Lunes 09:00 - 18:00 Martes 09:00 - 18:00 Miércoles 09:00 - 18:00 Jueves 09:00 - 18:00 Viernes 09:00 - 17:00

Ecomimarse, Calle Sorolla, 39, Majadahonda (2026)

20/03/2026

𝗕𝗔𝗖𝗔𝗟𝗔𝗢 𝗖𝗢𝗡 𝗖𝗛𝗔𝗠𝗣𝗜Ñ𝗢𝗡𝗘𝗦🍽️🥕⁣
Está deliciosos y es muy sencillo de hacer.⁣
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀⁣
• 150g-200g de lomos de bacalao 🐟⁣
• 1 cebolla⁣
• 5 dientes de ajo⁣
• 300 gr de champiñones⁣
• Aceite de oliva⁣
• Pimienta negra⁣
• Sal⁣
𝗘𝗹𝗮𝗯𝗼𝗿𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻⁣
1. Limpias los champiñones con cuidado y los cortas en tiras.⁣
2. Sofríes una cebolla picadita con los dientes de ajo. Añades los champiñones y los dejas sofreír.⁣
3. Cuando estén listos colocas los lomos de bacalao por encima con sal y un poco de pimienta molida. Puedes agregar un chorrito de vino blanco.⁣
4. Lo dejar hacer bien y das la vuelta al lomo de bacalao con cuidado para que no se rompa.⁣
5. Emplatas y acompañas de una ensalada verde.⁣
⁣
⁣
🎯Dale me gusta y 💯 𝗥𝗘𝗦𝗘𝗥𝗩𝗔 𝗧𝗨 𝗦𝗘𝗦𝗜𝗢́𝗡 𝗢𝗡𝗟𝗜𝗡𝗘 𝗗𝗘 𝗱𝗶𝗮𝗴𝗻𝗼́𝘀𝘁𝗶𝗰𝗼 𝗱𝗲 𝗡𝗨𝗧𝗥𝗜𝗖𝗢𝗔𝗖𝗛 𝗚𝗥𝗔𝗧𝗜𝗦 en:https://ecomimarse.es/reserva-sesion/

🥕¡Que tengas un feliz día y te ecomimes mucho!🥕⁣
⁣
pesosano bacalao alimentossaludables proteina comebiosano habitossaludables alimentossanos nutricionequilibrada vidasaludable ⁣
⁣
⁣
⁣

18/03/2026

𝗟𝗘𝗚𝗨𝗠𝗕𝗥𝗘𝗦: 𝗙𝗨𝗘𝗡𝗧𝗘 𝗗𝗘 𝗣𝗥𝗢𝗧𝗘𝗜́𝗡𝗔 𝗩𝗘𝗚𝗘𝗧𝗔𝗟 🍽️🥕
Sí, lo repito: nada que envidiar a las fuentes animales.
✍️Los aminoácidos se aprovechan provengan de donde provengan. Cuando comemos, el sistema digestivo descompone las proteínas en aminoácidos individuales.
Y el cuerpo no sabe si ese aminoácido viene de un filete o de un plato de garbanzos.�Solo interpreta qué aminoácido es y en qué cantidad está disponible.
Punto.
💯Y luego está el tema económico. No hay muchas dudas de que lo más caro de la cesta de la compra suele ser la carne y el pescado (te lo cuento la semnaa próxima). Las legumbres, en comparación, son mucho más accesibles. A partir de ahí, cada cual decide lo que compra y lo que come.
En eso no me meto 😊
Desde el punto de vista nutricional, las legumbres no son una proteína “de segunda”.
💯Si quieres más consejos como este y tener tu peso saludable en la etapa de la menopausia, agenda tu sesión GRATIS de NutriCoach online.
🎯Reserva tu cita en el enlace: https://ecomimarse.es/reserva-sesion/

🥕¡Que tengas un feliz día y te ecomimes mucho!🥕

pesosano adelgazasano adelgazasaludable menopausiasaludable ecomimarse_nutricion alimentacionsana alimentacionsaludable comebiosano comesano comesaludable

13/03/2026

𝗟𝗔𝗦𝗔Ñ𝗔 𝗗𝗘 𝗕𝗘𝗥𝗘𝗡𝗝𝗘𝗡𝗔𝗦🍽️🥕⁣
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀⁣
• 2 Berenjenas 🍆⁣
• Un trocito de jengibre⁣
• 150 gr de espinaca fresca⁣
• 2 dientes de ajo⁣
• Un puñado de piñones⁣
• 200 ml de salsa de tomate casero⁣
• Queso Mozarella o ricotta⁣
• 150g de soja texturizada ⁣
• 1 vaso de caldo de verduras⁣
• Orégano y albahaca fresca⁣
• Pimienta negra⁣
• Aceite y sal⁣
• 𝟱𝟬-𝟴𝟬𝗴 𝗱𝗲 𝗾𝘂𝗲𝘀𝗼 𝗽𝗮𝗿𝗺𝗲𝘀𝗮𝗻𝗼 𝗿𝗮𝗹𝗹𝗮𝗱𝗼 𝗼 𝗹𝗲𝘃𝗮𝗱𝘂𝗿𝗮 𝗻𝘂𝘁𝗿𝗶𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹⁣
𝗘𝗹𝗮𝗯𝗼𝗿𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻⁣
1. Hidratamos la soja texturizada con en el caldo de verduras durante un mínimo de 10 minutos.⁣
2. En una cazuela amplia con aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo a fuego lento. Añadimos el jengibre picadito y sal y pimienta. Agregamos los piñones y los tostamos unos minutos. Añadimos las hojas de espinacas.⁣
3. Lava las berenjenas y córtalas en láminas. Sala y deja que escurran un poco. Sécalas con papel de cocina.⁣
4. Asa las berenjenas al horno a 180ºC con un poco de aceite de oliva y dale vueltas. Resérvalas en un plato ya que harán de placas de lasaña.⁣
5. En el fondo de la fuente de horno, repartimos dos cucharadas de salsa tomate casera y cubrimos con láminas de berenjena.⁣
6. Encima colocamos las espinacas con piñones y el queso riccotta con una capa de hojas de albahaca.⁣
7. En la siguiente capa es otra capa de láminas de berenjena y añadimos la soja texturizada con la salsa de tomate.⁣
8. A continuación, colocamos otra capa de berenjenas y finalmente el queso parmesano rallado o bien la levadura nutricional.⁣
9. Horneamos durante 30 minutos a 180º, gratinando antes de llevar a la mesa.⁣
𝗔𝗵𝗼𝗿𝗮 𝗮 𝗰𝗵𝘂𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗹𝗼𝘀 𝗱𝗲𝗱𝗼𝘀 𝗰𝗼𝗻 𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗺𝗮𝗿𝗮𝘃𝗶𝗹𝗹𝗼𝘀𝗮 𝗹𝗮𝘀𝗮ñ𝗮 𝘀𝗶𝗻 𝗽𝗮𝘀𝘁𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝗲𝘀𝘁𝗮́ 𝗱𝗲 𝗿𝗲𝗰𝗵𝘂𝗽𝗲𝘁𝗲.⁣
⁣
🎯Dale me gusta y 💯 𝗥𝗘𝗦𝗘𝗥𝗩𝗔 𝗧𝗨 𝗦𝗘𝗦𝗜𝗢́𝗡 𝗢𝗡𝗟𝗜𝗡𝗘 𝗗𝗘 𝗱𝗶𝗮𝗴𝗻𝗼́𝘀𝘁𝗶𝗰𝗼 𝗱𝗲 𝗡𝗨𝗧𝗥𝗜𝗖𝗢𝗔𝗖𝗛 𝗚𝗥𝗔𝗧𝗜𝗦 en: https://ecomimarse.es/reserva-sesion/

🥕¡Que tengas un feliz día y te ecomimes mucho!🥕⁣
⁣
pesosano adelgazasaludab

12/03/2026

𝗡𝗢 𝗘𝗠𝗣𝗜𝗘𝗖𝗘𝗦 𝗧𝗨𝗦 𝗖𝗢𝗠𝗜𝗗𝗔𝗦 𝗣𝗢𝗥 𝗘𝗟 𝗣𝗔𝗡 🍽️🥕⁣
🥖Si empiezas tus comidas por el pan entonces necesitas ver este vídeo ⁣
Mientras cocinas o cuando estás esperando la comida, incluso en un restaurante es muy fácil empezar comiendo un poquito de pan o pan con aceite.⁣
Pero ¿y si te dijera que este pequeño gesto está haciendo que luego tengas más sueño, cansancio y hambre?⁣
𝗘𝗹 𝗼𝗿𝗱𝗲𝗻 𝗲𝗻 𝗾𝘂𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗲𝗺𝗼𝘀 𝗶𝗻𝗳𝗹𝘂𝘆𝗲 𝗲𝗻 𝗰𝗼́𝗺𝗼 𝗲𝗹 𝗮𝘇𝘂́𝗰𝗮𝗿 𝗹𝗹𝗲𝗴𝗮 𝗮 𝗻𝘂𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮 𝘀𝗮𝗻𝗴𝗿𝗲.⁣
✍️Lo ideal es empezar con los alimentos vegetales y más ricos en fibra, seguir por las proteínas y dejar para el final los alimentos ricos en carbohidratos.⁣
🧐 ¿Lo sabías? Te leo en los comentarios⁣
⁣
💯Si quieres más consejos como este y tener tu peso saludable en la etapa de la menopausia, agenda tu 𝘀𝗲𝘀𝗶𝗼́𝗻 𝗚𝗥𝗔𝗧𝗜𝗦 𝗱𝗲 𝗡𝘂𝘁𝗿𝗶𝗖𝗼𝗮𝗰𝗵 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲. ⁣
🎯Reserva tu cita en el enlace: https://ecomimarse.es/reserva-sesion/
⁣
🥕¡Que tengas un feliz día y te ecomimes mucho!🥕 ⁣
⁣
ecomimarse_nutricion alimentacionsana alimentacionsaludable comebiosano comesano comesaludable⁣

07/03/2026

𝗔𝗟𝗜𝗠𝗘𝗡𝗧𝗢 𝗖𝗢𝗡 𝗠𝗔́𝗦 𝗕𝟭𝟮 𝗤𝗨𝗘 𝗟𝗔 𝗖𝗔𝗥𝗡𝗘 🍽️🥕⁣
Hay un alimento que te ayuda a combatir el cansancio y tiene diez veces más vitamina B12 que la carne.⁣
𝗟𝗮 𝗕𝟭𝟮 𝗲𝘀 𝗰𝗹𝗮𝘃𝗲 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗲𝗹 𝘀𝗶𝘀𝘁𝗲𝗺𝗮 𝗻𝗲𝗿𝘃𝗶𝗼𝘀𝗼 𝘆 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗹𝗮 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗱𝗲 𝗴𝗹𝗼́𝗯𝘂𝗹𝗼𝘀 𝗿𝗼𝗷𝗼𝘀, por lo tanto, imprescindible para combatir la anemia.⁣
✍️Este alimento también es muy rico en hierro hemo, que al igual que la vitamina B12, son dos nutrientes que encontramos solamente en alimentos de origen animal. ⁣
Este alimento es más económico que la carne y son los 𝗠𝗘𝗝𝗜𝗟𝗟𝗢𝗡𝗘𝗦.⁣
⁣
💯Si quieres más co𝗻𝘀𝗲𝗷𝗼𝘀 𝗰𝗼𝗺𝗼 𝗲𝘀𝘁𝗲 𝘆 𝘁𝗲𝗻𝗲𝗿 𝘁𝘂 𝗽𝗲𝘀𝗼 𝘀𝗮𝗹𝘂𝗱𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗲𝗻 𝗹𝗮 𝗲𝘁𝗮𝗽𝗮 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗺𝗲𝗻𝗼𝗽𝗮𝘂𝘀𝗶𝗮, 𝗮𝗴𝗲𝗻𝗱𝗮 𝘁𝘂 𝘀𝗲𝘀𝗶𝗼́𝗻 𝗚𝗥𝗔𝗧𝗜𝗦 𝗱𝗲 𝗡𝘂𝘁𝗿𝗶𝗖𝗼𝗮𝗰𝗵 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲. ⁣
🎯Reserva tu cita en el enlace: https://ecomimarse.es/reserva-sesion/
⁣
🥕¡Que tengas un feliz día y te ecomimes mucho!🥕 ⁣
menopausiasana menopausiasaludable vidasaludable habitosnutricionales ecomimarse_nutricion alimentacionsana alimentacionsaludable comebiosano comesano comesaludable⁣

02/03/2026

𝗥𝗜𝗦𝗢𝗧𝗧𝗢 𝗗𝗘 𝗦𝗘𝗧𝗔𝗦 𝗬 𝗘𝗦𝗣𝗔́𝗥𝗥𝗔𝗚𝗢𝗦 𝗧𝗥𝗜𝗚𝗨𝗘𝗥𝗢𝗦 🍽️🥕
Ingredientes
• 200-250g de arroz especial para risotto (Arborio o Carnaroli).
• 200g de setas variadas o champiñones (shiitake, boletus, gírgolas).
• 1 manojo de espárragos trigueros (aprox. 200-300g).
• 1 litro de caldo de verduras (caliente).
• 100-200ml de vino blanco seco.
• 1 cebolla o chalota picada finamente
• 1-2 dientes de ajo.
• 50-80g de queso parmesano rallado
• Aceite de oliva virgen extra
• sal
• pimienta negra.
Elaboración:
1. Limpia y trocea las setas. Lava los espárragos y corta los tallos en rodajas pequeñas, reservando las puntas para el final o para decorar. Mantén el caldo caliente a fuego suave.
2. En una cazuela amplia calienta el aceite de oliva o mantequilla y sofríe la cebolla y el ajo a fuego lento.
3. Añade las setas y los tallos de los espárragos. Cocina durante 4-5 minutos hasta que estén tiernos.
4. Incorpora el arroz a la cazuela y remueve durante 1-2 minutos para tostarlo ligeramente hasta que los bordes estén transparentes.
5. Vierte el vino blanco y cocina a fuego alto hasta que se ev***re completamente el alcohol.
6. Añade el caldo caliente cucharón a cucharón. Remueve constantemente y no añadas más caldo hasta que el anterior haya sido absorbido. Repite esto durante unos 16-18 minutos hasta que el arroz esté al dente. A mitad de cocción (min 10), puedes añadir las puntas de los espárragos para que no se deshagan.
7. (El secreto): Retira la olla del fuego. Añade el queso parmesano rallado. Remueve enérgicamente durante un minuto para lograr la textura cremosa característica.
8. Deja reposar 1-2 minutos y sirve inmediatamente, opcionalmente con un poco más de parmesano y pimienta negra por encima.

🎯Dale me gusta y 💯 𝗥𝗘𝗦𝗘𝗥𝗩𝗔 𝗧𝗨 𝗦𝗘𝗦𝗜𝗢́𝗡 𝗢𝗡𝗟𝗜𝗡𝗘 𝗗𝗘 𝗱𝗶𝗮𝗴𝗻𝗼́𝘀𝘁𝗶𝗰𝗼 𝗱𝗲 𝗡𝗨𝗧𝗥𝗜𝗖𝗢𝗔𝗖𝗛 𝗚𝗥𝗔𝗧𝗜𝗦 en: https://ecomimarse.es/reserva-sesion/
🥕¡Que tengas un feliz día y te ecomimes mucho!🥕

menopausiasana alimentossanos

26/02/2026

𝗖𝗢𝗠𝗘𝗥 𝗣𝗘𝗦𝗖𝗔𝗗𝗢 𝗔𝗭𝗨́𝗟 𝗣𝗘𝗤𝗨𝗘Ñ𝗢 𝗘𝗦 𝗦𝗔𝗡𝗢🍽️🥕
Comer pescado azul es ganar salud 🐟
¿𝗾𝘂𝗲́ 𝗽𝗮𝘀𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝗲𝗹 𝗽𝗲𝘀𝗰𝗮𝗱𝗼 𝗴𝗿𝗮𝘀𝗼?
• Tenemos miedo a las grasas
• Miedo a los metales pesados: mercurio que se acumula en pescados grandes
✅Las grasas son necesarias y los ácidos grasos omega 3 son buenísimos para la salud como la de las sardinas: arterias y corazón, cerebro, vista y las hormonas.
✅Si consumes pescados pequeños evitas el riesgo de acumular metales pesados: caballa, anchoas, sardinas, boquerones…
✅Aprovecha pescados en oferta. A veces solo es cuestión de elegir bien el momento 🛒💸
✅ Fresco sí… pero también congelado o en conserva
🐟❄️🥫
Mantienen nutrientes, son fáciles de almacenar y duran muchísimo sin estropearse.
🧐 ¿Lo sabías? Te leo en los comentarios
💯Si quieres más consejos como este y tener tu peso saludable en la etapa de la menopausia, agenda tu sesión GRATIS de NutriCoach online.
🎯Reserva tu cita en el enlace: https://ecomimarse.es/reserva-sesion/
🥕¡Que tengas un feliz día y te ecomimes mucho!🥕
🧐 ¿Lo sabías? Te leo en los comentarios

💯Si quieres más consejos como este y tener tu peso saludable en la etapa de la menopausia, agenda 𝘁𝘂 𝘀𝗲𝘀𝗶𝗼́𝗻 𝗚𝗥𝗔𝗧𝗜𝗦 𝗱𝗲 𝗡𝘂𝘁𝗿𝗶𝗖𝗼𝗮𝗰𝗵 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲.
🎯Reserva tu cita en: https://ecomimarse.es/reserva-sesion/
🥕¡Que tengas un feliz día y te ecomimes mucho!🥕

adelgazasano adelgaza saludable habitossaludables ecomimarse_nutricion alimentacionsana alimentacionsaludable comebiosano comesano comesaludable

20/02/2026

WRAP TRIGO SARRACENO CON HEURA, AGUACATE, HOJAS VERDES, SALSA DE TOMATE y Mayonesa 🍽🥕
¡Esta para ch**arse los dedos!
✍️🏻 Es una receta completa con la heura como fuente principal de proteína vegetal , hojas verdes, tomate, salsa de tomate y aguacate como fuente de grasas insaturadas.

Ingredientes
• Tortillas comerciales de trigo sarraceno eco
• Base verde de espinacas y canónigos
• Heura rehogada con puerro
• Aguacate
• Salsa de tomate casera
• 1 cucharadita de mayonesa o mostaza
• AOVE
Elaboración
1. Rehogas el puerro picadito y añades la heura para que esté bien hecha
2. Preparas todas las verduras en un bol: hojas verdes, tomate cortado, aguacate en rodajas.
3. Como teníamos salsa de tomate frito casera la añadimos también para darle jugosidad
4. Calientas y tuestas un poco la tortilla de trigo sarraceno por un sartén con unas gotas de AOVE.
5. Montas el wrap con todo y añades al final la salsa de tomate y un poco de mostaza o mayonesa acsera.
¡Te vas a ch**ar los dedos!

💯Si quieres adelgazar comiendo rico te ofrezco mi 𝗣𝗥𝗢𝗚𝗥𝗔𝗠𝗔 𝗗𝗘 𝗖𝗢𝗔𝗖𝗛𝗜𝗡𝗚 𝗡𝗨𝗧𝗥𝗜𝗖𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟 "COCINAMOS CONTIGO" con el que aprenderás nuevas rutinas nutricionales sanas y duraderas.

😃¿Hablamos?
📢Te invito a una sesión de 𝗡𝗨𝗧𝗥𝗜𝗖𝗢𝗔𝗖𝗛 𝗱𝗲 𝗱𝗶𝗮𝗴𝗻𝗼́𝘀𝘁𝗶𝗰𝗼 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗚𝗥𝗔𝗧𝗜𝗦, reserva tu plaza en este link: https://ecomimarse.es/reserva-sesion/
🥕¡Que tengas un feliz día y te ecomimes mucho!🥕

ecomimarse_nutricion alimentacionsana alimentacionsaludable comebiosano comesano comesaludable

18/02/2026

𝗣𝗢𝗧𝗘𝗡𝗖𝗜𝗔 𝗟𝗢𝗦 𝗘𝗙𝗘𝗖𝗧𝗢𝗦 𝗗𝗘𝗟 𝗔𝗝𝗢 🍽️🥕⁣
¿𝗤𝘂𝗶𝗲𝗿𝗲𝘀 𝗺𝘂𝗹𝘁𝗶𝗽𝗹𝗶𝗰𝗮𝗿 𝗽𝗼𝗿 𝟭𝟬 𝗹𝗼𝘀 𝗺𝘂́𝗹𝘁𝗶𝗽𝗹𝗲𝘀 𝗲𝗳𝗲𝗰𝘁𝗼𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝘁𝗶𝗲𝗻𝗲 𝗲𝗹 𝗮𝗷𝗼?⁣
Hay un paso que nadie hace.⁣
El ajo es mi superalimento favorito:⁣
- Es antiinflamatorio⁣
- Antifúngico⁣
- Antibacteriano⁣
- Y mejora el colesterol⁣
Lo habitual es pelar el ajo cortarlo o picarlo, y usarlo.⁣
Pero hay algo que puedes hacer para aumentar su efecto.⁣
✍️Esta manera aumentará por diez la estabilidad de la “alicina”, el componente estrella del ajo.⁣
🎯𝗗𝗲𝘀𝗽𝘂𝗲́𝘀 𝗱𝗲 𝗽𝗶𝗰𝗮𝗿 𝗲𝗹 𝗮𝗷𝗼, 𝗮𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝘂𝘀𝗮𝗿𝗹𝗼, 𝗱𝗲́𝗷𝗮𝗹𝗼 𝗿𝗲𝗽𝗼𝘀𝗮𝗿 𝟭𝟬 𝗺𝗶𝗻𝘂𝘁𝗼𝘀.⁣
⁣
💯Si quieres más consejos como este y tener tu peso saludable en la etapa de la menopausia, agenda tu sesión GRATIS de NutriCoach online. ⁣
🎯Reserva tu cita en el enlace: https://ecomimarse.es/reserva-sesion/
⁣
🥕¡Que tengas un feliz día y te ecomimes mucho!🥕 ⁣
⁣
ecomimarse_nutricion habitossaludables ajo vidasaludable alimentacionsana alimentacionsaludable comebiosano comesano comesaludable⁣

14/02/2026

𝗥𝗘𝗖𝗘𝗧𝗔 𝗗𝗘 𝗖𝗔𝗟Ç𝗢𝗧𝗦 𝗖𝗢𝗡 𝗦𝗔𝗟𝗦𝗔 𝗥𝗢𝗠𝗘𝗦𝗖𝗢🍽️🥕⁣
⁣Es típico de esta temporada!!!
Ingredientes (2/3 personas)⁣
• 30 calçots⁣
Salsa Romesco⁣
• 2 Tomate maduros pequeños⁣
• ½ Cabeza de ajos⁣
• 1 Ñora⁣
• 7,5 g Avellanas tostadas⁣
• 7,5 g de almendras tostadas⁣
• 1/2 Rebanada de pan tostado⁣
• 125g Aceite de oliva virgen extra⁣
• 50g Vinagre de manzana o de jerez⁣
• Pimentón dulce de la vera⁣
• ½ Guindilla⁣
• Sal⁣
𝗘𝗹𝗮𝗯𝗼𝗿𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗦𝗮𝗹𝘀𝗮⁣
1. Asa en el horno a 200°C. Hornea los tomates y la media cabeza de ajo (rociados con aceite) durante 30-40 minutos.⁣
2. Extrae la pulpa de la ñora remojadas con una cuchara.⁣
3. Triturar en un procesador de alimentos o mortero,las las almendras, avellanas, el pan, la pulpa de la ñora, el pimentón, la sal y los tomates y ajos pelado.⁣
4. Emulsionar: Añade el aceite de oliva poco a poco mientras sigues triturando hasta lograr una textura cremosa, pero con algo de cuerpo (no puré líquido). Rectifica de vinagre y sal. ⁣
𝗟𝗼𝘀 𝗖𝗮𝗹ç𝗼𝘁𝘀 (Asados al Horno o Brasa)⁣
Limpieza: Corta la raíz y las puntas verdes superiores, retira la capa exterior seca o sucia. ⁣
Opción A: Al Horno (Más fácil en casa)⁣
1. Coloca los calçots muy juntos en la bandeja del horno sobre papel o aluminio.⁣
2. Hornea a máxima potencia (250°C - grill) durante 15-20 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción hasta que estén negros y tiernos.⁣
3. Reposo (Crucial): Envuélvelos en papel de periódico en paquetes de 10-15 unidades y déjalos reposar 15-20 minutos. El v***r los ablanda y mantiene calientes. ⁣
⁣
¡A degustar este palto sencillo y exquisito!😋⁣
⁣
🎯Dale me gusta y 💯 𝗥𝗘𝗦𝗘𝗥𝗩𝗔 𝗧𝗨 𝗦𝗘𝗦𝗜𝗢́𝗡 𝗢𝗡𝗟𝗜𝗡𝗘 𝗗𝗘 𝗱𝗶𝗮𝗴𝗻𝗼́𝘀𝘁𝗶𝗰𝗼 𝗱𝗲 𝗡𝗨𝗧𝗥𝗜𝗖𝗢𝗔𝗖𝗛 𝗚𝗥𝗔𝗧𝗜𝗦 en:👉 https://ecomimarse.es/reserva-sesion/
⁣
🥕¡Que tengas un feliz día y te ecomimes mucho!🥕⁣
⁣
menopausiasana alimentossanos alimentossaludables comesano adelgazasano pesosaludable pesosano adelgazasaludable calçots⁣

12/02/2026

𝗕𝗔𝗝𝗢́𝗡 𝗘𝗡 𝗟𝗔 𝗠𝗘𝗡𝗢𝗣𝗔𝗨𝗦𝗜𝗔? 𝗧𝗢𝗠𝗔 𝗨𝗡 𝗣𝗟𝗔́𝗧𝗔𝗡𝗢🍌⁣
⁣✍️El plátano está muy relacionado con el sistema nervioso: ⁣
1- Aporta vitamina B6 (PIRIDOXINA) calve para la síntesis de neurotransmisores como serotonina y dopamina relacionados con el estado de ánimo y la motivación.⁣
2- Potasio, participa en la función neuromuscular y ayuda a tus músculos a combatir la sensación de fatiga y al corazón⁣
3- Triptófano, aminoácido precursor de la serotonina, “hormona de la felicidad”y de la "melatonina" clave para el sueño.⁣
4- Tirosina que es un precursor de la “dopamina” y “noradrenalina” relacionados con la motivación y la respuesta al estrés....⁣
y otros nutrientes implicados en la función psicológica normal.⁣
⁣
😉Pero, ojo, los alimentos no son milagrosos.⁣
No curan una depresión ni deben crear falsas expectativas.⁣
⁣
Hablamos de un pequeño bajón anímico, de un día más bajo de energía.⁣
Y aun así, puede que ni el plátano te alivie.⁣
La alimentación llega hasta donde llega. 🍌⁣
⁣
💯Si quieres más consejos como este y tener tu peso saludable en la etapa de la menopausia, a𝗴𝗲𝗻𝗱𝗮 𝘁𝘂 𝘀𝗲𝘀𝗶𝗼́𝗻 𝗚𝗥𝗔𝗧𝗜𝗦 𝗱𝗲 𝗡𝘂𝘁𝗿𝗶𝗖𝗼𝗮𝗰𝗵 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲. ⁣
🎯Reserva tu cita en el enlace: https://ecomimarse.es/reserva-sesion/
⁣
🥕¡Que tengas un feliz día y te ecomimes mucho!🥕 ⁣
plátano habitossaludables vidaaludable habitosnutricionales ecomimarse_nutricion alimentacionsana alimentacionsaludable comebiosano comesano comesaludable

11/02/2026

¿𝗖𝗨𝗘𝗦𝗧𝗔 𝗠𝗔𝗦 𝗔𝗗𝗘𝗟𝗚𝗔𝗭𝗔𝗥 𝗘𝗡 𝗟𝗔 𝗠𝗘𝗡𝗢𝗣𝗔𝗨𝗦𝗜𝗔?🍽️🥕⁣
Muchas mujeres llegan a la menopausia con la sensación de que su cuerpo “ya no responde igual”. Siguen cuidando la alimentación, hacen ejercicio, incluso se esfuerzan más que antes, pero los resultados no llegan. Esa frustración es muy común.⁣
• Cambios hormonales y su impacto en el peso. Los estrógenos y la progesterona bajan bruscamente.⁣
• Sarcopenia: pérdida progresiva de masa muscular ⁣
• Resistencia a la insulina: se acumula grasa visceral.⁣
• Alteraciones del sueño⁣
• Estrés crónico⁣
✍️𝗘𝗦𝗧𝗥𝗔𝗧𝗘𝗚𝗜𝗔𝗦 𝗕𝗔𝗦𝗔𝗗𝗔𝗦 𝗘𝗡 𝗘𝗩𝗜𝗗𝗘𝗡𝗖𝗜𝗔⁣
1. Nutrición adaptada⁣
• Proteínas de calidad⁣
• Alimentos antiinflamatorios⁣
• Reducir ultraprocesados y azúcares refinados.⁣
2. Ejercicio inteligente⁣
• Entrenamiento de fuerza⁣
• Ejercicio aeróbico moderado⁣
3. Sueño y gestión del estrés⁣
• Mantener horarios regulares de descanso, con higiene del sueño adecuada.⁣
• Técnicas de mindfulness, respiración y yoga para reducir cortisol y mejorar la calidad del sueño.⁣
💯Adelgazar en la menopausia no es imposible: requiere estrategias adaptadas a esta etapa vital.⁣
El mensaje clave es claro: tu cuerpo no te está fallando, solo te está pidiendo un nuevo enfoque. ⁣
⁣
¿𝗤𝘂𝗶𝗲𝗿𝗲𝘀 𝗮𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿 𝗮 𝗹𝗹𝗲𝘃𝗮𝗿 𝘂𝗻𝗮 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗲𝗾𝘂𝗶𝗹𝗶𝗯𝗿𝗮𝗱𝗮 𝗲𝗻 𝗹𝗮 𝗺𝗲𝗻𝗼𝗽𝗮𝘂𝘀𝗶𝗮?⁣
🎯Te ofrezco el 𝗣𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗮 𝗖𝗢𝗔𝗖𝗛𝗜𝗡𝗚 𝗡𝗨𝗧𝗥𝗜𝗖𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟 “COCINAMOS CONTIGO”. Conseguirás mejorar tus hábitos nutricionales sin restricciones y tener tu peso saludable.⁣
📢Te invito a una sesión de 𝗡𝗨𝗧𝗥𝗜𝗖𝗢𝗔𝗖𝗛 𝗱𝗲 𝗱𝗶𝗮𝗴𝗻𝗼́𝘀𝘁𝗶𝗰𝗼 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 𝗚𝗥𝗔𝗧𝗜𝗦, reserva tu plaza en este link: 👉 https://ecomimarse.es/reserva-sesion/
⁣
🥕¡Que tengas un feliz día y te ecomimes mucho!🥕⁣
⁣

Ecomimarse

20/03/2026

18/03/2026

13/03/2026

12/03/2026

07/03/2026

02/03/2026

26/02/2026

20/02/2026

18/02/2026

14/02/2026

12/02/2026

11/02/2026

Dirección

Horario de Apertura

Página web

Notificaciones

Contacto El Consultorio

Atajos

Compartir

Categoría

Lunes	09:00 - 18:00
Martes	09:00 - 18:00
Miércoles	09:00 - 18:00
Jueves	09:00 - 18:00
Viernes	09:00 - 17:00