Nutriologa Dieta

05/11/2025

Buenos días feliz y bendecido Miércoles 😊

05/11/2025

21 Recetas de Aguas Frescas naturales para cualquier época del año una buena opción para evitar las gaseosas 🍏🥭🧊🥥🍍🥝🍉🍓👇
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04/11/2025

Un médico naturalista que para mí un ángel de Dios, me cambió la pastilla por esta bebida y le dije adiós a la diabetes, a la mala circulación, la pierna hinchada, la presión alta y otras enfermedades que desaparecieron de mi vida de manera natural.
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¡Gracias!...

04/11/2025

🧆Botanas para la temporada navideña🧀

✅ Botana de Queso de Calabaza y Maple con Nuez

Ingredientes:

450 g de queso crema
1 ½ tazas de queso cheddar blanco rallado
½ taza de queso parmesano rallado fino
2 cucharadas de puré natural de calabaza
1 cucharada de miel de maple pura
½ cucharadita de nuez moscada
½ cucharadita de pimienta negra
1 poquito de cúrcuma o paprika dulce molida
1 taza de nuez tostada troceada finamente (para cubrir)
1 ramita de canela o tallo de pimiento (para simular el tallo)

Preparación:

1. Mezcla el queso crema, cheddar, parmesano, puré de calabaza, miel y especias.
2. Forma una porción redonda compacta, envuélvela en plástico y amarra suavemente con un hilo o cinta para marcar los surcos de la calabaza, y refrigera por 2 horas.
3. Cubre completamente con nuez tostada finamente machacada.
4. Inserta una ramita de canela o tallo de pimiento en la parte superior.
5. Sirve con galletas saladas doradas.

✅ Rollo de Queso con Arándano y Nuez

Ingredientes:

300 g de queso crema suave
½ taza de arándanos secos finamente
½ taza de nueces tostadas finamente
2 cucharadas de cebollín fresco finamente
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Mezcla el queso crema con la mitad de los arándanos, nueces y cebollín.
2. Forma un rollo cilíndrico y refrigera 1–2 horas hasta que esté firme.
3. Cubre con el resto de los ingredientes y rueda para adherirlos.
4. Divide una rebanada al frente para servir.
5. Sirve sobre una tabla con galletas o pan tostado.

✅ Rollo de Queso de Arándanos y Frutos Secos Caramelizados

Ingredientes:

300 g de queso crema (a temperatura ambiente)
150 g de queso de cabra suave
2 cucharadas de miel natural o de maple
½ cucharadita de canela molida
½ taza de arándanos secos en pequeñas porciones
½ taza de pasas rubias o doradas
1 taza de nuez o almendra en láminas
2 cucharadas de azúcar mascabado o miel (para caramelizar las nueces)
1 cucharadada de cebollín fresco finamente en cubitos (opcional, para equilibrar)

Preparación:

1. Carameliza las nueces:
En una sartén a temperatura media, coloca las nueces con la miel (o azúcar mascabado) y remueve hasta que estén doradas y brillantes. Deja enfriar completamente.
2. Prepara la mezcla de queso:
En un tazón grande, bate el queso crema y el queso de cabra hasta que quede una textura suave.
Agrega la miel, la canela, los arándanos, las pasas y el cebollín si lo deseas. Mezcla hasta integrar todo.
3. Forma el rollo:
Coloca la mezcla sobre una hoja de plástico adherente, enrolla formando un cilindro compacto y refrigera por al menos 2 horas (o hasta que esté firme).
4. Cubre con la mezcla de frutos:
Mezcla los frutos secos caramelizados con algunos arándanos enteros y rueda el rulo sobre esta mezcla, presionando suavemente para que se adhiera.
5. Sirve:
Coloca sobre una tabla de madera color y divide una rebanada al frente justo antes de servir.

✅ Botana de queso en forma de calabaza

Ingredientes
450 g de queso crema (a temperatura ambiente)
1 ½ tazas de queso cheddar rallado
½ taza de queso parmesano rallado fino
1 cucharada de cebollín fresco (o cebolla cambray finamente en cubitos)
1 cucharadita de ajo molido
½ cucharadita de paprika ahumada
1 poquito de cúrcuma o paprika dulce (para dar color natural)
Sal y pimienta al gusto
1 tallo de pimiento morrón verde (para simular el tallo de la calabaza)
Plástico adherente y cuerda de cocina (para moldear)
Galletas saladas o bastones de verduras, para acompañar

Preparación
1. Mezcla el queso crema, cheddar, parmesano, cebollín y especias hasta obtener una mezcla cremosa.
2. Añade un poquito de cúrcuma o paprika dulce para lograr un tono anaranjado cálido.
3. Forma una porción redonda compacta, envuélvela en plástico y amarra suavemente con un hilo o cinta para marcar los surcos de la calabaza.
4. Refrigera al menos 2 horas (o toda la noche).
5. Retira el plástico y coloca el tallo del pimiento morrón en la parte superior.
6. Sirve fría, acompañada con galletas saladas o pan tostado.

04/11/2025

04/11/2025

Verdad que sí 👌 😌

04/11/2025

Desayunos equilibrados y saludables para 12 días sin excusas 🍊🍳🍉🍏☕️🥝🥝🥚🍓

04/11/2025

Importante 👇 saber esto.⤵️

04/11/2025

Mañana empezamos nuestro “RETO 21 días sin azúcar 📝para pérdida de peso” 🍏Sin Azúcar y sin Harinas, abrimos un grupo con todo lo que necesitas saber
PONER Y0 QUIER0🏋️🏃‍♀️🏃🏻‍♂️✅

04/11/2025

Feliz y bendecido Martes 🫂