26/02/2026
🍔 Xerram de seguretat alimentària en foodtrucks
En esta edición de Xerram se explicará, de manera clara y accesible, cuál es el papel del veterinario en la consultoría de este tipo de actividades no permanentes y qué aspectos básicos es importante revisar para garantizar la seguridad alimentaria.
Está dirigido principalmente a nuevos profesionales veterinarios y recién graduados.
La sesión se desarrollará en un formato reducido y cercano, similar a una mesa redonda, para fomentar la participación activa y el intercambio de experiencias en un espacio abierto al diálogo.
📌 Importante: solo en el caso de colegiados que NO residan en Mallorca, será posible la asistencia online.
Consulta toda la información e inscríbete en nuestra web:
https://www.covib.org/es/curso/xerram-de-seguretat-alimentaria-en-foodtrucks-amb-alvaro-mateos