23/07/2025
🥗 Estamos en temporada de ensaladas… y no tienen por qué ser siempre lechuga y tomate.
En Sanugal sabemos que comer saludable no tiene por qué ser aburrido. Las ensaladas pueden ser un plato completo, sabroso y lleno de color si sabes cómo combinarlas.
🔸 Guía rápida para crear una ensalada rica, diferente y equilibrada:
1️⃣ Base: lechuga, espinacas, rúcula, arroz, pasta integral, quinoa...
2️⃣ Frutos secos: nueces, anacardos, almendras (¡crujiente y saludable!)
3️⃣ Verduras extra: zanahoria, tomate cherry, espárragos, edamame, pepino…
4️⃣ Frutas frescas: mango, manzana, fresas, higos, pera…
5️⃣ Queso: feta, fresco, cottage, burrata, parmesano…
6️⃣ Proteína (si es plato único): huevo, pollo desmenuzado, atún, salmón ahumado, legumbres o tofu.
🥣 ¡Y aliña con creatividad! Aceite de oliva virgen extra, limón, yogur, tahini o un toque de mostaza suave.
💬 Comer bien también es disfrutar. Y si no sabes por dónde empezar, en Sanugal podemos ayudarte a diseñar tu plan nutricional con platos que de verdad te gusten.
📍Avda. Alfonso Rodríguez Castelao, 22 – Ourense
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