07/05/2026
4 Fantásticas recetas Saludables de Hotcakes con Avena🥞
✅ Hotcakes de Avena con Zanahoria
Ingredientes:
1 taza de avena molida
1 taza de zanahoria rallada finamente
2 huevos
½ taza de leche vegetal
1 cucharadita de canela molida
1 cucharadita de royal para hornear
1 cucharadita de vainilla
1 cucharada de miel o endulzante natural (opcional)
Poquita sal
Decoración:
Betún de queso crema, zanahoria rallada y nueces.
Betún de queso crema (rápido):
100 g de queso crema light
1 cucharada de miel de maple o endulzante
1 cucharada de yogurt natural
Mezcla hasta obtener textura cremosa.
Preparación:
1. Mezcla todos los ingredientes en licuadora o procesador.
2. Cocina los hotcakes a temperatura media en sartén antiadherente.
3. Deja enfriar ligeramente y decora con betún, zanahoria y nuez.
✅ Hotcakes de Avena con Espinacas
Ingredientes:
1 taza de avena molida
1 taza de hojas frescas de espinaca
2 huevos
½ taza de leche vegetal
½ plátano (opcional, para suavizar el sabor)
1 cucharadita de royal para hornear
1 cucharadita de vainilla
Poquita sal
Decoración:
Betún de queso crema, moras azules lisas y granola de avena tostada.
Preparación:
1. Licúa todos los ingredientes hasta lograr mezcla homogénea.
2. Cocina a temperatura media hasta dorar por ambos lados.
3. Cubre con betún de queso crema, coloca las moras azules y granola.
✅ Hotcakes de Avena con Manzana Caramelizada
Ingredientes:
1 taza de avena molida
½ manzana rallada
2 huevos
½ taza de leche vegetal
1 cucharadita de royal para hornear
½ cucharadita de canela
½ cucharadita de vainilla
1 cucharadita de aceite de coco
Poquita sal
Manzana caramelizada:
1 manzana en cubos
1 cucharadita de mantequilla o aceite de coco
1 cucharadita de azúcar mascabado o miel de maple
Canela al gusto
Preparación:
1. Cocina los cubos de manzana en un sartén con mantequilla y azúcar hasta que se doren y caramelicen.
2. Licúa los ingredientes base y prepara los hotcakes en sartén.
3. Sirve y coloca los cubos de manzana caramelizada encima.
✅ Hotcakes de Plátano con Avena
Ingredientes:
1 taza de avena molida (o avena en hojuelas finas)
1 plátano maduro
2 huevos
½ taza de leche vegetal
1 cucharadita de royal para hornear
½ cucharadita de canela molida
1 cucharadita de vainilla
Poquita sal
1 cucharadita de aceite de coco o mantequilla (para cocinar)
Decoración:
Rodajas de plátano fresco y nueces
Preparación:
1. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave.
2. Prepara un sartén antiadherente a temperatura media y engrasa ligeramente.
3. Vierte porciones de mezcla y cocina 2–3 minutos por lado, hasta que estén dorados.
4. Sirve y decora con las rodajas de plátano y nueces.
A disfrutar 🥞🥕🍏🫐🍌
