciles de preparar y servir.
5. Permiten regular las porciones: con las frutas y verduras congeladas, podemos preparar solamente lo que necesitamos y almacenar el resto en el congelador. Esta es una gran ventaja para solteros o familias pequeñas, porque permite ir variando las comidas sin desperdiciar nada.
6. Tienen larga vida: pueden ser almacenados en el refrigerador por mucho tiempo (hasta 8 meses)
Optar por los congelados es una manera de poder comer sano sin la necesidad de comprar productos frescos cada semana, y nos quedamos tranquilos porque conservan casi todos sus nutrientes.
A llenar el congelador!!!
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