06/03/2020
8 MARZO 2020: DÍA INTERNACIONAL DE LA MUJER
Con motivo del Día Internacional de la Mujer que se celebra este domingo, el próximo lunes 9 de marzo en La aventura del saber (La 2, TVE), hablaremos de las peculiaridades biológicas de la mujer relacionadas con la reproducción y las hormonas; su nutrición en las distintas etapas de la vida, por ejemplo, la mayor necesidad de hierro durante su época fértil y de más calcio durante la menopausia.
Antes de los 50 su alimentación debe ser rica en hierro y en vitaminas como la B12 y el ácido fólico, necesita tomar vegetales de hoja, huevos, leche, carne, pescado, legumbres y cítricos, porque la vitamina C es imprescindible, sobre todo si fuma. Así se previene la anemia que da síntomas como irritabilidad, cansancio o dolor de cabeza. El sedentarismo, los tacones, los bolsos excesivamente cargados, hacen que los problemas óseos sean más habituales en las mujeres. El dolor de pies, los juanetes, y el neuroma de Morton que provoca dolor y quemazón en los últimos dedos del pie, son también frecuentes.
Después de los 50 hay que suplementar el calcio que se encuentra en lácteos, frutos secos y verduras; el fósforo, presente en lácteos, carnes, y pescados; la vitamina D, que se obtiene de pescados azules, leche y huevos, aunque la fuente más importante es la exposición al sol, y los fitoestrógenos, que están en la soja, pero también en legumbres, habas, altramuces y en hierbas aromáticas como el perejil, la salvia o la menta. Así se combatirá la osteoporosis que comporta la desmineralización de los huesos y que se acentúa con la menopausia, momento en que se reducen los niveles de estrógenos. Para prevenir, nada mejor que adoptar hábitos saludables como caminar 30 minutos al día por el sol, mantener una dieta equilibrada rica en calcio y evitar los excesos de alcohol, tabaco o café.
Si quieres consultarme tu caso, te espero en la Unidad de Nutrición Avanzada y Obesidad del Hospital Vithas Nisa Pardo de Aravaca, en Madr
