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Pepa Marín Dietista-Nutricionista

Casa
España
Petrel
Pepa Marín Dietista-Nutricionista

Estoy en Elda, Petrer y Monovar http://pepamarin.es/contacto/ Confío con certeza en la relación directa entre la felicidad y una alimentación equilibrada.

Si eres amante de la comida y te preocupa tu salud o simplemente quieres mejorar tu bienestar, te propongo un reto: aprende a disfrutar de la vida a través de una alimentación equilibrada. Soy Pepa Marín, dietista – nutricionista graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Alicante y fiel amante de la buena gastronomía. Por esta razón, mi objetivo principal es enseñarte a comer

a través de una pauta alimentaria sana, personalizada y supervisada profesionalmente. En mi consulta, empezaremos por analizar tus necesidades, estructurar tus pautas dietéticas y alimentar tu vida con dedicación y cariño para ayudarte a mejorar la salud y el bienestar. ¿Quieres darle un toque de sabor a tu vida? Comparte tu experiencia conmigo. MI FORMACIÓN

· Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Alicante.
· Técnico Superior en Dietética.
· Especialista en Nutrición Infantil Avanzada.
· Miembro del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunidad Valenciana.

20/08/2025

¿Quieres preparar un plato refrescante, saludable y muy fácil para este verano? 🍅 El gazpacho casero es la opción ideal.

Con ingredientes frescos y naturales, esta receta aporta hidratación, vitaminas y fibra, ayudándote a sentirte bien en los días de calor. Además, puedes personalizarlo a tu gusto, añadiendo o quitando ingredientes según prefieras.

Te dejo por aquí el proceso fácil y sencillo ➡️

¿Has probado a hacer gazpacho en casa? ¿Qué ingrediente te gusta más? Comparte con nosotros tu forma favorita de prepararlo.

15/08/2025

Llevar snacks saludables a la playa te ayuda a evitar atracones, mantener energía y cuidar la digestión. 🏖️

Prueba estas alternativas que te dejamos por aquí y cuéntanos cuál es tu favorita ➡️

06/08/2025

En agosto, refresca tu verano con helados saludables y caseros. 🍦

Usa frutas congeladas y yogur natural para preparar deliciosas alternativas a los helados industriales, que suelen tener mucho azúcar y aditivos.

Haz de esta preparación una actividad divertida con familia o amigos y disfruta cuidándote sin perder sabor.

¿Ya tienes tu receta favorita? ¡Compártela con nosotros!

01/08/2025

Agosto es un mes perfecto para disfrutar de frutas y verduras frescas y de temporada 🥒🍅🍑

Consumirlos te aporta más sabor, nutrientes y cuida el medio ambiente. ¡Inclúyelos en tus comidas este verano!

30/07/2025

🌞 ¿Buscas snacks saludables, rápidos y que te refresquen en verano?
Aquí tienes 3 ideas que no solo te ayudarán a sobrellevar el calor, sino que además son equilibradas, fáciles y ¡muy sabrosas! 👇

🍓 Frutas congeladas
Congela porciones de sandía, uvas o plátano para tener un picoteo dulce, natural y muy refrescante. Ideal para media mañana o después de hacer deporte.

🥕 Zanahorias con hummus
Tira de lo sencillo: bastoncitos de zanahoria, apio o pepino con hummus casero o comprado (revisa ingredientes). Ideal para cuando no quieres cocinar nada.

🍧 Polos caseros saludables
Solo necesitas fruta, yogur o bebida vegetal y moldes. Hazlos a tu gusto y tendrás un capricho fresco que también nutre.

💬 ¿Te animas a probar alguno? ¿Quieres más recetas rápidas de verano? ¡Estoy aquí para ayudarte!

23/07/2025

🥗 ¿Quieres empezar a comer mejor pero no sabes cómo organizar tus platos?
Te presento una herramienta muy útil: el método del plato.
Es visual, práctico y perfecto para equilibrar tus comidas sin necesidad de contar calorías.

✅ ¿Cómo funciona?

📍 Imagina tu plato dividido en tres partes:

🥬 50% verduras y hortalizas
pueden ser crudas o cocinadas.

🍗 25% proteínas
como pollo, huevo, pescado, legumbres, tofu...

🥔 25% carbohidratos de calidad
arroz integral, patata, pan integral, quinoa…

🫒 Añade siempre una fuente de grasas saludables: aceite de oliva virgen extra, aguacate, semillas o frutos secos.

✔ Aporta saciedad
✔ Es completo en nutrientes
✔ Puedes aplicarlo tanto en casa como cuando comes fuera

💬 ¿Te gustaría ver ejemplos prácticos de platos con este método? Escríbeme y te ayudo a adaptarlo a tu día a día 😊

09/07/2025

El hábito saludable de este mes es…
💧 Menos refrescos, más alternativas saludables

Con el calor, las terrazas y las vacaciones, es fácil caer en refrescos o bebidas azucaradas sin darnos cuenta.
Este julio, te propongo cambiar el chip:

Tu cuerpo (y tu energía) lo van a notar.
💬 ¿Te animas a probar alguna de estas ideas?

04/07/2025

🌿 ¿Sabías que julio es uno de los mejores meses para disfrutar de la fruta y verdura de temporada?
Con el calor, nuestro cuerpo necesita hidratación, vitaminas y alimentos ligeros.
Y justo eso es lo que la tierra nos da.

💡 Comer de temporada no solo es más sabroso, también es más sostenible, económico y beneficioso para tu salud.
Aprovecha este mes para llenar tus platos de color y frescura. 🌈

25/06/2025

¡Desmontemos mitos de nutrición! 🚫
Seguro que has escuchado muchas veces frases como:
“Los carbohidratos engordan” o “Las grasas son malas para la salud”…
Pero, ¿te has detenido a pensar si es cierto? 🧐

Hoy te contamos lo que realmente hay detrás de estos mitos alimentarios. ➡️

¿Conoces algún mito más que te gustaría desmontar? Cuéntamelo en los comentarios.👇

20/06/2025

Hoy te traigo una receta de esas que sorprenden por lo fácil y lo deliciosa que es: tagliatelles integrales con una deliciosa salsa de calabaza y queso roquefort 🍝

Una combinación suave y cremosa, con ese toque especial que la hace perfecta para estos días en los que ya apetece comer más ligero con mucho sabor 🧀

¿Te animas a probarla? 👇

11/06/2025

¡Nuevo mes, nuevo reto saludable! 🌿

Seguimos con nuestros 12 hábitos saludables del año, y el reto 6 de junio es fundamental para el verano: hidrátate bien 💧

El calor empieza a apretar, y nuestro cuerpo necesita más agua para funcionar bien. Te propongo tres acciones muy sencillas para este mes:

1️⃣ Empieza el día bebiendo un vaso de agua nada más levantarte
2️⃣ Lleva siempre contigo una botella reutilizable
3️⃣ Usa una alarma o app para recordarte beber si se te olvida

Meta del mes: beber al menos 8 vasos de agua al día 💦

Un hábito pequeño, con un gran impacto en tu bienestar.

¿Te unes al reto de junio? 💚

06/06/2025

¡Damos la bienvenida al primer mes de verano! Y con él… llegan las frutas más fresquitas, dulces y llenas de color. 🍒🍉🍑

Comer fruta de temporada nos ayuda a cuidar el cuerpo de forma natural. La naturaleza es sabia, y cada estación nos da justo lo que necesitamos. 💚 Estas frutas nos hidratan, nos refrescan y aportan los antioxidantes que necesitamos en los meses más calurosos.

📌 ¿Tienes alguna fruta de verano favorita? ¡Cuéntamelo en los comentarios!

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