Naturhouse Palencia

Naturhouse Palencia NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

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26/02/2026

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12/12/2025

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11/12/2025

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Alcachofa y rábano negro para eliminar toxinas.

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07/12/2025

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01/12/2025
Esta Navidad no te olvides del "secuestrador de moléculas de grasa". Lo encontrarás en Avda. Santander, 32 Palencia 9791...
27/11/2025

Esta Navidad no te olvides del "secuestrador de moléculas de grasa". Lo encontrarás en Avda. Santander, 32 Palencia 979111942

Merluza marinera con almejas y gambas en salsa suaveUn plato elegante y reconfortante, con pescado tierno, almejas jugos...
21/11/2025

Merluza marinera con almejas y gambas en salsa suave
Un plato elegante y reconfortante, con pescado tierno, almejas jugosas y gambas frescas, todo bañado en una salsa ligera y llena de sabor. Ideal para una comida especial o un almuerzo familiar.
Ingredientes (para 4 personas)
4 filetes de merluza (aprox. 150–200 g cada uno)
250 g de almejas frescas
200 g de gambas peladas
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
1 tomate grande maduro (o 100 g de tomate triturado)
100 ml de vino blanco
150 ml de caldo de pescado
100 ml de nata para cocinar (opcional, para suavizar la salsa)
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco picado para decorar
Preparación
Preparar los ingredientes:
Picar finamente la cebolla y los ajos.
Limpiar bien las almejas, dejándolas en agua con sal durante 30 minutos para que suelten la arena.
Cocinar la base de la salsa:
En una sartén grande, calentar el aceite de oliva y sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes.
Añadir el tomate triturado y cocinar 5 minutos hasta que se forme una salsa ligera.
Agregar vino y caldo:
Incorporar el vino blanco y dejar evaporar un par de minutos.
Añadir el caldo de pescado y cocinar 5 minutos a fuego medio.
Cocinar pescado y mariscos:
Colocar los filetes de merluza en la sartén y cocinar 5–7 minutos, dependiendo del grosor.
Añadir las almejas y las gambas, tapar y cocinar hasta que las almejas se abran y las gambas estén rosadas (aprox. 3–4 minutos).
Opcional: suavizar la salsa:
Incorporar la nata para cocinar y mezclar suavemente. Ajustar de sal y pimienta.
Servir:
Colocar los filetes en platos individuales, repartir las gambas y almejas con la salsa por encima.
Decorar con perejil fresco picado y servir inmediatamente.
Tips
Si prefieres una salsa más ligera, omite la nata y simplemente reduce un poco el caldo hasta obtener la consistencia deseada.
Se puede acompañar con arroz blanco, puré de patatas o pan crujiente para disfrutar de la salsa.
Para un sabor extra, añade un toque de limón justo antes de servir.

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🥑 Tostada de aguacate con feta, tomates cherry, arándanos y nuecesUna versión vibrante de la clásica tostada de aguacate...
21/11/2025

🥑 Tostada de aguacate con feta, tomates cherry, arándanos y nueces

Una versión vibrante de la clásica tostada de aguacate: ¡cremosa, crujiente, dulce, salada y fresca en un solo bocado! Perfecta para el desayuno, el brunch o una merienda saludable.

📝 Ingredientes

🥑 2 aguacates maduros, partidos por la mitad y sin hueso

🍞 2-4 rebanadas de pan tostado

🍅 1 taza de tomates cherry, partidos por la mitad

🧀 1/2 taza de queso feta desmenuzado Ver menos

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Quién dijo que cocinar es difícil??No tienes 5 minutos para prepararte la cena??Os traemos un plato súper sencillo para ...
21/11/2025

Quién dijo que cocinar es difícil??
No tienes 5 minutos para prepararte la cena??

Os traemos un plato súper sencillo para momentos en los que no podemos complicarnos:

TORTILLA AL MICROONDAS EN 1 MINUTO
- 1 Huevo
- Jamón serrano a tacos
- Sal
- Una gota de aceite

1. Con una brocha de cocina pintamos con aceite un recipiente apto para microondas.
2. Batimos los huevos y los sazonamos. Vertimos en el recipiente engrasado.
3. Agregamos el jamón serrano
4. Tapamos el recipiente con film transparente o con la tapa del microondas.
5. El tiempo de cocción bastará con 1 minuto a 750w en el microondas. Dependerá de cómo de cuajados nos gusten los huevos.

Y a cenar!!!!!!!!!!
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Es la hora de la merienda!!!!Hoy traemos una mezcla exótica: NARANJA CON CANELA.Un tentempié que nos aporta:   - vitamin...
21/11/2025

Es la hora de la merienda!!!!
Hoy traemos una mezcla exótica: NARANJA CON CANELA.
Un tentempié que nos aporta:
- vitamina C, cuyas acciones antiinfecciosas vienen bien de cara al invierno
- y las propiedades de la canela, entre las cuales destaca su capacidad para favorecer la digestión.
Preparación: pela la naranja, córtala en rodajas, espolvorea canela por encima y... A DISFRUTAR!!!
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21/11/2025

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Dirección

JUAN DE CASTILLA, 5
Palencia
34001

Horario de Apertura

Lunes 10:30 - 13:30
17:30 - 20:00
Martes 10:30 - 13:30
17:30 - 20:00
Miércoles 10:30 - 13:30
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Jueves 10:30 - 13:30
17:30 - 20:00
Viernes 10:30 - 13:30
17:30 - 22:00

Teléfono

+34979741009

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