
14/05/2025
¡Cuidado con lo que parece “fit”!
Muchas personas comienzan una dieta y reemplazan el pan o las galletas comunes por galletas de arroz…
Pero:
Tienen un índice glucémico de 110
Eso significa que elevan bruscamente el azúcar en sangre y provocan un pico de insulina, lo que favorece el almacenamiento de grasa.
¿Qué es el índice glucémico (IG)?
Es la velocidad con la que un alimento eleva el azúcar en tu sangre.
Bajo IG = más saciedad + mejor control del peso
Alto IG = más hambre + más grasa acumulada
Semáforo del IG:
💚 Bajo: menos de 55
💛 Medio: 55-69
❤️ Alto: 70 o más
¿Te sorprende?
Escríbeme “MENÚ” si quieres opciones saludables con bajo índice glucémico que realmente te ayuden a bajar grasa.