04/12/2024
Por qué el tema de las proteínas causa tanto lío y cómo solucionarlo ⬇️
Muchas personas que quieren incluir más proteínas vegetales en su alimentación se sienten perdidas. Esto es lo que más me encuentro en consulta:
❌ Miedo a no obtener suficientes nutrientes en su alimentación vegetal.
❌ Falta de claridad sobre qué alimentos priorizar o en qué cantidades.
❌Días frenéticos que dificultan cuidar la alimentación, incluyendo el consumo de alimentos ricos en proteínas.
¿Cómo solucionarlo? Apunta bien:
✅ Haz pequeños swaps que sumen proteínas de forma fácil:
Ejemplo: un poco de lentejas rojas en cremas y purés, añadir levadura nutricional a las tostadas o pedir tu latte fav con leche de soja
✅ Planificar la variedad de proteínas vegetales a lo largo de la semana:
Varía las fuentes (legumbres, tofu, tempeh, semillas…) y experimenta con diferentes formas de prepararlas **-** así evitamos caer en la monotonía y aseguramos más variedad de nutrientes y fitoquímicos.
✅ Recuerda: no todo es la proteína.
Es clave incluir otros nutrientes esenciales como omega-3, B12 o vitamina D para potenciar tu salud de forma integral.
¿Quieres saber más sobre cómo optimizar tu alimentación y hábitos para sentirte con más energía y bienestar? Esta es tu cuenta ✨
