Posibles aplicaciones de la Estevia:
Aplicaciones farmacéuticas y nutracéuticas
-Antioxidante natural
-En personas diabéticas (no dependientes de la insulina), ayuda a controlar los niveles de glucosa en sangre
-En el tratamiento de la obesidad, reduce la ansiedad por la comida y el deseo de tomar dulces o grasas
-Diurético suave (ayuda a disminuir los niveles de ácido úrico)
-Beneficioso pa
ra personas con hipertensión
-Combate la fatiga y la depresión
-Mejora las funciones gastrointestinales
-Mejora la resistencia frente a resfriados y gripes
-Tratamiento de quemaduras, heridas, eczemas, seborrea, psoriasis, dermatitis,etc
-Mejora las funciones cognitivas (patente DSM)
Aplicaciones en alimentación humana
-Endulzante de los alimentos, el café, las infusiones, chicles, caramelos, etc -Sustituto del azúcar en bebidas de bajo contenido calórico, salsas y repostería
Aplicaciones en alimentación animal
-Saborizante de piensos (para animales de granja y domésticos)
-Aumenta la producción en vacuno, cerdos y aves, estimulando el apetito
-Acelera la recuperación después de procesos infecciosos
-Mejora el sabor de la carne y su calidad (menor exudación y mejor conservación) -Disminuye la cantidad de huevos rotos en ponedoras y mejora la calidad de la carne en pollos
-Previene la erosión y ulceración de la molleja en pollos (por el stress y exceso de producción de histamina)
-Reduce la mortalidad en piscifactorías, produciendo pescado más sano y que se mantiene fresco por más tiempo
Aplicaciones cosméticas
-Complemento en los tratamientos de la celulitis
-Formulaciones para la higiene bucal (dentífricos, enjuagues bucales, etc)
-Ayuda a eliminar manchas, suaviza arrugas y embellece la piel
Aplicaciones agrícolas
-Promueve el crecimiento vegetal y las producciones
-Previene la caída de los frutos antes de la recolección
-Mejora el sabor y prolonga la conservación de las frutas y verduras
-Hace a las plantas más resistentes
-Mejora la calidad del suelo
Aplicaciones medioambientales
-Acelera la producción de abono orgánico (compost) a partir de los residuos ganaderos
-Reduce la concentración de nitratos, dioxinas, restos de fertilizantes y pesticidas en el suelo
