03/03/2026
Eliminar o disminuir la cantidad de en alimentos y bebidas no es tarea sencilla si se quiere mantener el sabor y la calidad del producto.
¿Sabías que la combinación de fibras con edulcorantes puede mejorar el perfil nutricional del producto? Esto reduciría el contenido de azúcar y haría que el producto sea rico en .
Sigue creciendo el volumen de productos en los que aparece la coletilla “sin azúcares añadidos”. Conoce las alternativas más saludables.