Con S de Salud

29/08/2024

21/08/2024

Para concluir con las recetas frías de verano, os dejamos esta tartaleta de limón muy sencilla de realizar.

Ingredientes:
- Plátano maduro 🍌
- Copos de avena finos 🥣
- 1 yogur natural tipo friego 🥛
- Zumo de limón 🍋
- Gelatina neutra
- Arándanos al gusto

Proceso:
Trituramos muy bien el plátano hasta obtener una textura líquida, mezclamos con los copos de avena hasta lograr una consistencia espesa fácil de manejar. Con ayuda de un molde, damos la forma de tartaleta y llevamos a la freidora de aire unos 8-10 minutos a 180ºC hasta dorar la masa.
Por otro lado, mezclamos el yogur con el zumo de limón y la gelatina, disuelta en este último (previamente hidratada en agua). Añadimos esta mezcla a la tartaleta y dejamos enfriar. Finalmente añadimos arándanos y ralladura de limón al gusto para decorar.

29/07/2024

Con el calor y el verano el consumo diario de ensalada aumenta, debes recordar que cada una de ellas debe contener la parte vegetal junto a una ración proteica y una fuente de energía (es decir, de hidratos de carbono).

Os dejamos varias ideas para poder aliñar nuestras ensaladas de forma diferente y saludable, para poder cambiar su sabor.🥬🍅

23/04/2024

Vamos con el primero de los talleres, se trata del Curso de Nutrición Saludable.
Este curso es nivel Inicial, próximamente si hay interés realizaremos un Nivel Avanzado para los que ya lo hicieron el pasado año.

NO TE QUEDES SIN TU PLAZA!!
Concejal Sanidad Peralta 2023-2027
Con S de Salud

07/02/2024

Debes saber que padecer síntomas diarios como el hinchazón abdominal, reflujo, cansancio, debilidad, piel atópica... no es normal.

Puede ser que nos encontremos ante un SIBO, es necesario realizar su correspondiente prueba para un correcto diagnóstico y posterior abordaje.

El abordaje nutricional será fundamental no sólo para su erradicación, sino para tratar la causa que nos ha llevado a padecer SIBO y evitar futuras recaídas.

31/01/2024

18/01/2024