02/12/2025
🥦 Frutas y verduras de temporada en diciembre 🍋
Diciembre trae consigo el frío, las comidas reconfortantes y los sabores más intensos del invierno ❄️. Apostar por productos de temporada no solo mejora su sabor, sino que también potencia su valor nutricional y reduce el impacto ambiental.
✨ Este mes brillan especialmente:
🍇 Frutas: piña, naranja, plátano, kaki, limón, 🌟 tamarillo, castaña, aguacate, pera, arándanos, uvas, manzana, 🌟 membrillo y kiwi.
🥕 Verduras: grelos, nabiza, lechuga, acelgas, tomate, 🌟 ajo, cebolla, zanahoria, espinacas, pimiento, col lombarda, brécol, alcachofa, berenjena, 🌟 rábano, coliflor y repollo.
🧠 Según la European Journal of Nutrition (2020), consumir frutas y verduras de temporada ayuda a mantener una dieta rica en antioxidantes, fibra y micronutrientes esenciales, reforzando el sistema inmunitario durante los meses más fríos.
🥣 Este mes apuesta por cremas calientes de coliflor o lombarda, ensaladas templadas con brécol y frutas asadas como el membrillo o la manzana 🍏.
Tu cuerpo —y tu bolsillo— lo notarán.