20/04/2025
🍞✨ El Origen de las Torrijas en Semana Santa ✨🍞
Las torrijas, ese delicioso manjar que asociamos con la Semana Santa, tienen sus raíces en la cocina popular de siglos pasados. Su origen se remonta a la Edad Media, cuando se aprovechaba el pan duro remojándolo en leche y huevo antes de freírlo, dando lugar a un dulce sencillo pero lleno de sabor.
Con el tiempo, las torrijas se vincularon a la Semana Santa porque, durante la Cuaresma, se buscaban alternativas nutritivas que no incluyeran carne. Además, su preparación era una forma de aprovechar el pan sobrante de los días anteriores.
Hoy, más que una receta, las torrijas representan tradición, memoria y sabor que nos une a nuestras raíces. ¡Un clásico que nunca falta en estas fechas!
🍞✨ The Origin of Torrijas During Holy Week ✨🍞
Torrijas, the delicious treat we associate with Holy Week, have their roots in the traditional cuisine of centuries past. They originated in the Middle Ages, when leftover bread was soaked in milk and egg, then fried, creating a simple yet flavorful dessert.
Over time, torrijas became linked to Holy Week because, during Lent, people sought nourishing alternatives that avoided meat. Making torrijas was also a clever way to use leftover bread from previous days.
Today, torrijas are more than just a recipe—they are a symbol of tradition, memory, and the flavors that connect us to our heritage. A timeless classic for these special days!
