25/03/2020
¿Queréis estimular vuestro sistema inmune para prevenir infecciones víricas? Nuestra alimentación es fundamental para eso. Estos días es importante guardar una buena dieta, incluyendo los siguientes nutrientes:
- El cobre con propiedades antivíricas los encontramos en: nabos, boniato, calabaza, castañas, granadas y setas. 🍠
- La vitamina A con propiedades antivíricas y protectoras de las mucosas los encontramos en el: boniato, calabaza, pomelo, granada, higos. 🍊
- La vitamina D que mejora el sistema inmunitario innato y adaptativo lo encontramos en los: shiitakes, yema de huevo y pescado azul. 🐟
- La vitamina C estimula la capacidad del neutrófilos y la proliferación de los linfocitos T que nos protegen de los virus, la encontramos en los: cítricos sobretodo en el pomelo, caquis, mangos, granada, calabaza, boniato y nabos. 🥭
- El magnesio aumenta la actividad de las células asesinas encargadas de neutralizar virus y cánceres, lo encontramos en: nabos e higos. 🥬
- El zinc aumenta el número de linfocitos T, lo encontramos en los: nabos, calabaza y setas. 🍄
- Las setas que “casualmente” salen en otoño contienen, además, una sustancia antivírica llamada lentinam. El shiitake es la “vacuna natural” que recomiendo para prevenir la gripe de una forma fantástica y sin efectos secundarios. El lentinam de las setas es más biodisponible si se mezclan con arroz integral. 🍛