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Sara Úbeda Dietista

Casa
España
Onteniente
Sara Úbeda Dietista

-Dietas terapéuticas.
-Cambio a dietas saludables.
-Disminución y aumento de peso.
-Nutrición deporti

13/07/2024

Pan KETO 🍞

Bajo en carbohidratos y con mucha FIBRA

Ingredientes;

- 1 huevo entero
- 25 g de queso batido o queso crema
- 15g levadura
- sal
- 1 cs de AOVE
- semillas (pipas calabaza, pipas de girasol y semillas de sésamo)
- 30 g de almendra molida
- 1/2 tomate
- pechuga de pollo La Carloteña (99% pollo)

Proceso;

1. Mezclar el huevo con el queso y la sal.
2. Mover bien hasta que quede homogéneo.
3. Añadir la levadura y la almendra molida.
4. Mover bien hasta que no queden grumos.
5. Añadir las semillas y colocar al micro 3’.
6. Desmoldar y pasar las dos tostadas por la sartén.
7. Rellenar de lo que mas te guste.

11/06/2024

Mini pizzas sin hidratos 🍕

- 2 huevos enteros
-2 latas de atún
- orégano
- sal
- tomate
- queso de cabra
- taquitos de pavo

Proceso;

1- Batir todos los ingredientes.
2- Colocar la mezcla en una bandeja de horno encima de pape vegetal.
3- Meter al horno entre 8-10 minutos a 180 grados.
4- Añadir lo que más te guste, yo he puesto tomate, taquitos de pavo y queso de cabra.
5- Volver a meter al horno 5-8 minutos más.

28/05/2024

Ingredientes;

-1 calabacín
- queso parmesano
- 2 latas de atún

Proceso;

1. Cortar por la mitad el calabacín y hacer 4 trozos.
2. Hornear 20-25 minutos las 4 o 6 mitades con aceite y sal.
3. Poner encima la mezcla y volver a hornear 5 minutos.

15/05/2024

Que buena esta receta, guárdala y pruébala.
Una cena perfecta en 15 minutos.
Es ideal también para tus peques.

Ingredientes;

- 1/3 berenjena
- queso
- pechuga de pavo o jamón york
- pan rallado con ajo y perejil
- 1 huevo
- aceite de oliva

Proceso;

1. Corta la berenjena a rodajas muy muy finitas.
2. Añádele encima de una rodaja jamón york y un trocito del queso que mas te guste.
3. Tápalo con otra rodaja de berenjena y reboza primero con huevo y después con pan rallado.
4. Colócalas todas en papel de horno y llévalas a la freidora de aire unos 13-15 minutos.
5. Dale la vuelta a todas las berenjenas y déjalo en la freidora 3-5 minutos mas.

08/05/2024

Si no sabes que cenar y tienes estas cosas por casa, te recomiendo que lo pruebes, te va a encantar!

Ingredientes;

- 2 fajitas integrales
- tomate triturado
- atún
-queso mozzarella rallado
-aceitunas
-orégano

Proceso;

1. Poner tomate en una de las fajitas, queso y orégano, tapamos encima con la otra fajita
2. Metemos en la freidora de aire 5 minutos
3. Volvemos a poner tomate en la parte de arriba de la otra fajita, atún, queso, aceitunas y el orégano
5. Volvemos a meter en la freidora de aire 5 minutos más y listo☺️

29/04/2024

Muffins de brócoli y parmesano

- 1 brócoli pequeño o medio grande.
- 90g de parmesano
- queso mozzarella rallado
- 2 huevos enteros
- especias para pizza
- pimienta negra
- ajo en polvo

Preparación;
1. Hervir el brócoli con ajo en polvo, aceite, sal y pimienta negra.
2. En un bol machacar con un tenedor hasta que quede homogéneo. Añadir los dos huevos, la mozzarella y las especias y mezclar todo muy bien.
3. Añadir al molde y meter al horno 30-45 min a unos 200 grados.
4. Esperar a que se enfríe para desmoldar y disfrutar😋😋

19/04/2024

No puede ser más fácil, ni mas sano🌱

Ingredientes;

-4 huevos
-1 bandeja de salmón ahumado
-1 bolsa de espinacas baby
-1 brick de leche evaporada
-Queso rallado

Procedimiento;

Mezclar todo bien y llevarlo al horno 35-40 min a 180 grados.

*no poner sal, el salmón es saladito y ya es suficiente.
*si el recipiente es pequeño, déjalo más tiempo en el horno para que se haga bien el huevo, si el recipiente es mas grande, menos tiempo.

Pruébalo 😉

16/04/2024

Tan solo lleva;

-1huevo
-30g de almendra molida
-una cucharadita de levadura

Pruébalo 😊

26/03/2024

Ensalada deliciosa😋

- Rúcula
- Calabacín pochadito
- Pollo en lata
- Pasas
- AOVE

Increible😍

27/02/2024

Ensalada super buena y muy fácil

Ingredientes;

- Rúcula
- Repollo
- Col lombarda
- Tomate
- Queso feta
- Pasas
-Bacon

Para chuparse los dedos🤤

12/02/2024

Que rica y que fácil la comida de hoy😋

1. Pica dos ajos y saltea con un poco de aceite de oliva.
2. Pica 1 cebolla dulce pequeña y un manojo de espárragos.
3. Remueve durante 3 minutos a fuego medio-alto.
4. Baja el fuego al mínimo y tapa unos 10 minutos.
5. Cuando este listo añade una lata de caballa y a disfrutarlo☺️

09/02/2024

Una delicia😋

-1 bandeja de champis
-1 cebolla mediana
-2 dientes de ajo
-2 filetes de pollo
-100ml de leche entera
-pimienta negra

Elaboración;

1. Lava y corta a taquitos los champis, corta la cebolla muy pequeña y reserva.
2. Pica los dos ajos y ponlos a sofreir con poco aceite.
3. Cuando estén doraditos añade el resto de verduras.
4. Añade sal y un poco de pimienta negra.
5. Cuando este todo listo añade el pollo a taquitos o a tiras.
6. Por último añade la leche entera y remuévelo.

A disfrutar😘

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