
30/07/2025
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Mejorar la durabilidad en deportes de resistencia: la importancia de los hidratos de carbono
En los últimos años ha crecido el interés por un nuevo indicador que podría ser clave para entender el rendimiento deportivo: la durabilidad, es decir, la capacidad de rendir en condiciones de fatiga.
¿Qué papel juega el consumo de hidratos de carbono? Veamos un ejemplo.
Un estudio en personas entrenadas evaluó el rendimiento en una prueba máxima de 3 minutos, tanto sin fatiga como tras 2 horas de ejercicio a intensidad moderada.
Un grupo de ciclistas realizó el protocolo consumiendo 60 g/h de hidratos de carbono, mientras que otro grupo tomó un placebo.
¿El resultado? Tras 2 h de ejercicio, quienes no tomaron hidratos redujeron notablemente su rendimiento.
• Placebo: 236 W de potencia
• Hidratos de carbono: 254 W
Aunque la diferencia pueda parecer pequeña, en esfuerzos máximos de corta duración —como un final de etapa, una serie intensa o un test— puede marcar la diferencia entre rendir al límite o quedarse sin esa potencia extra que te separa de tus rivales.
🎧 En este artículo (que también puedes escuchar) analizamos qué es la durabilidad, por qué es tan relevante en el rendimiento y cómo la nutrición puede ayudarte a mejorarla.
Puedes leerlo o escucharlo pinchando en el link 👇
El consumo de hidratos de carbono ha mostrado mejorar el rendimiento en pruebas de resistencia. Sin embargo, poco se sabía hasta ahora de sus efectos en un indicador de gran relevancia como es la durabilidad. ¿Puede mejorar este macronutriente nuestra capacidad para rendir en condiciones de fatiga...