25/03/2026
“Mirar el reloj” podría aliviar los síntomas del síndrome de ovario poliquístico (SOP)
¿Qué efectos fisiológicos tiene la alimentación en horario restringido —una variante del conocido ayuno intermitente— o el hecho de concentrar la mayor parte de la dieta en las primeras horas del día?
¿Podría ser útil para las pacientes con SOP “mirar el reloj” a la hora de comer?
Dado el prometedor potencial de redistribuir lo que comemos a lo largo del día, un estudio liderado por Jakubowicz hace ya más de 10 años intentó dar respuesta a esta pregunta.
Los investigadores asignaron de manera aleatorizada a 60 mujeres con SOP y sin sobrepeso u obesidad a realizar una de dos dietas isocalóricas (≈1800 kcal/día) durante 12 semanas. Ambas tenían idéntica composición de nutrientes, pero con una distribución de comidas diferente.
🌝 vs 🌞 En una intervención, más del 50% de los requerimientos energéticos de las participantes se consumió en el desayuno, mientras que en la otra, se ingirió en la cena.
Como era de esperar, en ningún grupo hubo cambios en el peso y la composición corporal de las pacientes después de ambas intervenciones al tratarse de dietas isocalóricas.
Sin embargo, como puedes ver en las figuras, en el grupo que consumió más calorías en el desayuno se observó un descenso en la resistencia a la insulina y una mayor tolerancia a la glucosa en comparación con el grupo de la cena.
Pero los beneficios no se quedaron ahí: también mostraron menores niveles de andrógenos libres y un mayor índice de ovulación al finalizar la intervención.
Estos resultados sugieren que priorizar la ingesta energética en las primeras horas del día podría aliviar algunos síntomas del SOP.
✍️ El gran Juan José Martín Olmedo, investigador de la Universidad de Granada, analiza en detalle si este tipo de ayuno puede mejorar la salud metabólica en mujeres con SOP.
✨ Como todo lo que hace, buenísimo.
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El síndrome de ovario poliquístico es una afección común entre las mujeres en edad fértil. Una alimentación saludable constituye uno de los pilares fundamentales del tratamiento de este síndrome. No obstante, ¿cuáles son los efectos fisiológicos que provoca la alimentación en horario rest...