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Winkelmann Nutrición

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Winkelmann Nutrición

🍓Nutrición y salud hormonal femenina
🧠Metabolismo, energía y deporte
✨Resultados reales en 3 meses
📍Presencial • Online
👇🏽Empezamos

11/08/2025

🥦🐟🔥 Receta express (y spicy) para cuidarte sin complicarte

📌 ¿Qué lleva este plato?
Base de salteado con cebolla, champiñones, calabacín y brócoli al dente, con un toque de jengibre en polvo y dos semillas de cayena (sí, bien picante 🌶 , pero recuerda que es opcional).
Acompañado de dados de salmón a la plancha, dejando la costra crujiente y el corazón jugoso.
Simple, sabroso y lleno de propiedades que tu cuerpo agradece.

🍽 Ideal para una comida completa: saciante, antiinflamatoria y rica en proteínas y grasas saludables.

¿Por qué es buena idea incluir estos ingredientes? 👇

🥑 Salmón → Fuente top de ácidos grasos omega-3, claves para reducir la inflamación, cuidar el corazón y mejorar la función cerebral. También aporta proteína de alta calidad, ideal para preservar masa muscular.

🥦 Brócoli → Rico en antioxidantes, vitamina C, fibra y compuestos con efecto protector frente a ciertos tipos de cáncer. Además, ayuda al buen funcionamiento del hígado (¡detox real, no postureo!).

🌶 Cayena → Acelera el metabolismo y mejora la digestión. La capsaicina que contiene tiene efecto termogénico y puede ayudar a regular el apetito.

🌱 Jengibre → Antiinflamatorio natural, útil para mejorar digestiones, reducir náuseas y reforzar el sistema inmunológico.

👉 Si buscas ideas fáciles, sabrosas y que te acerquen a tu objetivo sin pasar hambre ni aburrirte, guarda esta receta 🔖

05/08/2025

💪 Entrenar fuerza no es solo estética… es salud, es energía, es equilibrio hormonal.
No importa tu edad ni tu nivel.
El entrenamiento de fuerza es uno de los pilares más potentes para:
✔️ Ganar masa muscular y perder grasa
✔️ Mejorar tu metabolismo y regular hormonas
✔️ Fortalecer huesos y articulaciones
✔️ Aumentar tu bienestar mental y emocional

Pero para ver resultados reales… necesitas un plan con sentido.
👉 Progresivo, adaptado, con objetivos claros y bien estructurado.

📩 ¿Quieres empezar a entrenar con cabeza y estrategia?
Escríbeme y lo planificamos juntas 💥

04/08/2025

✨ Llevamos años trabajando juntas y hoy podemos decirlo con orgullo: la constancia lo es todo.
Sobre todo en condiciones como el lipedema, una enfermedad crónica que afecta la acumulación de grasa y complica tanto el avance como la percepción del propio cuerpo.

Cada caso es un mundo. No hay atajos, pero sí bases sólidas que marcan la diferencia:
🥗 Alimentación antiinflamatoria personalizada
🏋️‍♀️ Entrenamiento de fuerza adaptado y progresivo

Ver los cambios va más allá de la báscula. Es ganar calidad de vida, energía y autonomía.

💬 ¿Conocías el lipedema o sospechas que podrías tenerlo?

25/07/2025

¿Sientes que haces “todo bien” pero tu cuerpo no responde?

Quizás no es que tengas el metabolismo lento.
Quizás tu cuerpo solo está intentando adaptarse al estrés, al déficit calórico crónico o a años de exigencias sin descanso.

💡 El metabolismo no se rompe.
Pero sí se adapta cuando lo empujamos al límite.

Y lo que muchas veces necesitas no es otra dieta más…
Sino nutrir, descansar y acompañar tu cuerpo con lo que de verdad necesita.

📌 Si te has sentido así, no estás sola.
Tu cuerpo no está fallando. Solo necesita otro enfoque.

👉 Guarda este reel para volver a él
📩 Escríbeme si quieres que te acompañe en este proceso

22/07/2025

¿Tienes más de 40 y últimamente te notas más cansada, hinchada o con cambios de humor?

Muchas mujeres normalizan síntomas que en realidad son señales de que algo no va bien a nivel hormonal o metabólico.

❌ No es solo “la edad”
❌ No estás exagerando
❌ No tienes que conformarte

💡 Si te identificas con alguno de estos síntomas —fatiga constante, niebla mental, hinchazón, insomnio, irritabilidad o ansiedad—, es hora de escucharte y acompañarte de forma profesional.

🧠 Recuperar tu energía y sentirte bien en tu cuerpo es posible.
Y no, no necesitas vivir a dieta ni pasarte la vida cansada.

📩 Si quieres que te acompañe en este proceso, puedes escribirme por privado para agendar una consulta online o presencial.

👉 Guarda este post para volver a él cuando lo necesites
📤 Compártelo con otra mujer que también necesite sentirse comprendida

16/06/2025

E.V.O.L.U.C.I.O.N 🚀

📉 -6 kg de peso total
🔥 -4,7 % de grasa (-6,5 kg de grasa)
💪 +300 g de músculo
⚖️ Grasa visceral de 10 a 7

Con foco, constancia y estrategia.

Este chico empezó justo después de Navidad, con 107,1 kg y un 28,3 % de grasa. Poco menos de 6 meses después, ha bajado a 101,1 kg, con un 23,6 % de grasa corporal y más masa muscular que al inicio.

¿Lo mejor?

➡️ Entrena fuerza 4-5 días/semana
➡️ Come de TODO, pero con cabeza
➡️ Ha mejorado composición sin sacrificar músculo

💥 Cuando hay estructura, el cuerpo responde.

Y NO, no hace falta hacer locuras ni restringir todo para conseguirlo.
Le podéis preguntar a él 🙊

Gracias .inchina por la confianza, seguimos!!!!

21/05/2025

Bizcocho de avena, plátano y chocolate 🍌🍫

Un clásico que nunca falla y que huele a desayuno lento, merienda rica o antojo resuelto sin remordimientos.

Ingredientes:
• 250 g de harina de avena
• 3 plátanos pequeños muy maduros
• 3 huevos grandes 🥚
• 80 ml de aceite de oliva virgen extra
• 1 sobre de levadura (16 g)
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/4 cucharadita de canela en polvo 🌿

Solo tienes que mezclar, hornear… y tratar de no comértelo de una sentada (reto difícil, aviso) 🤭💚

14/05/2025

🏔️ Xtreme Trail Lagos de Covadonga

14 km, +800 m de desnivel.
Cuestas, barro, niebla… y una sonrisa de oreja a oreja en meta.

Este finde pasado tocó sufrir bonito en uno de los trails más salvajes y espectaculares de Asturias.

(Y sí, con 2 km más que en Samuño... le bajé media hora al crono 🥵😏💪 Ps: llevé agua 💦)

Esto va de disfrutar, pero también de hacerlo mejor.

📍Covadonga – Picos de Europa
📆 Mayo 2025
🎯 Seguimos sumando.

25/04/2025

“Hoy no subí escaleras porque Mercurio retrógrado me lo impidió.”
— Nadie que quiera resultados nunca.

06/04/2025

Entreno en buena compañía 🚀

Últimamente no subo mucho por aquí, pero entre trabajo, deporte y los últimos papeleos en la uni para cerrar esta etapa… no me da la vida para más.
Ya veis, ocupaciones tenemos todos, y a veces hay que priorizar.
No estoy tan activa creando contenido, la inspiración también se resiente cuando una intenta llegar a todo.

Pero continuó preparándome para pasar al siguiente nivel y seguir ofreciéndoos lo mejor.

Gracias por seguir al otro lado 💚✨

31/03/2025

Nunca subestimes lo que tu cuerpo puede hacer por ti.

El sábado participé en el Trail del Valle de Samuño… y casi me muero. Literal. 13 km y más de 700m de desnivel positivo 🫠 Una carrera dura. Muy dura.
En la subida vi a San Pedro un par de veces 😵‍💫
Primera carrera de mi vida y me meto en esta 🥴 Los dos primeros kilómetros fueron INSUFRIBLES. Si no tiré la toalla fue por la amiga que me acompañaba (aunque luego casi se encarga de rematarme). Pero… la acabé. Mi único objetivo era ese, acabarla.
Y lo hice. Lo hice sin haber entrenado la carrera y sin haber entrenado absolutamente nada a nivel cardiovascular (GRAN ERROR; TREMENDO SUPLICIO).
 ¿Por qué tremenda burrada? diréis… en enero puse foco en la progresión en el gym y el cardio quedó totalmente fuera: ni bici, ni step, ni rutas, ni correr. Lo único que hacía era caminar un poco un par de veces por semana. FIN. (Además a esas alturas ya dudaba que la carrera se fuera a materializar… pero vaya si lo hizo 🥲)
A esto sumamos: • Estaba en ese primer día del mes tan maravilloso 🩸🤒 y me encontraba fatal. • Me quedé sin agua en el kilómetro 1 (mi amiga se la llevó “sin querer”) (Otro error de novata: NO LLEVAR LA MIA PROPIA), así que sólo pude beber durante 30” en 2 puntos de avituallamiento. • Y hacía un ☀️ de justicia
No me deshidraté de milagro. Pero terminé. 
Y aquí viene la reflexión: 👉🏼 Muchas veces creemos que no vamos a poder con algo, y luego resulta que sí. 👉🏼 El deporte, aunque no sea específico, te da RECURSOS para salir del paso. 👉🏼 La flexibilidad metabólica es real y marca la diferencia.

Si no fuera por realizar actividad física regular, estoy segura de que no solo no la habría acabado, sino que habría terminado lesionada, con calambres (de hecho hubo veteran@s que sufrieron calambres), o KO.

💚 Y lo más importante: hay que rodearse de personas que no te dejen tirar la toalla pase lo que pase!!!! 💚
Elige bien a quien tienes cerca, esas personas tendrán el poder de impulsarte o frenarte.

Así que como primera carrera, y la serie de catastróficas desdichas que la rodearon creo que la puedo celebrar 💪🏼✨

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