Uchange nutrition

Graduado en Nutrición Humana y Dietética y Nutrición Deportiva por la Universidad de Navarra

Dietista-Nutricionista, especialista en nutrición deportiva. Asesoramiento nutricional, evaluaciones antropométricas, planes de alimentación personalizados, seguimientos, informes antropométricos a equipos, planes nutricionales para deportistas.

RECOMPOSICIÓN CORPORAL

Este es un claro ejemplo de recomposición corporal, donde a pesar de que la variación de peso no es ninguna locura, ya que ha perdido 6kg. La forma y composición de su cuerpo cambia drásticamente.
Para ello la alimentación 🍉🌽🍚🥩🥬y el entrenamiento de fuerza 🏋🏽‍♂️juegan un papel importantísimo pero es la CONSTANCIA la que va a marcar la diferencia.

Enhorabuena @sergioworkout Por tus ganas de querer cambiar y por tu esfuerzo y perseverancia. El trabajo da sus frutos. Cuerpo Top

PD: mae mia lo que ha salido cuando hemos esculpido el bloque de mármol 🙈🙊@sergioworkout
@ Santander, Cantabria

El pasado fin de semana se disputó lariojabikerace. Para este tipo de pruebas resulta clave el trabajo que hace el deportista entre etapa y etapa (alimentación y descanso). Y eso fue en lo que nos centramos para prepararla @edu_nubeteam
Recuperarse del desgaste bebiendo y comiendo nada más bajar de la bici para reponer los niveles de glucógeno hepático y muscular de cara a la carrera del día siguiente. Para ello mucho Hidrato de carbono de fácil asimilación para facilitarle el trabajo al organismo. Isotonicos, batidos, arroz blanco (no integral) con un tiempo alto de cocción, purés de patata y boniato, fruta deshidratada... acompañado de una adecuada ingesta de agua y vital descanso.
Con todo ello y su gran preparación Edu consiguió DISFRUTAR de una bonito prueba y conseguir un gran resultado.
Enhorabuena @edu_nubeteam por tu trabajo y tu gran rendimiento.
#nutriciondeportiva #nutricionyrendimiento #carreraporetapas #competicion #alimentaciondiseñada @nubeteam

Vidas cómodas hacen cuerpos débiles

Los estoicos entendían el concepto de Hormesis. Exponernos a pequeños estresores (intensos y breves) nos fortalece. La incomodidad voluntaria nos prepara para la llegada de la incomodidad forzada.

O como dicen: "cuanto más sudes en el entrenamiento menos sangrarás en la batalla" :)

Empieza el tourmalet. A disfrutar 🚀🚵🏼‍♂️ Edu NubeTeam. 🍠🥬🥬🌽🍛🍝🥘

Hoy Edu ha estado pasando consulta en uno de nuestros patrocinadores @uchangenutrition
Ahora que llegan las competiciones importantes de la temporada, Kiko le ha hecho revisión, mediciones, retoques en la dieta, y algún que otro buen consejo nutricional para estar en las mejores condiciones posibles.
Tanto en el deporte como en el día a día, es muy importante cuidar la alimentación para mejorar la Salud, y Kiko en un buenísimo profesional 👌👌👌

#NubeTeam
#Nuberos2019
#uchangenutrition
#NutricionEficiente

Sano, rico y rápido.
#comidasaludable #sinexcusasdetiempo #comidarapida #fastfood #santander
#nutricionyrendimiento

A la hora de hacer la compra, uno de los productos que puede resultar difícil elegir bien y que hay que vigilar cuál se coge es el cereal 🍚🥖🌽🌾
Aquí os dejo algunas opciones interesantes.
#cereal #sinazúcaresañadidos #cerealnatural
#nutricioneficiente #nutriciondeportiva #nutricionyrendimiento

Fitness Revolucionario

Vidas cómodas hacen cuerpos débiles
🚶🏽‍♂️🏃🏽‍♀️🏃🏽‍♂️🚶🏽‍♀️🏋🏽‍♂️🤸🏼‍♀️🏊🏼‍♂️

El sedentarismo nos envejece rápidamente

https://www.abc.es/salud/habitos-vida-saludable/abci-sedentarismo-hace-nuestras-celulas-envejezcan-forma-acelerada-201701181413_noticia.html?fbclid=IwAR38mZoLxT212Fj-LOG2ZoCu-42r9V-_r3E0Ng8qolf17k5LpSuXoOWKrfs

Powerlifting Motivation

Morir joven lo más tarde posible
👴🏼🏋🏽‍♂️
#pesomuerto #laedadessolounnumero #vitalidad #entrenamientodefuerza #alimentacion

89 years young, bw 147lbs , weight on bar 405lbs, reps = 2, mind = blown 🔥
Athlete- Joe Stockinger 💪

Enhorabuena @_jm_84 por su contundente victoria en el desafío Helios. Primera carrera de la temporada con buenas sensaciones, a seguir currando 🍉🚀🚵🏼‍♂️🥇🍛
#desafiohelios #nutriciondeportiva #ciclismo NUBE Team #nutricionyrendimiento

Bonita mañana compartida ayer con los alumnos de secundaria del @colegioapostolado de ceceñas hablando de alimentación y buenos hábitos.

#Nuevaconsulta #Santander #callelealtad #NutriciónyRendimiento #Uchangenutrition #NutriciónEficiente #NutricionDeportiva
#Dietista-Nutricionista
👨🏻‍⚕️🥑🥥🏋🏽‍♂️🤾🏽‍♂️ @ Santander, Cantabria

Feliz día de reyes
🤴🏼🤴🏽🤴🏿🐪🎁🛍

Mi post-entreno favorito
-Avena
-plátano
-leche entera
🏋🏽‍♂️🍌🍚🥛💪🏼
#alimentacionyrendimiento #nutriciondeportiva #avena #platano
#alimentaciondiseñada

Gran experiencia compartiendo la tarde con la gente del atlético perines hablando de alimentación y nutrición deportiva. ⚽️🍉🍠🧀 @ IES villajunco

Bonita tarde hablando de alimentación y nutrición deportiva.
Muchas gracias Atlético_Perines_Oficial por el trato ha sido un verdadero placer

Interesante ponencia De Francisco ortiz enseñando a nuestros chicos y padres los valores de una buena nutrición en la vida normal y en el deporte seguiremos preparando cosas interesantes para los nuestros vamos perines

abc.es

Hiromu Inada, un Ironman nipón de 86 años

No existe cuerpo imposible, si no mente incapaz

https://www.abc.es/deportes/abci-triatlon-hiromu-inada-ironman-nipon-86-anos-201810151640_noticia.html

abc.es El veterano atleta japonés cubrió 3,86 kilómetros de natación, 180 kilómetros de ciclismo y 42,2 kilómetros de carrera a pie en poco menos de 17 horas

Nueva, emocionante y larga temporada. Trabajo e ilusión, a por otro gran año 🥇@3saletafernandez 🥗🍝🥑
#nutricioneficiente #nutricionyrendimiento #saltodealtura #temporada2018/2019 #Uchangenutrition

Mucha suerte esta temporada al @bmsinfin en su regreso a la @balonmanoasobal @rfebalonmano
Seguro que será otro gran año dando guerra

Ciclo menstrual y alimentación

Durante los 28-35 días que suele durar un ciclo menstrual en las mujeres, el organismo experimenta diferentes ambientes hormonales donde va a ser más receptivo a un tipo de macronutriente o a otro.

Fase folicular: abarca los 14 primeros días, es donde los niveles de estrógenos son más elevados y se presenta una mayor sensibilidad a la insulina. Es en este momento donde el consumo de hidratos de carbono podrá ser mayor

Ovulación: (día 14 al 16) pico maximo de estrógenos. Sensibilidad a la insulina comienza a disminuir, se recomienda ir bajando la ingesta de hidratos de carbono. También se ven incrementados niveles de ASP (proteína estimulante de acilación) por tanto dietas ricas en grasa pueden producir mayor síntesis lipídica

Fase lútea: (día 17 al 28) se produce una mayor producción de progesterona y con ello un aumento de la retención de líquidos por otro lado los niveles de estrógenos estarán en su punto más bajo produciéndose una baja sensibilidad a la insulina (menor tolerancia al hidrato de carbono). La ingesta de grasas deberá ir incrementándose hasta alcanzar su punto más alto en el periodo pre-menstrual.

🍗🥚🥗🧀🍛🍑🍉
#Uchangenutrition #alimentacionyciclomenstrual
#NutriciónEficiente

La grasa es un macronutriente esencial en nuestra alimentación. Pero igual de esencial es la calidad de esa grasa, por eso es importante cuidar la procedencia de la misma y que no falte en nuestra alimentación.
Evita las grasas y aceites procesados. 🚫
-Huevos ecológicos (categoría 0) 🍳
-Aguacate 🥑
-Queso parmesano 🧀
#alimentacionvariada #grasas #nutricioneficiente #Uchangenutrition

Mucha suerte @3saletafernandez este finde en los juegos del Mediterráneo. A aprovechar el buen momento de forma.💪🏽🍉🍇🐟🌶🥒🍝💪🏽
#saltodealtura #campeonato #juegosdelmediterraneo #nutricionyrendimiento

eldiariomontanes.es

El día ☀️ para hacer y la noche 🌝 para descansar

¿Puede la contaminación lumínica causar cáncer? El catedrático de Fisiología Humana de la Universidad de Cantabria lo analiza: «Rompemos miles de años de evolución basados en el día y la noche y creemos que no hay consecuencias»

Muchas felicidades al @bmsinfin por su ascenso a la máxima categoría del balonmano español, trabajada y merecida recompensa. 🏆🤾🏽‍♂️💪🏽🔝
#sinfin #asobal #balonmano

Consejo General de Dietistas-Nutricionistas de España

Aquí os dejo unas recetas de legumbres con motivo del día nacional de la nutrición

Hoy 28 de mayo celebramos el #DíaNacionalNutrición. Descarga este sabroso recetario "Legumbres para todos" y anímate a comer legumbres @aedninforma @EvidNutrition #CucharasdeSalud

Seguimos con los lácteos

-El Queso parmesano 🧀.

Su valor proteico es muy elevado, ya que además de ser un alimento rico en proteínas su calidad proteica es muy relevante presentando un aminograma muy interesante y completo, donde destaca un contenido en leucina de unos 3g por 100g de producto. Este aminoácido está muy involucrado en la síntesis y recuperación muscular 🏋🏽‍♂️💪🏽.
Ademas es una gran fuente de calcio, 100g de parmesano aportan alrededor de 1200mg de calcio, cumpliendo los requerimientos incluso de los grupos de población con más demanda diaria (embarazadas y madres lactantes)🤱🏽🤰🏻. Pero 👁 porque no deja de ser un alimento calórico, no hay que excederse en su consumo.
El 🧀 al igual que el yogur, su contenido en lactosa se ve reducido debido a la fermentación. Por lo que puede ser una buena opción de consumo de calcio para intolerantes a la lactosa.

Recuerda hacer tu alimentación diaria variada incluyendo diferentes tipos de alimentos. Y disfruta de la comida que para eso está.

#alimentacionvariada #nutricióneficiente #calcio #disfrutardelacomida #queso #lácteos #optimizeUrself #Uchangenutrition

- ¿Que es el Kéfir?

El Kéfir o yogur búlgaro, es un tipo de lácteo que al igual que el queso o el yogur se produce mediante un proceso de fermentación.

- ¿Y que diferencia al yogur de toda la vida del Kéfir?

La diferencia principal radica en que el yogur se obtiene por una fermentación láctica mientras que el Kéfir es por fermentación lacto-alcohólica. Y esto otorga unas propiedades ligeramente diferentes en cuanto a textura y sabor.
El Kéfir tiene un sabor un poco más agrio y la textura es más líquida que el yogur.
Como podéis ver, el Kéfir es muy similar al yogur, de hecho se le conoce también como yogur búlgaro.

Nutricionalmente presentan un elevado valor nutritivo y proteínas de alto valor biológico además de una mejor digestibilidad que la leche. Además son un excelente probiotico que ayuda a mejorar la microbiota intestinal.

Recuerda dar variedad a tu alimentación, hay muchos y muy buenos alimentos.

#comidareal #alimentacionvariada #nutricioneficiente #kéfir #yogur #uchangenutrition

Mucha suerte a Mario Ceballos y David Bordas este fin de semana en el OCR World Champions, a plasmar el duro trabajo con un gran resultado 🍆🍝🌽💪🏽

Enhorabuena 🎊🍾🎉 @luis19gacor por la victoria en las categorías de talla media senior y absoluto de Men’s Phisique del campeonato del norte de España 🇪🇸 celebrado el pasado fin de semana en Logroño

Clinica Raúl Giraldo

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Este fin de semana se han proclamado campeones 🏆de la Pegaso Race de Luarca en categoría Elite, Mario Ceballos y David Bordas.
Enhorabuena por ese merecido triunfo.
Siguiente objetivo ➡️ el campeonato de Europa 🧗🏻‍♂️🏋🏽‍♂️🏊🏼‍♂️🇪🇺

sinazucar.org

En España los niños consumen en un año su peso en azúcar.

Fuente: Estudio ANIBES
Foto: Change4Life

Fitness Revolucionario

Vamos a empezar la semana con energía
🤾🏽‍♂️🥗🥘🍛🍲🏋🏽‍♂️

Por qué no debemos aceptar la obesidad y a quién debemos culpar
https://www.fitnessrevolucionario.com/2017/04/08/no-aceptemos-la-obesidad-cambiemos-el-entorno/

Consejo General de Dietistas-Nutricionistas de España

#DíaMundialdelAgua #WorldWaterDay. Los productos de origen animal requieren una mayor cantidad de agua por kilo de alimento listo para el consumo en comparación con las frutas y hortalizas. Una dieta con menor contenido de proteína de origen animal necesitaría menos cantidad de agua para sostenerse. Cambiar hábitos alimenticios ayuda a nuestra salud y al medio ambiente.

Hoy he tenido la oportunidad de visitar el colegio Calasanz Santander y hablar un poco de alimentación con sus alumnos.
Siempre es un placer dedicar tiempo a la salud
Muchas gracias por el recibimiento y el trato.
#educacionnutricional #alimentacionsaludable #nutricionyrendimiento #escolapios

Seguimos @luis19gacor 🥝🥥🥦🍗🥖🍝🍛💪🏼🏋🏽‍♂️
@uchangenutrition @clinicaraulgiraldo @cedcantabria

¿Tienen relevancia los colores en la comida?
Las distintas tonalidades de colores en legumbres, frutas y verduras son producidas por los diferentes Polifenoles que contengan (antocianos, taninos, catequinas, flavonoides, lignanos, cumarinas, quinonas...)
Por ejemplo los antocianos dan colores rojizos, violáceos o azulados.
Los taninos dan tonalidades más verdosas, azuladas o negras. Además en el caso de los taninos tienen la propiedad de asociarse con glucoproteínas de la saliva haciendo perder a esta su poder de lubricación, otorgándoles propiedades astringentes (vino, caqui, plátano verde).
Las propiedades de los polifenoles son muy diversas: antioxidantes, analgésicos, antifúngicos, coleréticos, coleréticos, hepatoprotectores, antitumorales...
Por eso son un nutriente esencial en nuestra alimentación.
Da variedad y color a tus comidas 🍉🌶🍋🍓🥝🥕🍏🍒🥦🥒🍠🍊🍍🍇🍆
#alimentacióndiseñada #nutriciónyrendimiento
#alimentos #frutasyverduras #colores #fitoterapiafuncional

Puesta a punto de Claudia Merino para el campeonato de España 🇪🇸 de salvamento y socorrismo de este fin de semana.
Mucha suerte Claudia 💪🏼🍉🌽🍝🏊🏼‍♂️
#nutricionyrendimiento #nutriciondeportiva
@clinicaraulgiraldo

Enhorabuena por tu gran trabajo y dedicación, así es como llegan los resultados y lo has demostrado.
Campeona de España 🇪🇸 absoluta y campeona de España sub23 en salto de altura.
Desde luego Ruth Beitia deja un buen relevo.
Ahora a por más @3saletafernandez
Uchange @clinicaraulgiraldo
🍚🍛🍉🍗🌽🐟

Hoy ha venido a hacerse una evaluación antropométrica Luis Gallego Cortes
Ahora le toca afinar de cara a la competición
Grande Luisito 💪🏼🏋🏽‍♂️

En la alimentación, hay que buscar la funcionalidad de los alimentos, no su valor calórico.
Hay alimentos muy calóricos llenos de nutrientes, hay alimentos poco calóricos llenos de nutrientes y hay alimentos muy calóricos o poco calóricos que carecen de valor nutricional.
No cuentes Kcal, fíjate en el valor y calidad nutricional de los alimentos.
#changebeginswithU

Clinica Raúl Giraldo

Porque nos van los retos. Y este es uno bonito.

Diferencia entre fruta verde y fruta madura
#Uchangenutrition #optimizeUrself

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#TheChangeAwaitsWithinU

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La vitamina D es una vitamina liposoluble con un papel muy importante en la absorción de calcio y el mantenimiento de la salud ósea. El mayor aporte lo obtenemos de la síntesis mediante la exposición solar y poca por medio de la alimentación ya que no es una vitamina muy presente en los alimentos.
Por ello es importante en épocas (otoño-invierno) o en lugares donde no hay una buena exposición solar diaria cuidar el aporte de esta vitamina por medio de la alimentación.
El hígado de bacalao es una muy buena opción para ello ya que es una de las mejores fuentes de vitamina D, es una muy buena opción para acompañar platos, ensaladas...
Prueba nuevos alimentos y enriquece tu alimentación diaria.
Disfruta de la comida que para eso está.
🐟💪🏽☀️

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