Naturhouse C.C de las Rosas

22/12/2020

Se acercan días complicados para la dieta y la nevera está llena de cosas ricas (y también hipercalóricas!).

Por favor, frigorífico, ¡aléjate de mi! ¿No has oído que este es el año del distanciamiento social?

20/12/2020

En la menopausia, las recomendaciones dietéticas para mantener una buena salud ósea se basan en:

- Alimentos ricos en calcio: lácteos (leche, yogures, bebidas vegetales), tofu, almendras, tahine, pan integral..

- Alimentos ricos en Vitamina D: pescado azul, yema de huevo, setas..

Además, es muy importante evitar el sobrepeso y la obesidad. Para ello, hay que mantener un estado nutricional adecuado y llevar una vida ACTIVA. Lo ideal es caminar a diario (10.000 o 15.000 pasos) y realizar entrenamiento de fuerza 2-3 veces a la semana.

Por último, no olvides que la mejor fuente de Vitamina D es el sol. Y que los ritmos circadianos y el descanso también van a influir en tu estado de salud, ósea y mental.

19/12/2020

El Anisakis es un parásito que se puede encontrar en ciertos productos de la pesca y cuyas larvas pasan activas al aparato digestivo humano al ingerir pescado crudo o sometido a preparaciones que no maten al parásito. La anisakiasis humana es un problema de salud pública cuya incidencia está aumentando en los últimos años en todo el mundo, sobre todo en aquellos países con elevado consumo de pescado. Ello es debido principalmente a la mayor presencia del parásito en el pescado capturado, a la existencia de nuevos hábitos gastronómicos consistentes en el consumo de pescado crudo o sometido a preparaciones que no maten al parásito y a la disponibilidad de mejores técnicas de diagnóstico.

👍Solo es necesario congelar el pescado que se vaya a comer crudo o semicocinado. Boquerones en vinagre y otros pescados en escabeche; sushi, sashimi, ceviches y carpacios; pescados marinados (ceviche); huevas de pescado crudas o prácticamente crudas; arenques y otros pescados crudos preparados en salmuera o ligeramente salados o pescados marinos sometidos a ahumados en frío son el tipo de preparaciones donde hace falta congelar.

18/12/2020

¡Es viernes noche!

La dignidad es lo de menos!

17/12/2020

¿Emperador? ¡Si tiene muchísimo mercurio! Yo no lo tomo. Esta frase la oímos a diario en consulta. Por ello, os dejamos las recomendaciones de consumo de pescado de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria.

Para población en general: se aconseja el consumo de hasta 3 - 4 raciones de pescado por semana, procurando en todos los casos variar las especies entre pescados blancos y azules.

Para la población vulnerable se precisa de recomendaciones más estrictas específicas para las 4 especies identificadas con un alto contenido en mercurio: Pez espada/ Emperador, Atún rojo (thunnus thynnus), Tiburón (cazón, marrajo, mielgas, pintarroja y tintorera) y Lucio.

Mujeres embarazadas, que planeen llegar a estarlo o en período de lactancia y niños hasta 10 años, evitar el consumo de esas cuatro especies.

Niños entre 10 y 14 años limitar el consumo de esas cuatro especies a 120 gramos al mes.

15/12/2020

Papá Noel ya está de visita por el Natur.. ¿querrá ponerse a dieta antes de Navidad? Parece que sí,se ha enterado de que tenemos un plan de Navidad irresitible. Una dieta para compensar los excesos, ¡sí!

15/12/2020

Si tuviera que elegir 2 palabras que definan estas barritas serían: Saciantes y Sustitutivas. No son para tomar todos los días ni para sustituir constantemente la alimentación ordinaria.

Son para llevar en el bolso un día que vas con prisa. Vienen de lujo para merendar y además consiguen que te sacies, ¡hasta la cena no tendrás hambre!

Las tenemos de 5 sabores: limón, manzana, chocolate, yogur y café.

Mis favoritas son las de yogur, pero... ¡para gustos los colores!

13/12/2020

Estas Navidades van a ser un poco distintas. Sabemos que hacer dieta en los días de reuniones familiares es complicado, aunque estas reuniones sean más "ligeras" que otros años. Por eso, tenemos un plan para compensar los excesos. ¡Seguirás bajando peso, ya lo verás!

12/12/2020

¡Recuerda que es mejor tomar fruta que zumo!

Tiene más fibra y además el azúcar que tiene no está libre, con lo cual se metaboliza de forma distinta.

1) En la fruta: Si lo que tomamos es azúcar intrínseco, como el de una fruta, la matriz de esta, especialmente la fibra, hace que la glucosa se metabolice muy despacio y a las células les da tiempo a gestionarla sin problema.
2)En cambio, en un zumo con el azúcar libre no le da tiempo a utilizarla toda, de modo que queda glucosa sin procesar, que termina convirtiéndose en grasa”. Además, para que la glucosa penetre en las células debe secretarse insulina, que en este caso se generará en grandes cantidades, dando lugar a picos poco saludables, que a la larga pueden desencadenar en diabetes.

12/12/2020

Muchos clientes nos decís que muchos días recurrís al "Pavo" para cenar. Es verdad que es un alimento rico en proteínas y con pocas calorías. Sin embargo, hay 3 puntos que debéis tener en cuenta al elegir el Fiambre de pavo o pechuga de pavo en el supermercado.

Y sobre todo, ¡mira la composición! El de la imagen tiene un 56 % de pavo. ¡Que no te vendan gato por liebre!

11/12/2020

Muchas veces tendemos a simplificar y metemos a todas las grasas en el mismo s**o. GRASAS = MALAS. Sin embargo,cada aceite/ grasa es un mundo. Dependiendo de la composición que tenga el aceite en ácidos grasos saturados o insaturados serán aceites más saludables o menos saludales. De forma general, los alimentos que son fuente de grasas saludables suelen ser ricos en ácidos grasos insaturados.

En la imagen podéis ver alimentos muy distintos, todos ello son fuente de grasa, ¡pero no confundamos! Algunas de ellas SI son saludables.

Por otra parte, no hay que confundir saludable con hipocalórico. Si queremos bajar de peso, tenemos que controlar por ejemplo el consumo de frutos secos o aceite de oliva. ¿No son saludables estos alimentos? Sí lo son, pero también son muy calóricos. Con lo cual, si estás intentando bajar de peso debes reducir su consumo.

10/12/2020

¿Qué tendrán estos biscotes que cuando los pruebas no quieres desayunar otra cosa?

Como sabéis, nos hemos cambiado de local hace 10 días. Cuando estábamos en el centro comercial todas la semanas venía un señor a comprar los biscotes para el desayuno. Una de las cosas que pensé al cambiarnos al nuevo local fue: ¡qué faena como se quedé sin sus desayunos!

Pues bien, esta mañana ha aparecido en el nuevo local a por su desayuno. ¡Y es que, es difícil prescindir de ellos una vez que los pruebas! Combinan genial con las mermeladas, pavo, jamón york o queso fresco. Son muy ligeros y tienen poquitas calorías.

10/12/2020

¡Cómo nos gusta el chocolate! Y sin embargo, ¡qué peligro tiene! A veces es díficil tomar una única onza. Desde el Naturhouse de Paseo de Ginebra te recomedamos que lo consumas de forma moderada, ¡y recuerda que siempre es mejor chocolate puro (que tenga un % elevado de cacao y poquita cantidad de azúcar).

05/12/2020

Bajar de peso no es díficil. Mantenerlo en el tiempo si no has adquirido la rutina, sí. Por ello, en el Naturhouse de Paseo de Ginebra te queremos ayudar a incorporar un método de alimentación saludable que te permita mantenerte en tu peso óptimo para siempre.

30/11/2020

26/11/2020

¿Conocéis la L-carnitina? Es un suplemento que utilizamos como quemagrasa ya que utiliza los ácido grasos del cuerpo para generar energía 💪

25/11/2020

Pues sí, la alcachofa tiene múltiples beneficios y la podemos cocinar de muchas maneras 😜

24/11/2020

Los frutos secos son muy saludables, pero más saludables son si los tomas tostados y sin sal👌