Natur House Aravaca

30/10/2015

NATUR-RECETA

CARACOLAS RELLENAS DE CALABAZA (4/personas)

Ingredientes:

300g de calabaza
125g de setas u hongos
250g de caracolas de pasta
30g de queso light
Nuez moscada
Pimienta
Sal
Aceite de oliva

Elaboración:

Cortar la calabaza y las setas en dados.
Calentar el aceite en una sartén y añadir los ingredientes
Cocer durante unos 5 minutos a fuego medio y retirar.
Poner en una olla grande a cocer las caracolas, durante 10 minutos para que quede dura.
Mezclar la calabaza y las setas con el queso rallado.
Condimentar con con nuez moscada, sal y pimienta al gusto.
Remover y rellenar las caracolas con al mezcla.
Hornear las caracolas a 200º C durante 30 minutos.
Se pueden poner sobre una base de puré de calabaza.

24/10/2015

VICHYSSOISE AL AROMA DE APIO

▪ 2 puerros pequeños
▪ 1/2 cebolla
▪ 1/2 vaso de leche desnatada
▪ 1 vaso de agua
▪ sal y pimienta
▪ 1 trozo de apio.

Elaboración:

Trocear los puerros y cebolla y pochar en una cazuela.
Añadir leche, agua, pimienta y sal y dejarlo cocer a fuego suave sin que llegue a hervir (30 minutos aproximadamente).
A continuación, pasar por la batidora.
Probar de sal y pimienta y añadir el apio escaldado y picado muy finamente.
Servir frío.

22/10/2015

16/10/2015

BROCHETAS DE TERNERA
(para 1 persona)

Ingredientes:
- 150 - 200g de ternera
- Perejil fresco picado
- ½ berenjena
- 4 tomates Cherry
- 2 brochetas de metal o madera
- ½ cubito de caldo vegetal Dietesse

Elaboración:
- Primero preparar los ingredientes: Cortar la ternera en tacos y mezclar con el perejil; lavar los tomates Cherry y la berenjena, cortar esta última en dados medianos.
- Ensarta en las brochetas dados de ternera, trozos de berenjena y tomates Cherry
- En un cazo, disolver ½ cubito de caldo en un poco de agua hirviendo.
- Cocinar las brochetas en una parrilla antiadherente y rociar con la reducción de caldo
- Servir las brochetas con un pequeña ensalada de escarola y ajo picado

08/10/2015

PARA EMPEZAR NUESTRAS COMIDAS PRINCIPALES DEPURANDO, NO HAY NADA MEJOR QUE NUESTRO CALDO DEPURATIVO DETOX!!!!!!!!!!

Caldo depurativo

Ingredientes:

• 1 ramas de apio
• 1 cebollas
• 4 ramitas de perejil
• 2 puerros.
• 2 pastillas de Caldo vegetal Dietesse-3.

Preparación:

En un litro de agua ponemos los diferentes ingredientes, añadimos una pastilla de caldo Dietesse -3 con sal, hervir y colar. Cuando lo tomemos podemos añadir zumo de limón.

22/09/2015

NATUR-RECETA

27/08/2015

¿RENUNCIAR AL DULCE ESTANDO A DIETA??

Prueba nuestras natillas y date un capricho!! Ligeras, sanas e ideales para compensar en días de fiesta o incluso para una cena sencilla, equilibrada y baja en calorías.

Pásate ya por C/Olivo 39 y hazte con ellas.

27/08/2015

Una imagen vale más que mil palabras...

27/08/2015

27/08/2015

Resultados como este hacen que cada día me guste más mi profesión y confíe más en el PLAN DETOX!