Laura Fleire Nutrición y Dietética

Laura Fleire Nutrición y Dietética Trabajamos por y para mejorar la salud de nuestros pacientes, apostando siempre por ofrecer un servicio basado en la calidad y en el trabajo bien hecho.

Sanugal es un centro médico polivalente acreditado por la Consellería de Sanidad de la Xunta de Galicia, formado por especialistas de reconocido prestigio en Nutrición, Fisioterapia, Podología,Psicología, Dermatología y Foniatría.

🌙 Cenar poco no es una moda. Es fisiología.Cenar en exceso y especialmente tarde  no solo afecta a la digestión, también...
15/05/2026

🌙 Cenar poco no es una moda. Es fisiología.

Cenar en exceso y especialmente tarde no solo afecta a la digestión, también puede aumentar el riesgo de obesidad y diabetes.

👉 ¿Por qué sucede esto?

Durante la noche, tu cuerpo cambia de “modo activo” a “modo reparación” y disminuye la sensibilidad a la insulina. Esto significa que tu cuerpo gestiona peor el azúcar. Si cenas mucho (sobre todo hidratos simples), es más fácil que la glucosa se acumule en sangre.

🌡️ El metabolismo se ralentiza. Gastamos menos energía mientras dormimos. Las calorías que no se utilizan… se almacenan.

🧠 Se altera el ritmo circadiano. Tu cuerpo está diseñado para comer de día. Cenar tarde o en exceso desajusta ese “reloj interno”, afectando al metabolismo y al equilibrio hormonal.

😴 Peor descanso, más hambre al día siguiente. Las cenas copiosas dificultan el sueño, y dormir mal aumenta las hormonas del apetito.

💡 No se trata de cenar “poco” sin más… sino de cenar mejor:
✔️ Ligero
✔️ Temprano
✔️ Fácil de digerir
✔️ Ajustado a tu día

Porque no solo importa lo que comes sino cuándo lo comes.
Algunas investigaciones apuntan a que lo ideal para nuestro organismo es cenar unas 6 horas antes de irnos a dormir para evitar la obesidad.

📩 Si quieres aprender a organizar tus comidas sin restricciones y con sentido, estoy aquí para ayudarte.

🚨 ¿Comes muy poco entre semana y el fin de semana "te lo permites todo"?Esto tiene un nombre: ciclo restricción-atracón ...
13/05/2026

🚨 ¿Comes muy poco entre semana y el fin de semana "te lo permites todo"?
Esto tiene un nombre: ciclo restricción-atracón y es más común de lo que crees.
El problema no es la fuerza de voluntad. El problema es que cuando restringes demasiado, tu cuerpo y tu mente se rebelan.
🧠 Lo que pasa en tu cabeza:
→ Entre semana te sientes "a dieta" y en modo control
→ Llega el festivo y el cerebro activa el modo "ahora o nunca"
→ Comes más de lo que querías y aparece la culpa
→ El lunes vuelves a restringir para "compensar"
🔄 Y el ciclo se repite.
La solución no es tener más disciplina.
Es dejar de comer tan poco entre semana.
Cuando comes suficiente todos los días, los festivos dejan de sentirse como una "escapada" y la comida pierde ese poder obsesivo.
✅ Come con flexibilidad, no con miedo.
✅ No existen días "buenos" y días "malos".
✅ Un patrón equilibrado toda la semana es más poderoso que 5 días de restricción.
La consistencia gana siempre a la perfección.

¿Te identificas con este ciclo? Cuéntame en comentarios 👇

🍓 Dulce, natural… y mucho más saludable de lo que creesLas fresas no necesitan azúcar, ni excusas.Son ese snack que tu c...
11/05/2026

🍓 Dulce, natural… y mucho más saludable de lo que crees

Las fresas no necesitan azúcar, ni excusas.
Son ese snack que tu cuerpo agradece 💚

✔️ Ayudan a combatir la inflamación
✔️ Aportan antioxidantes clave
✔️ Son ligeras y saciantes

Y sí… también son una buena elección si estás cuidando tu hígado.

A veces, cuidarse empieza por algo tan sencillo como esto 👇
👉 Elegir mejor, no comer menos.

¿Te sientes cansado/a sin motivo?¿Analíticas con transaminasas elevadas?¿Te han dicho “tienes hígado graso” y no sabes p...
08/05/2026

¿Te sientes cansado/a sin motivo?
¿Analíticas con transaminasas elevadas?
¿Te han dicho “tienes hígado graso” y no sabes por dónde empezar?

👉 1 de cada 4 personas lo tiene.

🧠 Lo importante

El hígado graso no alcohólico aparece cuando tu hígado acumula grasa… y deja de funcionar como debería. Y lo más preocupante: muchas veces no da síntomas.

❌ Lo que suele estar detrás
Alimentación rica en ultraprocesados y azúcares
Sedentarismo
Sobrepeso, colesterol o glucosa elevada
✔️ Lo que realmente funciona

No hay soluciones rápidas. Pero sí un camino claro:

Cambiar tu alimentación (no eliminar grasa, sino elegir mejor)
Moverte más (tu hígado lo necesita)
Seguir un patrón tipo dieta mediterránea

👉 Más verduras, legumbres, frutos secos, pescado azul y aceite de oliva
👉 Menos azúcares, bebidas azucaradas y ultraprocesados

💡 El hígado graso sí puede mejorar si actúas a tiempo.
Pero necesita un enfoque adaptado a ti, no una dieta genérica.

💬 Si te han dado este diagnóstico y no sabes por dónde empezar, puedo ayudarte a diseñar un plan que encaje contigo y con tu vida.

Laura Fleire
Dietista-Nutricionista

👩‍⚕️ Detrás de cada recomendación, hay ciencia.Y detrás de cada paciente, una historia.Soy Laura Fleire, dietista-nutric...
06/05/2026

👩‍⚕️ Detrás de cada recomendación, hay ciencia.
Y detrás de cada paciente, una historia.

Soy Laura Fleire, dietista-nutricionista y doctora en Farmacia, y mi trabajo no va de dar dietas…
Va de entender qué le está pasando a tu cuerpo y ayudarte a mejorarlo con criterio.

Porque no todo es “comer mejor”.
Es saber qué, cómo y por qué.

🔬 Analíticas alteradas
⚖️ Problemas de peso que no avanzan
🫀 Salud metabólica (hígado graso, colesterol, resistencia a la insulina…)

Cada caso es único. Y así debe ser el enfoque.

Aquí no hay soluciones rápidas, pero sí resultados reales.

Si sientes que has probado de todo y nada funciona…
quizá no necesitas hacerlo más, sino hacerlo mejor.

📩 Consulta personalizada

¿Sientes que haces “todo bien” y aun así no adelgazas como otras personas?Puede que el problema no sea lo que haces… sin...
04/05/2026

¿Sientes que haces “todo bien” y aun así no adelgazas como otras personas?
Puede que el problema no sea lo que haces… sino compararte con quien tiene un cuerpo diferente al tuyo.

En consulta veo esto constantemente: mujeres que se esfuerzan, siguen pautas, entrenan… y aun así sienten que van más lentas. Y no, no es falta de disciplina.

👉 Es biología.

💡 Ten en cuenta que, por ejemplo, el cuerpo masculino suele tener más masa muscular, lo que hace que queme más calorías incluso en reposo. Y, en la mujer, el ciclo menstrual influye directamente en el apetito, la energía y la retención de líquidos. Dos personas con el mismo peso pueden tener metabolismos muy distintos según su composición corporal.

⚠️ Entonces… ¿por qué no deberías compararte?

Porque tu cuerpo no funciona igual. Y cuando aplicas estrategias que no tienen en cuenta esto, aparece la frustración.

✔️ Qué sí funciona:
Entrenar fuerza: es la mejor forma de activar tu metabolismo a largo plazo.
Escuchar tu ciclo: hay días para apretar… y días para acompañar.
Medir más allá del peso: energía, medidas, cómo te queda la ropa.

👉 Entender esto no solo rambién cambia tu relación con la comida y contigo misma.

💬 Si sientes que tu cuerpo “no responde”, quizá solo necesitas un enfoque adaptado a ti.

Laura Fleire
Dietista-Nutricionista

Tu migraña, las histaminas y tu neveraSi tus crisis de migraña vuelven una y otra vez sin explicación clara, quizás nadi...
29/04/2026

Tu migraña, las histaminas y tu nevera

Si tus crisis de migraña vuelven una y otra vez sin explicación clara, quizás nadie te ha hablado de la carga de histamina en tu alimentación. Quizás este semáforo pueda ayudarte.

🔴 Evitar: alcohol, quesos curados, embutidos, conservas de pescado, fermentados.
🟡 Con precaución: chocolate, cítricos, nueces, tomate, aguacate.
🟢 Tu base segura: pescado blanco fresco, pollo, huevos, manzana, arroz, calabaza.

🍱 El error que nadie te cuenta: Un pollo recién cocinado es seguro. Ese mismo pollo después de 3 días en la nevera, no. La histamina se acumula con las horas.

Si cocinas de más, congela de inmediato en raciones.

👉 Comer menos no siempre significa perder grasaEl cuerpo humano está diseñado para sobrevivir. Y eso significa una cosa ...
27/04/2026

👉 Comer menos no siempre significa perder grasa

El cuerpo humano está diseñado para sobrevivir. Y eso significa una cosa muy importante:
👉 siempre intentará gastar la menor energía posible.

Pero cuidado… esto no significa que debas comer menos o saltarte comidas.

Cuando comes por debajo de lo que tu organismo necesita, el cuerpo no “acelera la quema de grasa”…
👉 hace justo lo contrario: se adapta para ahorrar energía.

¿Y cómo lo hace?
✔️ ralentiza el metabolismo
✔️ reduce el gasto energético
✔️ aumenta la sensación de hambre
✔️ favorece la conservación de grasa

Es un mecanismo de defensa, no un fallo. Por eso, dejar de comer o comer muy poco puede dar la sensación de que estás haciendo “lo correcto”…
pero en realidad estás dificultando el proceso.

💡 Perder grasa no es comer menos sin control 👉 es comer lo suficiente… pero mejor

✔️ asegurando nutrientes
✔️ manteniendo masa muscular
✔️ evitando picos de hambre que te desregulan

Porque el objetivo no es que el cuerpo entre en modo ahorro… es que confíe en que tiene lo que necesita

Y desde ahí, sí puede empezar a utilizar la grasa como energía.

Al final, no se trata de restringir más… 👉 se trata de entender cómo funciona tu cuerpo

Si quieres aprender a perder grasa sin pasar hambre ni ir en contra de tu organismo, te acompaño 📩

👉 Color intenso, beneficios aún mayores. Esta fruta no solo llama la atención por su color… 👉 también lo hace por todo l...
24/04/2026

👉 Color intenso, beneficios aún mayores. Esta fruta no solo llama la atención por su color… 👉 también lo hace por todo lo que aporta 🌺

La pitaya (o fruta del dragón) es una opción ligera, refrescante y muy interesante para incluir en tu alimentación.

✔️ Rica en agua → ayuda a la hidratación
✔️ Aporta fibra → favorece la digestión
✔️ Contiene antioxidantes → apoyo frente al estrés oxidativo
✔️ Baja en calorías → ideal si buscas opciones ligeras

Además, es perfecta para esos momentos en los que apetece algo dulce… pero natural.

💡 Y lo mejor: No necesitas complicarte. 👉 Fruta fresca, sencilla y lista para consumir
Porque muchas veces, cuidar tu alimentación no va de hacer grandes cambios… 👉 sino de elegir mejor en lo cotidiano

Si quieres aprender a hacer elecciones sencillas que marquen la diferencia, te acompaño 📩

👉 ¿Verdura verde o madura? No es una cuestión de cuál es mejor… sino de para qué la necesita tu cuerpo.Cuando hablamos d...
22/04/2026

👉 ¿Verdura verde o madura? No es una cuestión de cuál es mejor… sino de para qué la necesita tu cuerpo.

Cuando hablamos de alimentación saludable, solemos centrarnos en qué comer… pero pocas veces en cómo está ese alimento 🥦✨. En el caso de la verdura, el punto de maduración también importa 👇

La verdura más madura:
✔️ es más fácil de digerir
✔️ suele tener mayor concentración de antioxidantes
✔️ sus nutrientes están más disponibles para el organismo
✔️ resulta más suave y mejor tolerada

👉 Ideal si buscas mejorar la digestión o evitar sensación de hinchazón

Por otro lado, la verdura más verde:
✔️ contiene más fibra y almidón resistente
✔️ ayuda a regular la glucosa en sangre
✔️ aumenta la saciedad
✔️ aporta más clorofila

👉 Perfecta si buscas controlar el apetito o mejorar el control glucémico

💡 Entonces… ¿cuál elegir? Depende de tu objetivo y de cómo te sientas

✔️ Más madura → mejor digestión y aprovechamiento de nutrientes
✔️ Más verde → más saciedad y control del azúcar

👉 Y muchas veces, el punto intermedio es la mejor opción. Porque en nutrición no hay alimentos “mejores”… hay elecciones más adecuadas para cada momento

Si quieres aprender a adaptar tu alimentación a lo que realmente necesitas, te acompaño 📩

👉 ¿Fruta verde o fruta madura: qué aporta más beneficios?Comer fruta a diario es uno de los pilares de una alimentación ...
20/04/2026

👉 ¿Fruta verde o fruta madura: qué aporta más beneficios?

Comer fruta a diario es uno de los pilares de una alimentación saludable 🍎✨ Aporta vitaminas, fibra y energía… pero hay una duda muy frecuente: 👉 ¿es mejor tomarla verde o madura?

La realidad es que ambas opciones tienen beneficios, y elegir una u otra depende de ti 👇

Cuando la fruta está más madura:
✔️ es más dulce y apetecible
✔️ resulta más fácil de digerir
✔️ puede ser mejor opción si tienes digestiones pesadas o hinchazón

Pero también debes saber que a medida que madura, aumenta su contenido en azúcares naturales (fructosa)

Por otro lado, la fruta un poco más verde:
✔️ tiene menor contenido en azúcares
✔️ puede ayudar a mantener niveles de glucosa más estables
✔️ conserva ciertos compuestos como la clorofila

Eso sí… 👉 puede resultar algo más indigesta en algunas personas

💡 Entonces, ¿qué elegir?

No se trata de blanco o negro, se trata de adaptarlo a ti

✔️ Si buscas algo más ligero o controlar mejor el azúcar → fruta menos madura
✔️ Si priorizas digestión o tolerancia → fruta más madura

Porque en nutrición no hay reglas rígidas… hay decisiones inteligentes según tu cuerpo y tu momento

Y al final, lo importante no es el punto de maduración…
👉 es que la fruta esté presente en tu día a día

Si quieres aprender a adaptar tu alimentación sin complicaciones, te acompaño 📩

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