se crea en 1998 absorbiendo a "Laboratorios Almazara", creado en 1981 para desarrollar una actividad pionera en el sector del olivar, como fue la puesta en funcionamiento de un laboratorio particular para el control analítico de aceites, rendimiento de aceituna y asesoramiento en el proceso de elaboración de Aceites de Oliva Virgen.
· 1981: Nace "Laboratorios Almaza", con una actividad innovadora en el sector productor de los Aceites de Oliva.
· 1985: Primeras acciones en prensa y ferias comerciales, contribuyendo a impulsar la "Cultura e los Aceites de Oliva".
· 1990: Organiza las Jornadas Técnicas de Olivicultura y Elaiotecnia y comienza su participación en "EXPOLIVA" hasta la actualidad.
· 1993: Convenio con la OTRI de la Universidad de Córdoba.
· 1998: El incremento de actividad de "Laboratorios Almazara" dio lugar a su conversión en "CM EUROPA S.L." y la construcción de las instalaciones actuales, con un superficie de 1.440 m2.
· 1999: Obtención de la certificación AENOR.
· 2002: Comienza su participación en diversos proyectos I+D hasta la actualidad.
· 2004: Se inician las laborales sociales con institutos y organismos, potenciando el empleo local mediante prácticas de empresas.
· 2006: Patronato de CITOLIVA.
· 2007: Obtención de la Acreditación ENAC para técnicas analíticas de calidad de aceites.
· 2008: Miembros fundadores de INOLEO.
· 2010: Organización de la "Escuela del Aceite de Oliva" en colegios del municipio de Martos (Jaén), a raíz del Taller "Conoce tu Aceite" en 2008.
· 2010: Ampliación del alcance de la acreditación ENAC a Panel Test.
