Elisa Blázquez

Elisa Blázquez Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Elisa Blázquez, Nutricionista, Madrid.

Nutrición, coaching, inmunonutrición, nutrigenética, nutrición y microbiota, intolerancias alimenticias, nutrición deportiva, nutrición en enfermedades crónicas.

04/11/2025

✨ El otro día tuve la suerte de volver a , en su sede central, para impartir una conferencia titulada “Intestino-Cerebro: la relación que lo cambia todo”.

Hablamos de cómo estos dos grandes órganos están profundamente conectados y de cómo entender esa comunicación es clave para comprender nuestra salud física, mental y emocional.

De cómo el intestino influye en nuestra energía, en nuestras defensas, en las hormonas y en el estado de ánimo.

Y de por qué cuidar esta conexión es una de las bases fundamentales de una salud integrativa y duradera.

Gracias, , por contar conmigo un año más en vuestra Semana del Bienestar. Es un placer ver cómo seguís apostando por la salud y el bienestar de toda vuestra gente. 💙

Cada día más empresas apuestan por la prevención y es un lujo formar parte de estos proyectos tan bonitos e importantes para la sociedad.

¿Estás pensando en cambiar los utensilios de tu cocina? 🍳Es un momento perfecto para hacerlo con conciencia.Cada día, mu...
01/11/2025

¿Estás pensando en cambiar los utensilios de tu cocina? 🍳
Es un momento perfecto para hacerlo con conciencia.

Cada día, muchos de los materiales que usamos para cocinar liberan microplásticos y sustancias químicas que terminan, poco a poco, en nuestro plato.
Quizás no lo vemos, pero esos recubrimientos, aerosoles o plásticos al calor sí dejan huella en nuestra salud.

Por eso es tan importante elegir buenas sartenes, ollas, espátulas y tablas.
No se trata de comprar más, sino de elegir mejor.

Merece la pena revisar lo que usamos a diario y apostar por materiales seguros, duraderos y libres de tóxicos.
En este carrusel te explico cuáles son los mejores y cómo reconocerlos fácilmente.

👩🏻‍🍳 Cuida tu cocina, cuida tu cuerpo.
Y si esta información te parece útil, compártela — puede ayudar a muchas más personas a cocinar sin tóxicos cada día. ♻️

¿Qué dudas tienes? Te leo ➡️

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Esta mañana os he enseñado en Stories unas tortitas que hice para mis hijos y me habéis pedido la receta 😋Aquí la tenéis...
26/10/2025

Esta mañana os he enseñado en Stories unas tortitas que hice para mis hijos y me habéis pedido la receta 😋
Aquí la tenéis 👇

No tenía plátanos por casa, así que he improvisado con lo que tenía:
🍏 1 manzana
🍐 1 pera
🥄 3 cucharadas de harina de avena integral
🥚 2 huevos
🥄 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
🥄 1 cucharada de proteína Whey sabor vainilla de Laboratorio (le da ese toque dulce de la vainilla y aporta proteína)
🥄 1 cucharadita de levadura química
✨ Y bastante canela

Se bate todo junto y se hacen a la plancha.
Han quedado riquísimas, muy esponjosas y con ese sabor suavecito a vainilla.
Normalmente las preparo con plátano, pero esta versión ha triunfado en casa 🍎🍐

Dime si te gustan estas ideas y qué recetas quieres.

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19/10/2025

Te parecerá sencillo, pero en estos 4 hábitos se esconden muchos de los problemas detrás de una mala digestión: las prisas, la falta de masticación, comer sin conciencia…

Ponlos en práctica. Merece la pena.
Cuando empiezas a comer de forma más consciente, te das cuenta de que muchas molestias no venían de los alimentos, sino de cómo los comes.

Es algo que veo habitualmente en consulta, simplemente pararse a respirar antes de dar un bocado, ya les cambia la digestión... ¡increíble!

A veces, lo más sencillo es lo más importante. 💫

👉 ¿Comes deprisa?
👉 ¿Comes sin pensar?
👉 ¿Comes estresado?

Cuéntame en comentarios si te pasa y comparte este vídeo con quien lo necesite. 💬✨

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¿Te da pereza preparar pescado? 🐟La clave está en pedirlo en la pescadería limpio, cortado y listo para cocinar.Cuando l...
17/10/2025

¿Te da pereza preparar pescado? 🐟
La clave está en pedirlo en la pescadería limpio, cortado y listo para cocinar.
Cuando lo tienes preparado así, hacer pescado en casa puede ser tan fácil como cocinar una tortilla.

En este carrusel te enseño 4 formas sencillísimas de prepararlo: sin olor, sin complicaciones y con ingredientes que todos tenemos en casa.

💛 Atrévete a probarlas esta semana y verás cómo el pescado se convierte en uno de tus platos más fáciles.

Si te gustan las recetas fáciles y saludables,
👉 cuéntame en comentarios cuáles te gustaría que hiciera la próxima vez y comparte este post para que más gente se anime a cocinar pescado en casa.

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16/10/2025

El otro día estuve en casa de cocinando una receta riquísima, y estuvimos hablando de los beneficios del caldo de huesos y de lo bueno que sería que lo preparase ella, con el mimo y la calidad con la que hace todo.
Y como Cristina es una auténtica crack, se puso manos a la obra… y nos ha preparado un caldo espectacular que ya tiene a la venta en sus tiendas. Está hecho con huesos de calidad, buen jamón y verduras de su huerto cocinados lentamente durante 18 horas.
Tiene un sabor increíble, es 100 % natural y sin sal añadida

🦴 El caldo de huesos es uno de mis favoritos: rico, reconfortante y lleno de nutrientes.
Cuando se prepara bien los aminoácidos del colágeno, glutamina y gelatina. Son nutrientes fundamentales para nuestras mucosas intestinales, la piel, las articulaciones y todos los tejidos. Por eso me parece tan interesante incorporarlo en la rutina diaria.

Os recomiendo tomarlo a cualquier hora del día:
💛 antes de cenar, como caldito reconfortante que sienta genial y te calma.
💛 a media tarde, cuando aparecen las ganas de picotear algo.
💛 en esas noches en las que quieres hacer un descanso digestivo y tomar solo un caldito
o incluso 💛 por la mañana, porque sienta fenomenal.

14/10/2025

No es falta de fuerza de voluntad.
Es falta de conexión, de confianza en ti misma, de sentir que lo que haces tiene sentido y te sienta bien.

Cuando el autocuidado nace desde la presión, se agota.

Cuando nace desde el amor, se sostiene. 🌿

Cuidarte no va de exigencia, va de escucharte, de conocerte y de elegir lo que te hace sentir en equilibrio.

✨ El bienestar no se fuerza, se cultiva.

Es un placer poder acompañaros cada día en consulta y ver cómo, cuando entendéis vuestro cuerpo, todo cambia.
Estamos aquí para ayudaros a recuperar esa confianza y construir salud desde dentro.

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Después de contaros el otro día los tips básicos para gestionar el estrés y bajar el cortisol, (si no los habéis visto, ...
12/10/2025

Después de contaros el otro día los tips básicos para gestionar el estrés y bajar el cortisol, (si no los habéis visto, ¡no os los perdáis! 💫)

Hoy quiero hablaros de algo que siempre genera curiosidad: los adaptógenos, esos suplementos tan mencionados —como la ashwagandha o la rhodiola— de los que tanto oímos hablar últimamente.

Son plantas con evidencia científica muy utilizados para mejorar la respuesta del cuerpo al estrés, ayudar a regular el cortisol y recuperar el equilibrio cuando pasamos etapas exigentes.

Pero, como todo, no son para todos los momentos ni para todas las personas.
Por eso en el carrusel de hoy te explico 7 cosas que debes saber antes de tomarlos 🌿

Y como siempre, si te gusta este contenido,
💗 dale a me gusta, guarda y compártelo.

Y déjame en comentarios tus preguntas,
para que te ayude a encontrar el adaptógeno más adecuado para ti 💫

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09/10/2025

💬 Os cuento algo importante: no existe un suplemento universal para el dolor de espalda (ni para casi ningún síntoma).

En mi caso, lo que había detrás era estrés, falta de descanso y tensión muscular, por eso me ayudaron el magnesio, el triptófano y la coenzima Q10.
Pero cada cuerpo tiene su raíz y ese mensaje es el más importante: a veces es inflamación, otras un problema digestivo, falta de descanso, estrés, un déficit nutricional, disfunción mitocondrial o simplemente exceso de carga mental.

👉 La clave no es tapar el dolor, sino entender qué lo provoca. Esa es la verdadera base de la suplementación bien hecha y de todo tratamiento que funcione. Rodéate de buenos profesionales, ve al fisio, corrige tu postura, haz ejercicio y si el dolor sigue... busca causas cómo las que te cuento.

Si te gusta este tipo de información y quieres que hable más sobre suplementos y cómo usarlos con sentido, 💚 déjame un corazón y comparte este vídeo.

Os seguiré contando mucho más sobre cómo encontrar vuestra raíz.

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06/10/2025

Publi. Como ya sabéis, no soy muy fan de las galletas, en especial de las industriales.
Pero mi chiquitín de 3 años ya las ha descubierto y, como es lógico, empieza a pedírmelas.

Así que me he puesto a buscar opciones para tener en casa una alternativa que considere más adecuada, y he encontrado estas galletas de

Lo que me ha gustado es que no llevan azúcares refinados ni edulcorantes —algo que para mí es clave, porque no quiero sustituir el azúcar por otros endulzantes— y además aportan fibra, un extra interesante en este tipo de productos.

Os las comparto simplemente como una alternativa más, pero no olvidemos lo fundamental:

👉 La base de la alimentación de nuestros peques debe ser real, variada y muy nutritiva.
👉 Lo importante es que se alimenten de alimentos naturales y de calidad.

Y dentro de ese contexto, podemos encontrar opciones que respondan a esos alimentos que forman parte de su imaginario, pero de una forma más coherente con una alimentación saludable 🌿✨

✨ Hoy os traigo 7 ideas de cenas súper sencillas 🍽️Están basadas en procesados saludables, elegidos a propósito para que...
03/10/2025

✨ Hoy os traigo 7 ideas de cenas súper sencillas 🍽️
Están basadas en procesados saludables, elegidos a propósito para que tengáis siempre una despensa llena de productos buenos, listos para usar cuando no tenéis tiempo.

La idea es que comer sano sea más fácil, práctico… y, por supuesto, ¡súper rico y apetecible! 😋🌿

Además, he preparado un documento con todas las marcas que yo recomiendo de estos productos 📝
👉 Si queréis recibirlo, poned CENA en comentarios y os lo mando por DM 📲

Espero que os encante ❤️ Me hace mucha ilusión daros ideas que os ayuden en vuestro día a día.

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✨ Este invierno quiero que tus defensas estén a tope ✨He preparado este carrusel con muchísimo cariño para contarte mis ...
28/09/2025

✨ Este invierno quiero que tus defensas estén a tope ✨

He preparado este carrusel con muchísimo cariño para contarte mis 4 imprescindibles para cuidar tu sistema inmunitario en los meses fríos ❄️💪

👉 Probióticos
👉 Lactoferrina
👉 Vitamina D
👉 Betaglucanos

Son la base de mi “botiquín de invierno” 🧴🌿
Desliza para descubrir por qué son tan importantes y cómo pueden ayudarte a pasar el invierno con más energía y menos resfriados 👇

📌 Guárdalo para tenerlo a mano cuando lo necesites

💬 Cuéntame tus dudas en comentarios o escríbeme si quieres que te recomiende marcas concretas y pautas específicas

🤍 Comparte este carrusel con tu familia y amigos para que ellos también lleguen al invierno fuertes 💪✨

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