Acupuntura. Naturopatía. Nutrición Ortomolecular. Coahing nutricional. Experta en alimentación na Me llamo Cati Palou.
Estoy enamorada de la salud y del bienestar -físico y psíquico-. Me he formado en naturopatía, acupuntura, restauración bioenergética o acupuntura sin agujas, nutrición Ortomolecular, alimentación energética y naturista, además de, coaching nutricional, kinesiología y pares biomagnéticos. Acupuntura (practitioner's registrer) 11403-2370
15/04/2026
Viajo mucho, prácticamente todas las semanas.
A veces por trabajo, otras por compromiso… y muchas simplemente por el placer de hacerlo.
Viajar no es solo moverse de un sitio a otro, es cambiar de ritmo, de mirada, de energía. Es salir de lo automático y reconectar contigo desde otro lugar.
Entre aviones, maletas y ratitos de lectura, encuentro también mis pausas. Porque incluso en el movimiento, se puede encontrar calma 💚
13/04/2026
La lectura no es solo un hábito bonito, es una herramienta real para mantener la mente activa y saludable.
Leer estimula la memoria, mejora la concentración y ayuda a mantener el cerebro entrenado con el paso del tiempo. De hecho, está demostrado que las personas que leen de forma habitual mantienen mejor sus funciones cognitivas y su capacidad de atención.
En mi caso, la lectura forma parte de mi día a día. Necesito leer mucho para seguir formándome, para estudiar, para entender mejor el cuerpo, la salud y todo lo que hay detrás de lo que comparto. Pero también hay un espacio muy especial para las novelas… para desconectar, para viajar y para disfrutar.
Porque leer no solo es aprender. También es parar, respirar y regalarte un momento para ti💚
12/04/2026
Si estás en la menopausia, reducir el azúcar puede marcar un antes y un después en cómo te sientes.
En esta etapa, el cuerpo es más sensible a los cambios en la glucosa. Los picos de azúcar en sangre no solo afectan a tu energía, sino que también influyen directamente en el equilibrio hormonal, favoreciendo la inflamación, el aumento de peso y esos altibajos emocionales que muchas veces aparecen sin aviso.
Cuando consumes azúcares simples o ultraprocesados, tu cuerpo responde con subidas rápidas de glucosa… y caídas igual de rápidas. ¿El resultado? Más hambre, más ansiedad (especialmente por dulce) y una sensación constante de cansancio.
Reducir el azúcar no significa vivir restringida, sino aprender a elegir mejor: priorizar alimentos reales, combinar bien los nutrientes y dar estabilidad a tu organismo.
Porque cuando estabilizas el azúcar en sangre, también ayudas a tus hormonas a encontrar su equilibrio. Y eso, en la menopausia, se nota… y mucho💚
10/04/2026
La receta de hoy es un plato sencillo, pero lleno de intención: un guiso de patatas, alcachofas y almendras.
Una combinación humilde que habla de cocina real, de ingredientes de temporada y de esos sabores que reconfortan sin necesidad de complicarse. Las patatas aportan esa base suave y saciante, las alcachofas ese toque depurativo y ligeramente amargo que equilibra, y las almendras ese punto nutritivo y textura que lo eleva.
Es una receta que nutre, que cuida y que recuerda que comer bien no tiene por qué ser complicado, sino consciente 💚
09/04/2026
Formentera no es solo una isla, para mi es casi una sensación. En mi caso, es una relación de hace muchos años; una historia de amor que ha ido cambiando con el tiempo. Aquí respiro distinto. Pienso distinto. Y hasta mi cuerpo funciona distinto. Es como si, nada más bajar del ferry, el ruido del mundo se apagara.
Llegó un momento en el que mi mente analítica se disparó y pensé: ‘Vale… esto no puede ser solo psicológico. Aquí está pasando algo más’.”
El aire marino que estamos respirando ahora mismo está cargado de iones negativos. Y esto no es espiritualidad, ni es magia… es bioquímica pura.
Está demostrado que estos iones reducen nuestros niveles de cortisol, mejoran el estado de ánimo
Luego están los árboles, las sabinas que nos rodean. Los árboles liberan unas sustancias llamadas fitoncidas. Son moléculas invisibles que nuestro cuerpo interpreta como un mensaje directo: ‘Todo está bien’.
Si juntas todo esto… el mar, la tierra, el silencio y este ritmo lento… lo que tienes delante de tus ojos no es solo un paisaje bonito.
Es un entorno que, literalmente, reprograma tu biología 💚
08/04/2026
Vivimos en piloto automático.
Comemos sin darnos cuenta.
Pensamos en lo siguiente antes de terminar lo que estamos haciendo.
Y el cuerpo… se acaba saturando.
El slow living no es ir más lento sin más.
Es elegir cómo quieres vivir.
Es sentarte a comer sin prisas, masticar de verdad, notar cuándo estás saciada.
Es escuchar si estás cansada en lugar de exigirte más.
Es respetar tus ritmos biológicos en lugar de ir constantemente en contra.
Porque muchas veces no es que “te pase algo”…
es que llevas demasiado tiempo desconectada de ti.
Bajar el ritmo no es debilidad.
Es regulación.
Y desde ahí, todo cambia:
la digestión mejora, el sistema nervioso se calma, la energía se vuelve más estable.
No se trata de hacer menos,
sino de vivir con más sentido.
Y eso también es salud💚
06/04/2026
La menopausia no es solo “una etapa más”.
Es un momento de cambio… pero también de mucha información que el cuerpo empieza a darte.
Y no, no todo es normalizar lo que sientes.
Hay cosas que se pueden entender.
Y cuando se entienden… cambian.
Desliza, porque probablemente te veas reflejada en más de una 💭
Y si necesitas acompañamiento en este proceso, estoy aquí para ayudarte 💚
05/04/2026
El modo de vida no es algo abstracto. Es lo que haces cada día, aunque no te des cuenta.
Y en consulta lo vemos constantemente: no es una sola cosa la que marca la diferencia, sino el conjunto.
💡 Claves que realmente importan:
—Movimiento diario: no hace falta hacer grandes entrenos, pero sí mantener el cuerpo activo. Caminar, fuerza, movilidad… el músculo es salud, especialmente a partir de los 40.
—Alimentación consciente: más allá de “comer sano”, se trata de nutrir. Proteínas suficientes, grasas de calidad, alimentos reales y digestiones que no generen inflamación.
—Descanso: dormir bien no es un lujo, es una necesidad biológica. Sin descanso, el cuerpo no repara, no regula hormonas ni gestiona bien el estrés.
—Gestión del estrés: vivir aceleradas pasa factura. El sistema nervioso influye directamente en tu digestión, tus hormonas y tu energía.
—Constancia: no es lo que haces un día, es lo que repites durante años.
A partir de cierta edad, el cuerpo cambia… sí.
Pero también responde muy bien cuando empiezas a cuidarlo de verdad.
No necesitas hacerlo perfecto.
Necesitas hacerlo sostenible 💚
03/04/2026
Los crespells no son solo galletas… son recuerdos.
Manos llenas de harina, moldes que antes eran de latón y ese gesto de untarlos con aceite para que salieran perfectos. Momentos sencillos que saben a casa.
Hoy hago una excepción y uso harina refinada. No es lo habitual en mi cocina, pero también creo en el equilibrio y en disfrutar de lo que nos conecta con nuestra historia.
Porque nutrirse también es esto: tradición, placer y memoria💚
02/04/2026
partir de cierta edad —y especialmente en la mujer— mantenerse activa deja de ser solo una cuestión de bienestar… y pasa a ser una cuestión de salud.
Con la llegada de la menopausia, el cuerpo cambia.
Disminuyen los estrógenos y, con ello, la calidad ósea se ve comprometida, la masa muscular tiende a reducirse y el metabolismo se vuelve más lento.
Y esto no es algo menor.
Perder músculo no solo afecta a la fuerza,
afecta a tu energía, a tu estabilidad y a tu capacidad de moverte con seguridad en el día a día.
Perder densidad ósea aumenta el riesgo de lesiones.
Y dejar de moverte… lo acelera todo.
Por eso, el ejercicio en esta etapa no es opcional.
Es una herramienta clave para cuidar tu cuerpo desde dentro.
No se trata de exigirte más,
sino de moverte con intención.
De trabajar la fuerza,
de mantener la movilidad,
de acompañar a tu cuerpo en este proceso con respeto y constancia.
Porque cuidarte ahora
no es solo sentirte bien hoy,
es construir cómo quieres vivir los próximos años.
Y eso… empieza por moverte💚
30/03/2026
Vivimos con la sensación de que todo tiene que pasar rápido.
Resultados rápidos, cambios rápidos, mejoras inmediatas.
Y cuando eso no ocurre, pensamos que algo estamos haciendo mal.
Pero el cuerpo no funciona así.
El cuerpo necesita tiempo para adaptarse, para regularse, para recuperar el equilibrio.
No responde a la prisa, responde a las condiciones que le das cada día.
Muchas veces no es que no estés avanzando,
es que estás en un proceso que no se puede acelerar.
Y cuanto más lo fuerzas, más se bloquea.
Entender esto cambia mucho la forma de cuidarte.
Porque deja de ser una lucha… y pasa a ser un acompañamiento.
Ir más lento no es retroceder.
A veces es exactamente lo que el cuerpo necesita para poder avanzar💚
29/03/2026
Mis manos están en todo lo que soy.
En lo que cocino, en lo que cuido, en lo que siento…
y también en cómo acompaño a otros a encontrarse mejor.
Mis manos no solo trabajan,
escuchan, observan y entienden.
Porque al final, todo empieza ahí:
en el contacto, en la presencia, en el cuidado 💚
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Passatge Santa Catalina De Sena, 1. Entresuelo A Edificio Olivar Palma De Mallorca 07002
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Estoy enamorada de la salud y del bienestar -físico y psíquico-.
Aunque mi vida laboral proviene de la medicina convencional, mi espíritu inquieto me llevó a estudiar psicología – estudios que no finalicé- enseguida me llamó la atención el poder ayudar a las personas a sanarse a través de otras técnicas naturistas. Además, estoy convencida de que el trabajo integral es lo que más sana, me oirás hablar mucho de técnicas holísticas.
Me he formado en naturopatía, acupuntura, restauración bioenergética o acupuntura sin agujas, nutrición Ortomolecular, alimentación energética y naturista, además de, coaching nutricional, kinesiología y pares biomagnéticos. Como necesito seguir aprendiendo para poder cerrar el círculo he realizado el “Máster de alimentación y cocina vegetariana 70% cruda”.
Escribo artículos en diferentes blogs y revistas. Colaboro en programas de radio Realizo talleres y charlas de alimentación naturista, tanto para adultos como para niños.
Me entusiasma la comunicación, el transmitir a la gente cómo cuidarse y entender que si lo hacemos estaremos sanos tanto mentalmente como físicamente. Al fin y al cabo, a diario, somos el reflejo nuestro interior.
Ser una persona saludable transmite energía y buen rollito. Entiendo que eso nos da la felicidad, que no es otra cosa que sentirnos bien con nosotros mismos, si yo me quiero y acepto tendré la capacidad de querer y aceptar.
Una de mis debilidades son los niños, empecé mi vida laboral con ellos durante muchos años en pediatría. Los conozco bien y me encanta trabajar con ellos. En los peques está el futuro.
Mi empeño con los niños (y sus padres) es que tomen conciencia de una buena alimentación, de respeto a la naturaleza, a los animales y a sus semejantes.
Y no puedo olvidarme en este “sobre mí”, para que me conozcas un poco más, que la otra parte de mi vida la dedico a los animales, son mi otra pasión. En casa somos una inmensa familia, mi marido, mi hijo y muchísimos de los de cuatro patas.
Nº de col de naturopatía 3428
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