Nutrición y Naturopatía Isabel Caballero

24/11/2018

Nos unimos al .
Felicidades a estos profesionales expertos en , y .
Consejo General de Dietistas - Nutricionistas de España

07/01/2016

Ahora nos ponemos en manos de Isabel Caballero y empezamos el año CUIDANDO nuestra SALUD, ya sea para bajar peso, aumentar, bajar el colesterol, azúcar, ácido úrico, cualquier patología que tengamos Isabel nos ayuda.

Cita previa, profesionales a tu servicio.

08/08/2015

Cuida tus defensas CON EL ORÉGANO

RICO EN ANTIOXIDANTES: A igual peso, un gramo de orégano fresco tiene 42 veces más antioxidantes que las manzanas, 12 más que las naranjas y cuatro más que los arándanos.

Antimicrobiano: Además, combate el crecimiento de bacterias, hongos y parásitos.

En la cocina: Puedes usarlo freso o seco (tiene un sabor más intenso). Combina a la perfección con platos con salsa de tomate, pastas, pizzas y ensaladas. También se usa para adobos de carne y para aromatizar aceites y vinagres. Lo mejor es añadirlo al final de la cocción para mantener su sabor.

El orégano fresco debe guardarse en el frigorífico envuelto en u poco de papel húmedo.

07/08/2015

DI SÍ AL AGUACATE
Una investigación de la Universidad de Ohio (EE.UU) observó que añadiendo aguacate a la ensalada nuestro organismo absorbe mucha más cantidad de carotenoides (presentes en las hortalizas de color amarillo, anaranjado y rojo), que previenen el cáncer. Aparte, es rico en grasas monoinsaturadas, que reducen el colesterol "malo", y tiene efecto saciante. En un estudio de la Universidad de Loma Linda (EE.UU), los participantes que añadieron medio aguacate a su almuerzo se sentían un 26 % más saciados y tenían un 40 % menos de apetito tres horas después. Eso sí, un cuarto de pieza es suficiente por ración.

14/07/2015

En estas fechas lo que más nos apetece son platos frescos, ligeros y sanos como son las ensaladas. Pero siempre tendemos a prepararla con la misma base, la lechuga. Si te aburres piensa que hay vida más allá de la que solemos comer: romana, iceberg, hoja de roble… Y combínala con los ingredientes qu…

12/05/2015

Actualmente estoy estudiando la 2ª ED. del Curso Superior Universitario en “Alimentación y Nutrición en la infancia: Claves para la práctica profesional diaria”.

Y puedo confirmar que:
El problema es "muy preocupante", porque estos menores tienen mayor riesgo de desarrollar problemas cardiometabólicos, diabetes tipo 2 o aterosclerosis antes de llegar a convertirse en adultos

España ya supera Estados Unidos en obesidad infantil Madrid. (Efe).- España se ha situado por delante de Estados Unidos en obesidad infantil , con un

25/04/2015

¡¡ETIQUETAS TRAMPA!!

"Sándwich de york". Sin embargo, no hay jamón en este preparado, sino fiambre, que es una mezcla de carne de cerdo con féculas.

Crema de "bogavante con un toque de hinojo y cilantro". La sorpresa llega cuando se encuentra, escondida en su etiqueta, la proporción empleada de este marisco de tan solo un 0,5%, mientras que se emplean otros como el camarón, en un 5%.

Pese a las modificaciones legales en el etiquetado destinadas a facilitar la información sobre los productos al consumidor, muchas empresas han buscado el modo de sortear la transparencia de modo legal. Es decir, mantienen la información exigida en la etiqueta, pero empleando la letra pequeña a la q…

23/03/2015

Si les das esto a tus plantas, por qué le das esto a tus hijos?

11/02/2015

La obesidad abdominal es la obesidad que más afecta a la salud cardiovascular. La grasa abdominal favorece la inflamación y eleva la presencia de arritmias. El índice cintura/cadera (ICC) resulta de dividir el perímetro de la cintura de una persona por el perímetro de su cadera. La obesidad provoca…

05/05/2014