27/02/2024
26 de febrero, .
👍 Beneficios del pistacho:
✅ Es un alimento altamente energético
✅ Su alto contenido en grasas monoinsaturadas y en fibra tiene efecto saciante
✅ Su consumo moderado contribuye a mantener los niveles de colesterol en valores saludables y tiene efectos cardiosaludables beneficiosos
✅ Su alto contenido en proteína es un buen aliado para las personas que no consumen proteína animal en su dieta
✅ Es rico en folatos, componente que interviene en la formación de los tejidos maternos durante el embarazo, y también tiene zinc, que contribuye a la fertilidad y reproducción
✌️ Una recomendación:
🍛 Un puñado crudo de pistachos sin sal, alternado con otros frutos secos, es una alternativa excelente como aperitivo o picoteo frente al consumo de snacks salados procesados o bollería
☝️ Un truco:
🍊 ¡Pruébalo también en repostería! Su sabor jugoso y ligeramente dulce hace que se pueda consumir no sólo en crudo, sino también en salsas, aceites, helados o bizcochos.
+ info en el artículo de en el que participa el presidente del CGCODN, Manuel Moñino: https://www.conmuchagula.com/propiedades-y-beneficios-de-los-pistachos/
