ECOVIURES promou la salut i el benestar biològic i espiritual (holístic) de les persones mitjançant cistelles personalitzades de productes ecològics, de proximitat, temporada i a la mida de les necessitats nutricionals i estils de vida de cada client. Oferim productes ecològics a un "preu just“ de productors locals ètics i transparents compromesos amb les pràctiques ecològiques i sostenibles. Només oferim productes ecològics locals de qualitat, proximitat i de temporada. Difonem la cultura ecològica i la nutrició saludable, mitjançant fitxes descriptives de la procedència dels nostres productes, la fitxa dels nostres productors de confiança, consells dels nostres nutricionistes, receptes saludables i menús setmanals equilibrats. Apostem per una logística amb tecnologies innovadores: seguiment dels nostres productes al camp, recol·lecta en el seu punt òptim, logística sense emmagatzemar i un repartiment refrigerat directe del camp. Ecoviures neix amb una ambició: promoure la sobiranía alimentaria; perque tothom té dret a una alimentació saludable, equilibrada i ecológica que reverteixi en ser més feliç i sempre a un preu just. Sostenibilitat mediambiental: tots tenim dret a gaudir de un entorn natural sostenible, sense impacte ambiental ni residuos. Fomentem l'agricultura ecológica, local, biodinámica, a més de projectes agroforestals i ús de les energíes renovables. recolzem la feina col.laborativa d' empreses responsables socialment, cooperatives agrícolas ecológiques, xarxes de productors, emprenedors i divulgadors ecológics.
