Gemma Solà

Gemma Solà Dietista-Nutricionista Integrativa y Ortomolecular, Psiconeuroinmunóloga, Experta en Dermocosmética
Coherencia Física y emocional

13/11/2025

Si cada vez que comes ‘mal’ entras en modo castigo… no eres tú. Es el círculo culpa–restricción haciendo de las suyas.
Cuando entiendes qué pasa en tu cuerpo y en tu sistema emocional, la comida deja de ser un enemigo.
Si quieres aprender a comer sin guerra interna, aquí estoy.”

✨Feliz Jueves

12/11/2025

❗️Spoiler: no me relajé❗️
A veces no es el yoga lo que no funciona, es que seguimos en modo “control”.
La mente va a mil, el cuerpo pide calma, y la esterilla… bueno, la esterilla se rebela.

No pasa nada. También eso forma parte del equilibrio:
reírte de ti misma, respirar hondo y volver a intentarlo.

Que bonito escuchar cada caso,Agradezco el lugar que tiene mi trabajo, desde un enfoque preventivo y en la resolución de...
10/11/2025

Que bonito escuchar cada caso,
Agradezco el lugar que tiene mi trabajo, desde un enfoque preventivo y en la resolución de síntomas.
Más info en

10/11/2025

Lunes 💭

La disciplina con los hábitos es importante, pero no significa que quien cuida su cuerpo sepa crear, liderar o sostener un negocio.
Son habilidades distintas.

Y quien tiene sobrepeso no carece de constancia ni de disciplina para generar riqueza.
No tiene nada que ver una cosa con la otra.

El cuerpo habla de salud, no de valor.
Y el éxito no depende de una talla, depende de propósito y coherencia.

¿Qué opinas tú?



04/11/2025

⏱️ 10 minutos | 🍴 1 sartén | 🌿 Sin complicaciones

🔹 Ingredientes
• Contramuslos de pollo troceados
• 1 calabacín
• 1 cda crema de cacahuete 100%
• 1 cda salsa de soja (tamari si es sin gluten)
• Zumo de ½ lima
• Un puñado de nueces de macadamia
• Sal, pimienta y un toque de aceite de oliva

🔹 Preparación
1. Saltea el pollo troceado con sal y pimienta hasta que quede dorado.
2. Con un pelador, corta el calabacín en tiras finas.
3. Añade el calabacín al pollo y saltea un par de minutos.
4. Mezcla crema de cacahuete, soja y lima, y añade la salsa y sirve con nueces de macadamia por encima.( puede ser otro fruto seco o ninguno)

🔹 Beneficios
✨ Rica en proteínas de alta calidad y grasas saludables (pollo, macadamias, cacahuete).
🥦 El calabacín aporta fibra, potasio y antioxidantes, favorece la digestión y ayuda a regular líquidos.
🧠 La crema de cacahuete contiene triptófano, que apoya la producción de serotonina.
💪 Ideal para recuperar energía, regular el azúcar en sangre y mantenerte saciado sin pesadez.
saludables

29/10/2025

Parece ironía, pero es real.
Hay personas que con cuatro ajustes ya notarían un cambio enorme.
Y aún así, no los hacen.

Empiezas por lo más sencillo —porque siempre hay que empezar por el orden básico—:
cenar más pronto,
beber más agua,
reducir el alcohol,
comer más despacio,
bajar el café,
reducir ultraprocesados,
moverse un poco cada día.

Nada complicado.
Pero se vuelve imposible.

Siempre hay un “es que tengo mucho trabajo”,
un “es que no tengo tiempo”,
un “es que estoy muy estresado”.
Y mi favorito: “es que la copita de vino con mi pareja es un ritual”.
(Suele ir acompañada de snacks ultraprocesados, también rituales).

El problema no es no saber qué hacer.
El problema es que no queremos soltar lo que nos hace daño,
porque lo hemos convertido en rutina,
en “placer”,
en parte de quienes somos.

Y ahí está la trampa:
querer mejorar sin cambiar nada.
Nivel experto en autoengaño.

24/10/2025

No te estreses por cosas que no valen la pena.
De verdad.
Porque eso no solo te quita la paz… también te sube el cortisol, y cuando este se mantiene alto durante demasiado tiempo, tu cuerpo se desregula.

Ese “modo alerta” constante hace que pierdas músculo, acumules grasa abdominal y tu metabolismo empiece a ralentizarse.

Así que no, no es solo “estrés emocional”. Es bioquímica pura.
Aprende a elegir tus batallas —y tus compañías— porque tu sistema hormonal también se ve afectado. 🌿

Feliz Viernes

24/10/2025

La salud no está solo en lo que comes, sino en cómo te cuidas cada día. 🌿
Dormir, moverte, descansar, respirar… todo eso también alimenta tu cuerpo.
A veces nos obsesionamos con la alimentación y olvidamos lo esencial:
no hay alimento que repare lo que el estrés y la falta de descanso siguen dañando.

21/10/2025

Una parte de lo que comes mantiene tu cuerpo en marcha,
pero el resto solo se convierte en energía cuando te mueves.
Sin movimiento, lo que no usas se almacena.

20/10/2025

😫Tu cuerpo está cansado de que lo controles todo.

Cuando dejas de castigarlo con exigencia y empiezas a acompañarlo con respeto,
ocurre la verdadera transformación. 🌿


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