Cuchillos y afilados JMG Taller

Cuchillos y afilados JMG Taller Vaciado y afilado profesional, cuchillería artesanal y elaboración de fundas. http://www.cuchillos

Viejo problema. Si nos quedamos cortos con los vaciados en las puntas, los cuchillos no sirven cómo desolladores. En mi ...
23/01/2026

Viejo problema. Si nos quedamos cortos con los vaciados en las puntas, los cuchillos no sirven cómo desolladores. En mi opinión es aceptable en un cuchillo de remate (Aunque estéticamente no me gusta ) para dar, quizás, firmeza en la punta. Pero para cortar bien, no es buena idea.

⚡️ Feliz Navidad!Y que no falte la CHISPA!!! 🔥
22/12/2025

⚡️ Feliz Navidad!

Y que no falte la CHISPA!!! 🔥

25/11/2025

🔥 Piedras : 💧 "splash and go "

✅️ Perfecta conjunción entre fineza, agarre y dureza.

👀 Permaneced atentos porque en breve daremos 📆 fecha para la presentación.

🤓 🙎‍♂️
📸

💥Subida de hamon de un🔪 cuchillo de .Lo trajeron esta 📅 semana al taller con necesidad de ✨ cariño. Gran artesano 🧑🏼‍🦰co...
23/11/2025

💥Subida de hamon de un🔪 cuchillo de .

Lo trajeron esta 📅 semana al taller con necesidad de ✨ cariño. Gran artesano 🧑🏼‍🦰con unas piezas más que interesantes.

Es un placer 😁 poder afilar piezas inspiradas en 👺 cuchillos japoneses pero realizados en

16/11/2025

No se ve bien, pero el resultado ha sido muy bueno, tanto pulir,,,,,Probando piedras Shapton Rockstar de , . Estos modelos son de la línea "splash and go " (salpicar y usar) . Las sacaron en 2023 y aún no había tenido el placer de usarlas. Ya pondré un vídeo más detallado pero no podia esperar.

Repelo sacado de espada ropera moderna, a vista normal y con microscopio moderado a 400 %. Abrasivo cerámico de grano 12...
08/11/2025

Repelo sacado de espada ropera moderna, a vista normal y con microscopio moderado a 400 %. Abrasivo cerámico de grano 120, Cubitron II de 240, 320, Trizac A-45, A-30, A-16 y terminación con cuero (vídeo) y trapo de algodón ventilado para limpieza (vídeo). El problema de estas piezas es no poder desmontar el lazo y el pomo ya que dificulta mucho el afilado. Tampoco su geometría es para muchas finezas.

Restauración de una gubia de talla en V para . La unión tiene su dificultad en condiciones normales, en esta ocasión el...
07/11/2025

Restauración de una gubia de talla en V para . La unión tiene su dificultad en condiciones normales, en esta ocasión el trabajo ha sido arduo.

El problema del vaciado. Si queremos hacer cuchillos que corten, la geometría manda. O hacha o cuchillo. Las dos cosas n...
04/11/2025

El problema del vaciado. Si queremos hacer cuchillos que corten, la geometría manda. O hacha o cuchillo. Las dos cosas no pueden ser. Ya lo dijo Aristóteles con el principio del tercero excluido.

02/10/2025

Aunque hemos dicho varias veces que no representamos a Madrid, si no a nosotros mismos, al final ha quedado así. No pretendiamos hacer de menos a los compañeros madrileños que también asistiran a Ibercut 2025. Tampoco ha salido una navaja homenaje a Albacete de Antonio y Raúl con las cachas de pisto guapísima. Ni la especificación de que el creador del cañon de encabar es Celes . Entiendo que al condensar es dificil y se lo han currado bastante Laura Palmer (redactora )y Victor de la Rosa (cámara).

30/09/2025

Luke, soy tu pad.....Hostia no, que es otro cuento. Soy Galochaldur hijo de Menendezlur 😜. Infinitud de orcos se han reido de mí, pero no cejo en cortar papel, reciclado, eso sí.

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