
09/10/2025
📝 PENCAS CON JAMON Y QUESO
Un manjar.
Una clienta nos ha mandado esta foto
(eskerrik asko M.R.) 🤍
Aprovechando la parte blanca de la acelga se rellena con jamón y queso, se reboza con harina y huevo antes de freir.
Es un plato muy completo, verdura, proteina (huevo y jamón) ademas, el calcio del queso aporta un extra al de la acelga.
Es una receta ideal para ir introduciendo verdura a aquellas personas que no son muy amigas de ellas pero hay que tener especial cuidado en ciertas patologías como la obesidad, hiperlipemias...